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[香港] 政府腦殘 夜班打工仔 冇碇開飯 !

2020年7月16日
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' B  G% z6 d  P3 Z6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食肆「晚六朝五」禁止堂食,夜更員工慘叫「飯都冇碇食,有咩意思」?防疫措施收緊,全港食肆昨日起由晚上六時至早上五時禁止堂食,就連不對外開放的員工飯堂亦「一刀切」受到限制。不少打工仔苦訴員工飯堂比一般食肆地方寬敞,衞生良好,能提供足夠社交距離及防疫保障,同事間食飯只如大家庭飯敍;買外賣到更擠迫的辦公室用膳反有播疫危機。各界炮轟政府一刀切禁堂食是矯枉過正,措施「離地」無考慮實際情況,環團亦擔心棄置外賣飯盒垃圾激增,防疫未成,恐爆環保災難。% E. t9 c+ o& L1 O4 V+ A7 c
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葛珮帆大讚東方報業中心員工飯堂,地方寬敞,能提供足夠社交距離,防疫措施非常好。(趙瑞麟攝)
5 p1 h' }1 w8 w2 T+ E7 I: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |3 {: A# C( g7 w
訪東方飯堂 葛珮帆讚防疫佳
3 s0 _8 ]& c9 I公仔箱論壇員工飯堂須跟隨新一輪防疫措施。「公司偏遠,不嬲喺飯堂食開,喺(辦公室)個位食外賣唔方便,又唔衞生,依家飯都冇得食,好徬徨。」新措施引起不少返夜更的打工仔憂慮,尤其是連不對外開放的員工飯堂亦受影響。
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+ U: Q& G" j$ t& |, c3 Rtvb now,tvbnow,bttvb「點解要一刀切禁止晒所有飯堂提供堂食,一定要外賣呢?外賣係咪一定比堂食衞生同防疫更加好呢?我覺得政府考慮得唔夠周詳。」東方報業集團向議員葛珮帆反映意見,她昨早到東方報業中心員工飯堂參觀,大讚飯堂寬敞,容納人數嚴守防疫措施上限,每張枱只容納四人,員工間有足夠社交距離,亦會分批食飯,而且設備齊全,衞生環境亦比一般食肆理想,加上不會對外開放,員工可安心在飯堂用膳。但若強制員工買外賣到辦公室進食,則明顯不如在飯堂般寬闊。
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辦公室擠迫不宜用膳:員工買外賣在辦公室除口罩用膳,交叉感染機會更高。$ t2 o# }( i; c
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3 P0 R2 L4 P& q員工飯堂地方寬敞:東方報業中心員工飯堂地方寬敞,衞生設施一流。
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劣評如潮
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2 m- c1 {# z: X  A公仔箱論壇葛認為政府要推出相關防疫措施、禁聚令時,都要考慮位處工業邨或偏遠地區從業員的需要,同時部分行業廿四小時運作,員工食飯時間急趕緊張,若本身已有飯堂,防疫措施亦做得非常好,並不需要一刀切禁止堂食。
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學者批擾民 辦公室進食更危& |& ~$ A" g6 v# O! f7 a3 G0 S: F
「要逼晒喺辦公室食嘢,一刀切嘅做法離地、不切實際。」理工大學專業及持續教育學院講師陳偉強亦批評新措施擾民,而不少機構、規模較細的公司,以至工廠和工廈內辦公室環境狹窄,窗戶緊閉,在辦公室進食危險性更大。9 u8 U$ W0 E7 x& j. s

1 T8 y2 r0 k+ G& S/ G! s公仔箱論壇陳國基:正研究豁免員工飯堂7 F' l& j% a# U+ U$ e" }
工聯會理事長黃國則認為,新措施連累員工飯堂同樣受限「唔夠貼地氣」,政府應該考慮夜更僱員的需要,不宜「一刀切」,應將員工飯堂的安排交由僱主決定,相信不少僱主會為僱員提供一個衞生又舒適的環境用膳。
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6 g! p2 l+ ?; @8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特首辦主任陳國基指,當局正研究可否豁免員工飯堂禁堂食安排。
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環團憂外賣即棄餐具垃圾激增
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「其實員工本身冇得選擇,最安全係留番喺自己飯堂食。」綠色力量副主席文志森表示,明白疫情下盡量都希望不要出街食飯,但員工飯堂若能保持社交距離,已可防止疫情傳播、減低風險,而由不對外開放的員工飯堂製作食物其實更安全,不會增加播疫機會,亦可節省即棄飯盒和餐具,確保安全亦可減少破壞環境,故應維持員工飯堂開放。
穿梭疫區飯易餿 炎夏外賣恐播毒公仔箱論壇$ {$ p2 g! B: _! l

+ ]& w3 R9 O2 v5.39.217.762020年7月16日
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9 w4 `. i. y) O0 P晚六朝五外賣令恐加劇疫情惡化!昨日是新措施實施首日,不少「無飯」打工仔被迫露天晚餐。有商場內的食肆索性不做晚市,拉閘提早關門;有營業的食肆亦不好過,稱生意暴跌八成。食肆叫苦連天,市民亦膽戰心驚,擔心天氣炎熱令外賣食物變壞,變相衍生另類食物衞生問題。有學者直斥外賣令弄巧反拙,指棄置的外賣餐盒和廚餘亦會引發鼠患,加上外賣員跨區穿梭,反而加劇病毒傳播風險。
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% Q. A/ O% K, ?/ l  D) L5.39.217.76灣仔熟食市場人流稀少。(羅錦鴻攝)
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: N2 ~2 t; C' d( y7 u' }' L5 k( L7 S本報記者昨日傍晚到多區視察食肆晚市營業情況。其中,旺角白布街一帶有火鍋店未有營業,附近一間主打「雞煲」的食肆則將食材用外賣盒包裝,準備提供給已下單的外賣顧客;附近公園則有市民坐在長櫈上用膳。市民李先生稱,現時有多個網上平台提供外賣服務,相關外賣員通常都會跨區工作,有可能到疫區送外賣後,再到另一區送餐,變相將病毒傳開,他認為外賣服務平台應該督促旗下外賣員完成每張外賣訂單後,必須清潔消毒。5.39.217.76. v4 ^4 K+ f2 Q5 a* t7 y

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晚六朝五外賣令下,市民需購買外賣進食。(朱先儒攝)5.39.217.76/ Y) K- }3 w, t6 e  c) E
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食客店外等取餐 冇量度體溫/ H; f% m" w, S5 M) N1 n8 I
中環國金二期商場有多間餐廳拉閘不做晚市生意,亦有餐廳晚市轉做外賣。其中一家中菜館的經理周先生稱,新措施令生意減少六成,他質疑客人買外賣後未必拿回家享用,若他們在戶外用餐會存在感染風險。市民黃先生昨晚外賣了一盒燒味飯後,帶到商場的戶外休憩空間進食,他批評新措施擾民。tvb now,tvbnow,bttvb' T9 X' K' B2 k3 r
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灣仔區有餐廳入夜後繼續營業,多名食客在店外等候提取外賣,但餐廳未有為他們量度體溫。市民陳先生擔心外賣員可能去過疫區送外賣,天氣炎熱亦會令食物變壞,變相影響食物衞生。另外,慈雲山毓華里一帶有多達七至八間食肆入夜後關門,有食肆稱生意大跌八成,區內有粉麵店於入夜後轉做外賣,安排員工到附近屋邨送外賣,有員工曾到錄得多宗確診個案的慈正邨送外賣,稱擔心染疫。
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訂單增阻慢派送 食物易變壞
/ q! j5 D% ~/ y% k8 x+ jtvb now,tvbnow,bttvb理大專業及持續教育學院講師陳偉強批評政府為求遏止疫情蔓延,未經周詳考慮便胡亂制訂政策,結果弄巧反拙。他指,食肆於晚市時段不能堂食,食客被迫轉叫外賣,而外賣訂單大幅增加,可能令派送時間延長,若然過程中食物未有適當保溫,在炎熱天氣下可能會變壞,引起食物中毒。他又擔心市民隨便棄置外賣餐盒和廚餘會引來老鼠,爆發鼠患。
工廠食堂受創 變招做外賣救亡
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2020年7月16日tvb now,tvbnow,bttvb9 S9 k  t7 c% \

, ?  H. n. x. j) l" ~3 {7 J$ w" t【本報訊】政府突然收緊防疫措施和取消晚市堂食,飲食業界被殺個措手不及。有工廠食堂指自疫情以來生意大跌一半,要多做外賣幫補。有業界人士估計,約四至六成食肆要暫時停業,剩餘的則要變招救亡。
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黃家和指措施影響萬六間食肆。
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( ~$ V# n- w, h7 c, d" a( ntvb now,tvbnow,bttvb業界:6成食肆被迫停業tvb now,tvbnow,bttvb% b3 |- i( z  e- e) H' o
「生意有受好大影響!」於觀塘一幢工業大廈經營工廠食堂的韓女士說,自疫情以來生意大跌超過一半,要精簡人手降低成本,亦要多做外賣自取幫補收入。公仔箱論壇8 [) s: N0 M3 T" h' y
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餐飲聯業協會會長黃家和指出,新措施影響全港約一萬六千間食肆,當中約四至六成因難以提供外賣而被迫停業,以提供酒席的婚宴場地影響最為嚴重。有拉麵店取消堂食後改為出售紀念品,亦有提供晚市自助餐的酒店改於酒店套房內奉客。公仔箱論壇. e: Y9 [3 p  D
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而可以提供外賣的食肆則增加外賣自取折扣,由原來八五折增加至七折吸客,或與外賣平台合作。
收緊禁聚令 食肆生意料瀉9成公仔箱論壇5 ]+ Z" t) ]8 R# k

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【本報訊】第三波新冠肺炎疫情爆發,港府昨再度收緊禁聚令,食肆每枱上限四人,為期七日。記者昨午到旺角的食肆巡視,未見有食物環境衞生署人員巡查。有店主批評政府公布措施太倉卒,預計生意將下跌九成,並指食店職員較年長,呼籲政府增加防疫津貼予六十五歲以上僱員。
- D/ C/ }% U* @" s2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 i+ t, b* J: f7 Ntvb now,tvbnow,bttvb受收緊後的防疫措施影響,飲食業料生意將大減。(李華輝攝)
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在旺角經營兩餸飯食店的李小姐稱,堂食佔整體生意八成,午市及晚市都會有百多名食客,惟在新措施下,預計生意將大跌七成,昨午只有廿多名食客,預計晚市轉做外賣,生意亦大減。她對於政府的措施感到無所適從,晚上只有繼續開門,「做得幾多就做」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C. |# @7 g$ s' m4 J' W
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「夜晚開舖賺嘅都唔夠畀人工」
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另一間專做蒸魚的食店負責人陳先生指,約七成為堂食,如轉做外賣,質素不及堂食好,受新措施影響,預計生意會大跌九成,「計過成本,夜晚開舖賺嘅都唔夠畀人工,不如唔開」,決定傍晚六時後關門,並將每次入貨量減半,至每次入四千元。他又指,食店員工多年逾六十五歲,未能受惠防疫抗疫津貼,認為政府派發對象不夠全面,建議擴展至六十五歲以上僱員,「幫少少都好」。食客錢先生指每周平均外出用膳三次,受疫情爆發影響會減至兩次,晚上會多留在家吃飯,贊同要收緊禁聚令。
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