脂溶性維生素中，多數人對維生素D、維生素E較熟悉，其實維生素K對健康也很有幫助。維生素K可促進凝血、預防骨質疏鬆和心血管疾病，你缺乏維生素K嗎？
- G0 _1 E+ K9 t8 N2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素K屬於脂溶性維生素，卻較少被討論。維生素K最適合銀髮族攝取，因為最顯著的功效之一就是強化骨骼，一般熟齡族群只知道多補充鈣質，其實補充維生素K也很重要。
* u1 O; s3 H* m% E) j2 f0 q0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素K功效多，主要有以下這些：
' g" O. J! c$ R" |+ Q* ]* q5.39.217.761.預防骨質疏鬆研究顯示，維生素K攝取量愈高，骨折風險愈低。維生素K能幫助骨骼中的一種蛋白質轉化，好保留骨骼中的礦物質，骨骼就不容易脆弱。
' q' T8 }5 t* I- R# ^5.39.217.76維生素K也能和鈣結合，促進骨骼生成。美國哈佛公共衛生學院針對中老年婦女的研究就曾發現，每天補充109微克以上的維生素K，可以降低30~45％的髖骨骨折發生率。
* b$ M) R9 C8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.768 r9 X# ]3 |. Y4 {
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2. 維持心血管健康維生素K能預防過多的鈣化合物沉積在動脈壁，因此可預防血管硬化和心血管疾病、幫助降低血壓。維生素K攝取充足，也被認為能降低中風風險。
1 ~# m# }* w: L4 m: V7 z# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 幫助凝血人體如果缺乏維生素K，就不能產生凝血酶原（prothrombin ），這是人體凝血與骨骼新陳代謝的必需元素。如果長期缺乏維生素K，就容易出血，也可能經常流鼻血。公仔箱論壇: o0 q4 |+ p& T4 a& s
4. 幫助記憶研究顯示，70歲以上的健康成人，血液中維生素K濃度較高的， 事件記憶（episodic memory）也較佳。因此維生素K可能有助於改善長者的記憶力。tvb now,tvbnow,bttvb2 @2 m( u" Q5 {8 }( u* S. t
5. 肌膚保養已經有不少保養品將維生素K加入配方中，維生素K假使外用於肌膚，被認為有修復傷口、促進新陳代謝的功能。甚至有保養品標榜能打擊黑眼圈，不過維生素K對於肌膚的功效研究仍較少，因此專家之間意見也分歧。
9 |* r, f! u3 i& O$ B你缺乏維生素K嗎？剛出生的嬰兒如果有短腸症候群（short bowel syndrome）、乳糜瀉（Celiac disease）等症狀而妨礙吸收，可能出現維生素K不足。5.39.217.76/ m5 ~( [" N# X) G& ^1 o
而根據衛福部健康署資訊，臨床上成年人的維生素K缺乏則相當罕見，通常只發生在有吸收不良症候群的人，或是服用的藥物會干擾維生素K吸收。
: T. j$ ]4 U, D" Q9 Q; H# c加上維生素K主要來自深綠色蔬菜，國人攝取量相對充足。另外，目前也還沒有研究顯示攝取維生素K會導致副作用，因此台灣還沒有訂定攝取量的上限。
4 t9 V; a/ i4 A4 H# d) k f8 ntvb now,tvbnow,bttvb補充維生素K該吃什麼？維生素K可分為維生素K1及維生素K2，維生素K1是較普遍的型態，主要存在深綠色葉菜和植物油裡，包括：# I! F* [6 {5 z2 i% J F, C2 p q
●菠菜* ^2 o/ O' b* n1 _8 W% R
●萵苣5.39.217.76; R3 A( \1 F* M/ w. `0 l
●綠花椰菜
' I& B( O1 m8 K8 l6 g! h* G! Ytvb now,tvbnow,bttvb●韭菜
) G p, `: s6 ^1 ]& g8 j●羽衣甘藍公仔箱論壇. V" t: z2 C4 ~
●橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X) a- e% k0 c9 X
●芥花油5.39.217.765 X ?$ f" R0 r9 O1 m
●海苔
1 }7 C9 A# f4 V' gtvb now,tvbnow,bttvb維生素K2則出現在動物來源食物及發酵食品中，包括：
/ E7 _/ T P. n" K6 D! y P( n5.39.217.76●納豆公仔箱論壇5 h2 S# O; n0 ~0 S
●牛肝5.39.217.769 v& h1 i4 ~/ h* h
●豬肉4 W- }9 N2 f. G P- z
●起司% D+ E6 [- H% Q: \. `: q; e: `; }
●雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l" h6 E1 x* V$ Q- \7 B- }
一般均衡飲食就有足夠維生素K，不太需要額外服用營養品，但是如果罹患上述會影響維生素K吸收的疾病，則可諮詢醫師後，斟酌服用營養補充品。 |
發表於 2020-7-2 05:57 AM
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