什麼是減醣飲食？為何能有效瘦身？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~0 J1 K6 K2 k3 o% M. a- B" |0 c
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減醣飲食說是最人性化的減肥法也不為過，因為減醣飲食能吃得飽、入門門檻低、可滿足口腹之慾，也適合外食族。常說吃不飽的減肥減不了肥，若吃不到基礎代謝率，還真的愈減愈肥。而減醣飲食不只能吃飽，食物選項也多，執行方法簡單，還能避免吃過多精緻澱粉造成身體不適。這節就來認識最棒的減肥好朋友減醣！
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4 q, X, m4 O Y8 }8 U3 ]為何我們需要斷糖與減醣？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z, f0 ]# I- i9 |5 ~4 c B
精緻澱粉過多的飲食方式，導致胰臟為了平衡血糖不斷分泌胰島素，導致身體產生過多胰島素，又使得身體的血糖過低，造成低血糖，生理現象就是造成肚子餓、精神恍惚，想吃更多糖份，長期下來，身體分泌大量胰島素，造成吃進去的食物都傾向合成反應，脂肪就更難分解了，即便你吃更少，也不易瘦。+ \- |& R K3 t0 v$ G# {1 b4 O# F3 h
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知道精緻澱粉、糖分攝取過多導致的問題，你或許想，那減醣有什麼優點？不吃碳水化合物，生活還過得了嗎？事實上，減醣飲食跟平常的飲食差不了多少，卻可以讓你吃飽、吃想吃的食物，門檻也低，還適合外食族！
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t; v4 O" T% A% b減醣吃得飽! N, K* z+ I% i5 B
減肥減脂最重要的就是飽足感，很多減肥法其實都在飽足感這點下功夫，例如某些飲品提倡含有某種纖維讓你飽足感十足，飯前多喝水也是增加飽足感。減醣飲食因為相對地減少醣類，多了蛋白質及油脂的攝取額度，飽足感十足！, C7 D; ^% S4 ?0 I
! f- L# F) C0 }* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減醣滿足口腹之慾
/ `* P" [" b; o' y! T6 w% Utvb now,tvbnow,bttvb提到減肥就讓人想到自律，感覺很多食物不能吃、不能碰。減醣飲食的好處就是什麼食物幾乎都可以吃，因為澱粉攝取量下降並非代表完全禁止，下降的熱量缺口剛好用蛋白質及油脂補齊，意味著你的肉類不只限於雞胸肉，還能吃雞腿肉、牛肉等食物，所以說幾乎什麼都可以吃。 l3 R7 w, L0 _+ M) J
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減醣適合外食族
" J- R) m/ r* t* d7 `外食族最常遇到高油高醣類食物，只要跟店家要求少油一點，澱粉吃一半，加點一份肉類，就能簡單達成減醣飲食。若你不用減醣，而是用水煮餐減肥，外面的餐廳及小吃攤，根本很難達成你的需求。4 z0 j& q/ N! v) M4 u
/ f" p& X: ^9 ]2 L2 N9 F新手也能入門減醣
& o! F- ]( h) J1 p1 {. k減醣飲食適合每個人，原則上只要澱粉吃得比平常少就是減醣。以營養師的立場會推薦將醣類攝取從總熱量的55%降到20∼40%，達成了就是減醣，所以並不困難，執行上可一餐不碰澱粉或只有一餐吃澱粉，非常簡單，新手好入門。tvb now,tvbnow,bttvb1 T$ s' k: [3 R9 F
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# f" {+ b. R5 Y" }# W0 `6 ^公仔箱論壇減醣飲食怎麼做？Ricky示範給你看! u& b' I* H l g
# p6 N" \4 P/ P5 {tvb now,tvbnow,bttvb減醣飲食其實比想像中簡單，千萬不要想得太複雜。尤其是剛入門的朋友，請不要太嚴苛，一步一步來。
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% p/ S3 e) T6 A+ [: t( o9 V, r& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。觀念篇）控制總熱量，降低碳水化合物
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' q0 c. F, a: _" T7 B公仔箱論壇所有食物幾乎都含熱量，只有少數熱量極低，構成熱量的主要三大營養素是蛋白質、脂肪、碳水化合物，減脂一定要先控制熱量，因此首先降低碳水化合物攝取量，相對地提升其他營養素，否則只是在採取極低熱量的方式減脂，沒有意義。
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" r9 N% t! k7 s' r: @% J, |6 f6 k公仔箱論壇減醣飲食原來這麼簡單，新手入門也OK！下一頁營養師示範一日餐菜單給你看
! I( `6 v9 L% q8 K- e- Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! t' P* `3 Q+ A
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含醣食物包括全穀雜糧類、水果類、奶類，其他的食物種類不含碳水化合物或者少，依照這三類常見食物做筆記，盡量避開或三餐選一餐吃。而其他可吃的種類包括豆魚蛋肉類、蔬菜類、油脂與堅果類。; G! A" w) l& R
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. }. I8 r$ c( N6 q- ?2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 攝取放心！豆蛋魚肉類
2 n% [- a' l& Z, t8 D6 x x公仔箱論壇○ 富含蛋白質及油脂，減醣可吃！推薦：黑豆、毛豆、黃豆及相關製品如豆漿、板豆腐、嫩豆腐、豆乾，富含蛋白質！注意總份量即可！
! v% Y% n/ a8 Q& Z1 G$ G$ [$ ^✘ 小心豆製品誤區！除上述豆類外，其他豆類是澱粉，請注意！ - 攝取放心！蔬菜類
5 W0 S" L7 |2 i6 V; etvb now,tvbnow,bttvb○ 富含大量纖維及少量碳水化合物，請放心吃！
7 q+ p& \/ z6 V! ]- p# P✘ 誤區注意！- NG：碳水化合物含量較高的蔬菜，如大蒜、紅蘿蔔、洋蔥（少量可吃）。
- NG：以下澱粉不是蔬菜，如地瓜、馬鈴薯、玉米、牛蒡、芋頭、山藥。
- 攝取放心！油脂與堅果類9 r; A9 T4 ] Z2 f9 F; z* j" A/ L3 E
○ 油脂類可安心攝取，包括植物油、動物油等。
/ v' Y) B! Z0 J, `○ 堅果類並非只含油脂，還有少量蛋白質及碳水化合物。tvb now,tvbnow,bttvb$ T8 [' k* m& D2 ]3 {3 ^, T- I
○ 建議1天吃5～10顆堅果，不限種類。
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3 ~& T. W" e5 ]7 _/ J減醣飲食怎麼做？控制總熱量，降低碳水化合物
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; ^ T6 w I4 P: \+ b公仔箱論壇應用篇）營養師示範減醣！5.39.217.764 H8 L1 g+ G( Q) j+ e4 @! h
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示範一下我的減醣飲食怎麼操作。減醣最適合搭配間歇性斷食，我通常會搭配16：8或18：6的輕斷食，一天約6∼8小時為進食時間，其他時間斷食，因為我不愛一直進食，也愛吃大份量餐，所以通常吃兩餐，用起輕斷食法特別適合，達成率也高。只要控制熱量、營養素，進食時間內不管吃幾餐都可。
6 L# D, ?) ?, e1 Q( T* @4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?2 ?8 y1 Q0 x k! ^
) @& v5 c- L ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我通常在下午一點吃第一餐，晚上九點前吃完第二餐，食物選項就依前面的原則實行，降低碳水化合物，將額度分配給豆魚蛋肉類、蔬菜類、堅果與油脂類。實際參考我的執行範例，你會發現達成減醣很簡單，降低平常吃的澱粉量，多吃比平常多1.5倍的蛋白質，注意蔬菜種類，澱粉最後吃，就能輕鬆達成。
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0 o: u# e5 {$ H# Z& y營養師的一日減醣＋輕斷食示範 查看相片tvb now,tvbnow,bttvb: o+ Z: T+ D6 |: K$ S7 N( K0 D
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營養師的一日減醣＋輕斷食示範
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發表於 2020-7-18 10:05 AM
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