 5.39.217.76- G" p# q" F6 S8 J
! d+ t) o( c" @( L& U% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料5.39.217.76* T2 b- O0 ]% [* \* w
鮮冬 菇 / 草 菇 各 10 隻 、 金 菇 50 克 、 蘑 菇 5 粒 、 雞 髀 菇 1 隻 、 紅 蘿 蔔 1 條 、 西 蘭 花 1棵 、 瘦 肉 1/2 斤 、 雞 湯 1 罐 惹 味 粉 1/2 湯 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 薑 1 片, J2 D( R; A G$ B, T( f1 S
% l, e' I; b; B1 c: x. C
做 法
I8 @1 A4 M" X8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76- [" u7 p0 H1 _* h/ s% H& `3 v e
2 U1 Y/ a; {( T8 }: p5.39.217.761. 紅 蘿 蔔 及 西 蘭 花 切 件 備 用 。 金 菇 切 去 根 部 ， 拆 散 備 用 。
3 J8 ?5 n) B. C6 n! m' {# G* R$ l! G6 l9 I- _" m0 P( c" g1 v$ O
2. 蘑 菇 及 草 菇 切 半 ， 放 入 滾 水   燙 撈 起 備 用 。
! X3 i7 q& J3 L0 j3 ?- o5.39.217.768 ]0 V& {9 z8 E
3. 將 瘦 肉 切 成 厚 片 備 用 。 鮮 冬 菇 切 半 、 雞 髀 菇 以 滾 刀 法 切 塊 備 用 。 公仔箱論壇4 R* P: `: E7 r: ]! c& c
/ h* G9 r2 [) Y0 x" F
4. 將 薑 、 紅 蘿 蔔 、 瘦 肉 及 雞 湯 放 入 煲 內 ， 用 大 火 煮 滾 ， 然 後 加 雞 髀 菇 、 蘑 菇 及 鮮 冬 菇 ， 轉 中 大 火 煮 30 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 }4 ~& L; W1 G* `
* w* {1 F i4 w* |8 Z5 ~2 v5.39.217.765. 蔬 菜 煮 腍 後 加 草 菇 、 西 蘭 花 及 金 菇 煮 5 分 鐘 ， 加 鹽 及 惹 味 粉 調 味 。
; ~# P" X1 ?0 g9 N Y# r/ h5 r$ [5.39.217.76
- q4 S4 X% Z3 M3 B4 t貼 士( m3 p! z% E/ O9 V# D% k
揀 冬 菇 時 要 揀 淡 黃 色 的 為 之 靚 貨 ， 色 深 啡 的 可 能 已 經 受 潮 。5.39.217.76, E. T: ?. w6 n; Y
|
發表於 2008-12-9 01:43 PM
| 