什麼是減醣飲食？為何能有效瘦身？/ U2 l7 O3 F/ Y, N
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減醣飲食說是最人性化的減肥法也不為過，因為減醣飲食能吃得飽、入門門檻低、可滿足口腹之慾，也適合外食族。常說吃不飽的減肥減不了肥，若吃不到基礎代謝率，還真的愈減愈肥。而減醣飲食不只能吃飽，食物選項也多，執行方法簡單，還能避免吃過多精緻澱粉造成身體不適。這節就來認識最棒的減肥好朋友減醣！. {- {$ k& t6 s9 y
! C0 W4 N3 h: h2 |0 Gtvb now,tvbnow,bttvb為何我們需要斷糖與減醣？
# [8 A k0 w* ~1 R精緻澱粉過多的飲食方式，導致胰臟為了平衡血糖不斷分泌胰島素，導致身體產生過多胰島素，又使得身體的血糖過低，造成低血糖，生理現象就是造成肚子餓、精神恍惚，想吃更多糖份，長期下來，身體分泌大量胰島素，造成吃進去的食物都傾向合成反應，脂肪就更難分解了，即便你吃更少，也不易瘦。
* \) j2 @, k# P9 W A9 Z/ [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L! _: ?% X6 R3 C8 G7 J; M
知道精緻澱粉、糖分攝取過多導致的問題，你或許想，那減醣有什麼優點？不吃碳水化合物，生活還過得了嗎？事實上，減醣飲食跟平常的飲食差不了多少，卻可以讓你吃飽、吃想吃的食物，門檻也低，還適合外食族！5.39.217.76( |% A- g8 {! I V
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減醣吃得飽
& j9 Y0 R8 K2 _( ^ W: ^ Atvb now,tvbnow,bttvb減肥減脂最重要的就是飽足感，很多減肥法其實都在飽足感這點下功夫，例如某些飲品提倡含有某種纖維讓你飽足感十足，飯前多喝水也是增加飽足感。減醣飲食因為相對地減少醣類，多了蛋白質及油脂的攝取額度，飽足感十足！1 A! o9 E4 o J4 ]1 Z9 W
9 d+ h- Q- L7 L+ R! c: |- R; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減醣滿足口腹之慾公仔箱論壇/ P* U5 |) Y4 O
提到減肥就讓人想到自律，感覺很多食物不能吃、不能碰。減醣飲食的好處就是什麼食物幾乎都可以吃，因為澱粉攝取量下降並非代表完全禁止，下降的熱量缺口剛好用蛋白質及油脂補齊，意味著你的肉類不只限於雞胸肉，還能吃雞腿肉、牛肉等食物，所以說幾乎什麼都可以吃。
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! T' D+ b4 y/ `' G0 e" G+ Q. F) D3 c減醣適合外食族
9 k$ p8 Q& F6 V5 _" w5.39.217.76外食族最常遇到高油高醣類食物，只要跟店家要求少油一點，澱粉吃一半，加點一份肉類，就能簡單達成減醣飲食。若你不用減醣，而是用水煮餐減肥，外面的餐廳及小吃攤，根本很難達成你的需求。
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v b5 T8 t0 f0 z" G- T7 @公仔箱論壇新手也能入門減醣
4 G' y4 L. j/ b- K( |5.39.217.76減醣飲食適合每個人，原則上只要澱粉吃得比平常少就是減醣。以營養師的立場會推薦將醣類攝取從總熱量的55%降到20∼40%，達成了就是減醣，所以並不困難，執行上可一餐不碰澱粉或只有一餐吃澱粉，非常簡單，新手好入門。 |) e1 R, v" m" H* K% e8 R
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減醣飲食怎麼做？Ricky示範給你看tvb now,tvbnow,bttvb) ~% i2 l Z4 G
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減醣飲食其實比想像中簡單，千萬不要想得太複雜。尤其是剛入門的朋友，請不要太嚴苛，一步一步來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R; T1 `5 R7 O
( V! l3 g. b5 z; @4 E觀念篇）控制總熱量，降低碳水化合物
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' u% \. L% h7 u5.39.217.76所有食物幾乎都含熱量，只有少數熱量極低，構成熱量的主要三大營養素是蛋白質、脂肪、碳水化合物，減脂一定要先控制熱量，因此首先降低碳水化合物攝取量，相對地提升其他營養素，否則只是在採取極低熱量的方式減脂，沒有意義。5.39.217.76* s9 A/ n1 A3 j+ s$ p! C2 X' s
# r/ H8 S8 y6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減醣飲食原來這麼簡單，新手入門也OK！下一頁營養師示範一日餐菜單給你看
3 O, a5 h. M$ ?7 `& K2 r% y公仔箱論壇5.39.217.76' q9 Z A. h) ^# n( |
* _, _: P4 m% V) Y5 U2 a3 U5 h5.39.217.76含醣食物包括全穀雜糧類、水果類、奶類，其他的食物種類不含碳水化合物或者少，依照這三類常見食物做筆記，盡量避開或三餐選一餐吃。而其他可吃的種類包括豆魚蛋肉類、蔬菜類、油脂與堅果類。5.39.217.769 f3 Q( |7 g9 l' `6 i n% D P+ t9 w7 H
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- 攝取放心！豆蛋魚肉類6 m" D+ p1 y, v J4 B G
○ 富含蛋白質及油脂，減醣可吃！推薦：黑豆、毛豆、黃豆及相關製品如豆漿、板豆腐、嫩豆腐、豆乾，富含蛋白質！注意總份量即可！# H$ ]' K- |" t7 n9 ~
✘ 小心豆製品誤區！除上述豆類外，其他豆類是澱粉，請注意！ - 攝取放心！蔬菜類5.39.217.76* v/ ]. ~, `1 Q2 v
○ 富含大量纖維及少量碳水化合物，請放心吃！
% ^) b" ~2 O4 Q& U# p✘ 誤區注意！- NG：碳水化合物含量較高的蔬菜，如大蒜、紅蘿蔔、洋蔥（少量可吃）。
- NG：以下澱粉不是蔬菜，如地瓜、馬鈴薯、玉米、牛蒡、芋頭、山藥。
- 攝取放心！油脂與堅果類# M, u& {8 ]) s1 F: g/ [9 u
○ 油脂類可安心攝取，包括植物油、動物油等。
( v0 p& Z5 f9 J+ }4 T○ 堅果類並非只含油脂，還有少量蛋白質及碳水化合物。6 o, s# p& I/ T+ d3 E0 o7 l e: t e
○ 建議1天吃5～10顆堅果，不限種類。
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7 D6 n; i% c3 i. ]( C+ y% Dtvb now,tvbnow,bttvb減醣飲食怎麼做？控制總熱量，降低碳水化合物
- K5 t% ^+ Q: B) K/ `5.39.217.76更多
/ n0 `9 U/ [8 b& Rtvb now,tvbnow,bttvb應用篇）營養師示範減醣！" f4 Y( y/ ~# c3 ~- C7 W
6 N1 x& `+ g5 i- L& b5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。示範一下我的減醣飲食怎麼操作。減醣最適合搭配間歇性斷食，我通常會搭配16：8或18：6的輕斷食，一天約6∼8小時為進食時間，其他時間斷食，因為我不愛一直進食，也愛吃大份量餐，所以通常吃兩餐，用起輕斷食法特別適合，達成率也高。只要控制熱量、營養素，進食時間內不管吃幾餐都可。
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( ]. s! r* ?8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 I) G8 @, \! f6 k* B) b# U我通常在下午一點吃第一餐，晚上九點前吃完第二餐，食物選項就依前面的原則實行，降低碳水化合物，將額度分配給豆魚蛋肉類、蔬菜類、堅果與油脂類。實際參考我的執行範例，你會發現達成減醣很簡單，降低平常吃的澱粉量，多吃比平常多1.5倍的蛋白質，注意蔬菜種類，澱粉最後吃，就能輕鬆達成。tvb now,tvbnow,bttvb9 t% l0 h$ p5 y- W
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營養師的一日減醣＋輕斷食示範 查看相片! N/ F" k$ ~9 \2 G+ n! W
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營養師的一日減醣＋輕斷食示範tvb now,tvbnow,bttvb- g& o2 \; f& X, @' b4 A
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發表於 2020-7-19 01:46 PM
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