什麼是減醣飲食？為何能有效瘦身？
7 n2 H/ G8 K$ A% Y公仔箱論壇9 O- x3 v. J/ [+ N0 R# ^, n
減醣飲食說是最人性化的減肥法也不為過，因為減醣飲食能吃得飽、入門門檻低、可滿足口腹之慾，也適合外食族。常說吃不飽的減肥減不了肥，若吃不到基礎代謝率，還真的愈減愈肥。而減醣飲食不只能吃飽，食物選項也多，執行方法簡單，還能避免吃過多精緻澱粉造成身體不適。這節就來認識最棒的減肥好朋友減醣！
: \, f* u E# b: J- j0 X5.39.217.76
( ], Z: f- w z, Z$ S' ?9 s公仔箱論壇為何我們需要斷糖與減醣？
4 T0 s, H1 [: A5 R& {! l5.39.217.76精緻澱粉過多的飲食方式，導致胰臟為了平衡血糖不斷分泌胰島素，導致身體產生過多胰島素，又使得身體的血糖過低，造成低血糖，生理現象就是造成肚子餓、精神恍惚，想吃更多糖份，長期下來，身體分泌大量胰島素，造成吃進去的食物都傾向合成反應，脂肪就更難分解了，即便你吃更少，也不易瘦。
6 n _0 ?9 \% mtvb now,tvbnow,bttvb8 t w0 c$ ?4 Z l7 ^
知道精緻澱粉、糖分攝取過多導致的問題，你或許想，那減醣有什麼優點？不吃碳水化合物，生活還過得了嗎？事實上，減醣飲食跟平常的飲食差不了多少，卻可以讓你吃飽、吃想吃的食物，門檻也低，還適合外食族！+ |) M$ N! Q* ]% e
$ Y+ N0 }( b7 `6 s& ]tvb now,tvbnow,bttvb減醣吃得飽( x3 ^, p, q6 ~$ J1 N) b) V
減肥減脂最重要的就是飽足感，很多減肥法其實都在飽足感這點下功夫，例如某些飲品提倡含有某種纖維讓你飽足感十足，飯前多喝水也是增加飽足感。減醣飲食因為相對地減少醣類，多了蛋白質及油脂的攝取額度，飽足感十足！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q( d/ P3 ^ w7 {$ B
公仔箱論壇- O! N' ?8 |, d/ ?$ K
減醣滿足口腹之慾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q0 n, Y3 ^$ X7 E/ w
提到減肥就讓人想到自律，感覺很多食物不能吃、不能碰。減醣飲食的好處就是什麼食物幾乎都可以吃，因為澱粉攝取量下降並非代表完全禁止，下降的熱量缺口剛好用蛋白質及油脂補齊，意味著你的肉類不只限於雞胸肉，還能吃雞腿肉、牛肉等食物，所以說幾乎什麼都可以吃。* M1 Y1 s4 K* P" v; m5 U0 T- C
5.39.217.76% N3 [. r4 `5 }7 w1 A( W* _3 j
- T! d6 X' @% @( |, w) ]5.39.217.76減醣適合外食族5.39.217.763 y- O7 ~& N. ?) z' o+ r, _! g+ y8 J
外食族最常遇到高油高醣類食物，只要跟店家要求少油一點，澱粉吃一半，加點一份肉類，就能簡單達成減醣飲食。若你不用減醣，而是用水煮餐減肥，外面的餐廳及小吃攤，根本很難達成你的需求。
$ P/ r. m, W" S! B qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X& i& f5 [# w C c0 X$ F. |新手也能入門減醣
. J2 K+ J1 G" N/ H5 K減醣飲食適合每個人，原則上只要澱粉吃得比平常少就是減醣。以營養師的立場會推薦將醣類攝取從總熱量的55%降到20∼40%，達成了就是減醣，所以並不困難，執行上可一餐不碰澱粉或只有一餐吃澱粉，非常簡單，新手好入門。tvb now,tvbnow,bttvb# p4 |9 y* r* R
5.39.217.76( C$ ]7 M; q( \5 y1 k0 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^' M# b+ | }* H( |
減醣飲食怎麼做？Ricky示範給你看tvb now,tvbnow,bttvb! C4 f* w( Y6 u" J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L: z4 j9 h4 h( W4 ?) l& o/ \
減醣飲食其實比想像中簡單，千萬不要想得太複雜。尤其是剛入門的朋友，請不要太嚴苛，一步一步來。5.39.217.76( u( Y( n, ^6 E8 D: B
tvb now,tvbnow,bttvb, b p% Z( u9 n4 d; M
觀念篇）控制總熱量，降低碳水化合物
2 h: D1 |& x" {# v' R# \& k5.39.217.76
: h! \6 }. O( _: _) b公仔箱論壇所有食物幾乎都含熱量，只有少數熱量極低，構成熱量的主要三大營養素是蛋白質、脂肪、碳水化合物，減脂一定要先控制熱量，因此首先降低碳水化合物攝取量，相對地提升其他營養素，否則只是在採取極低熱量的方式減脂，沒有意義。
% E/ w3 j% x( A. h! D; S5.39.217.766 t# v1 D* w( q7 Z; S" ?
減醣飲食原來這麼簡單，新手入門也OK！下一頁營養師示範一日餐菜單給你看TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A7 C" L: @6 A
5.39.217.76* Z2 E' @$ k9 s
tvb now,tvbnow,bttvb' ?7 S' [! ?4 ~2 d
含醣食物包括全穀雜糧類、水果類、奶類，其他的食物種類不含碳水化合物或者少，依照這三類常見食物做筆記，盡量避開或三餐選一餐吃。而其他可吃的種類包括豆魚蛋肉類、蔬菜類、油脂與堅果類。
4 H0 [* d2 @& v/ ` n8 {: J& G
5 k; `9 k7 ^4 _: k: s5 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I# ~$ o$ q' `
公仔箱論壇2 n# I( k* |$ b5 W* B+ T4 u1 W; n
- 攝取放心！豆蛋魚肉類
/ d* \" G L; Q1 H: z: S公仔箱論壇○ 富含蛋白質及油脂，減醣可吃！推薦：黑豆、毛豆、黃豆及相關製品如豆漿、板豆腐、嫩豆腐、豆乾，富含蛋白質！注意總份量即可！
2 G/ r' ^; c# n, K5 Q5.39.217.76✘ 小心豆製品誤區！除上述豆類外，其他豆類是澱粉，請注意！ - 攝取放心！蔬菜類5.39.217.76. L2 t, Q, H8 X5 H2 i$ q3 ^1 X
○ 富含大量纖維及少量碳水化合物，請放心吃！公仔箱論壇3 N8 ?% V: j( U. B( J8 m
✘ 誤區注意！- NG：碳水化合物含量較高的蔬菜，如大蒜、紅蘿蔔、洋蔥（少量可吃）。
- NG：以下澱粉不是蔬菜，如地瓜、馬鈴薯、玉米、牛蒡、芋頭、山藥。
- 攝取放心！油脂與堅果類
- ^; C8 o; [5 S1 D# n0 \公仔箱論壇○ 油脂類可安心攝取，包括植物油、動物油等。6 j7 J7 X1 E4 U
○ 堅果類並非只含油脂，還有少量蛋白質及碳水化合物。5 Z ?4 m& Y! b
○ 建議1天吃5～10顆堅果，不限種類。
tvb now,tvbnow,bttvb2 L. r& G* L I$ |' n
 查看相片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }* U- L8 ^+ q$ [& p: F
) g, Y8 q# } V6 d0 c3 G+ [' _tvb now,tvbnow,bttvb
+ ?. n, v, a! L% h5 A4 h. v減醣飲食怎麼做？控制總熱量，降低碳水化合物
& F6 i) f) Y2 H9 {5 [6 e: e- H' M公仔箱論壇更多
5 d1 N/ k' }: ^7 s9 m3 Utvb now,tvbnow,bttvb應用篇）營養師示範減醣！
0 d3 K8 [) z$ m0 l5 M5 n. ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f6 S( t4 y) W2 ]9 w
示範一下我的減醣飲食怎麼操作。減醣最適合搭配間歇性斷食，我通常會搭配16：8或18：6的輕斷食，一天約6∼8小時為進食時間，其他時間斷食，因為我不愛一直進食，也愛吃大份量餐，所以通常吃兩餐，用起輕斷食法特別適合，達成率也高。只要控制熱量、營養素，進食時間內不管吃幾餐都可。5.39.217.764 e- T5 F& _% Q( ?1 _ h
tvb now,tvbnow,bttvb8 D7 o4 b! Q$ K
# p# U8 P, n% n% v, ?tvb now,tvbnow,bttvb我通常在下午一點吃第一餐，晚上九點前吃完第二餐，食物選項就依前面的原則實行，降低碳水化合物，將額度分配給豆魚蛋肉類、蔬菜類、堅果與油脂類。實際參考我的執行範例，你會發現達成減醣很簡單，降低平常吃的澱粉量，多吃比平常多1.5倍的蛋白質，注意蔬菜種類，澱粉最後吃，就能輕鬆達成。
/ o' L# {( X3 Jtvb now,tvbnow,bttvb; u2 s0 e! R7 J( n$ t! Y" N4 `
+ ^1 h8 c( I E0 ?' rtvb now,tvbnow,bttvb營養師的一日減醣＋輕斷食示範 查看相片5.39.217.762 W+ w+ ^- U( ~% c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _& v7 A. S% Q9 A# W- J/ G
0 a$ O% f1 R5 I I+ L. J
營養師的一日減醣＋輕斷食示範
- _8 X0 n8 j$ e5 Z4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2020-7-18 10:05 AM
| 