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原料：" n& G! x9 W* }, V/ h
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带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l- ^" m( @1 }6 Q( w" ^2 B
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调味料：公仔箱論壇9 E/ W$ m* u3 T. `, M2 {, c
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盐、料酒、糖（少许）、鸡精. n% I* J$ {3 u' z6 M& p1 ^
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做法：
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1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；
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1 S" @1 m7 |4 M2 D 2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；! ` U4 N5 F2 ^5 ^
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3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J' T0 X0 N, U, ^# K' l( g
0 a0 d6 |/ @$ m+ K% Ttvb now,tvbnow,bttvb 4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。 |
發表於 2008-12-8 01:12 PM
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