台灣防疫有成，有賴全民的配合，但阿中部長也提醒大家還是不能大意，「防疫」儼然已成為我們生活的一部分，而維持免疫力也是大家持續關心的議題之一。早安健康請到輔仁大學營養科學系吳文勉教授告訴你，如何有效攝取乳酸菌，才能有效緩解過敏、調節免疫功能！
' ~) _( g# \1 l
) Y" z9 @3 {3 [) d. F3 [6 u7 R3 A/ r& E) q2 S
過敏是什麼？所謂「過敏」（Allergy）指的是人體免疫系統的「異常反應」（altered eactivity）。免疫系統會在碰到細菌、病毒這些影響人體健康的物質時，就會啟動免疫機制，希望能將有害物質排出體外、維持體內環境的健康。而為什麼過敏的人口越來越多？吳文勉教授表示，以下是常見的因素：
- o, |! d6 D( O: }- p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 }5 I% U7 g3 v" X" J
1.環境太乾淨：童年時過少接觸病菌、缺少抗原
`; i# O" j/ j' |! Z$ [2.氣候變遷
) H8 T' g" W" p; Gtvb now,tvbnow,bttvb3.空氣污染5.39.217.76: H8 p: g$ Z5 q s
4.濫用抗生素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i* I5 f% x1 Y. k
5.飲食西化、加工食品5.39.217.76, H' m! k$ u( O+ j' O
4 t+ L; b2 b0 v+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吳文勉老師說，過敏和腸道有關。腸道的黏膜部位，分佈許多免疫細胞，人體有70%免疫細胞在腸道中，因此可以說是最大的免疫器官。一旦腸道的保護功能不良，會讓病菌容易侵入體內，觸發免疫反應、引起過敏。良好的腸道環境對人體有益，包括：5.39.217.768 |* l. C7 i: `' H9 z8 J! s$ ~
1.可合成維生素K、維持健康狀態
: _* t! j2 k) P! e$ P2.避免有害菌定殖在腸道：好菌多，壞菌就少tvb now,tvbnow,bttvb! h0 H! l5 Z1 M; L
3.活化腸道免疫系統
; _7 N$ o1 [) x, M3 i( Z* Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! u2 m# r3 i0 h& u9 Y5 O
吳文勉教授表示，有一個觀念很重要：不同的益生菌，對於身體健康各有不同的功效，因此消費者在購買時需要選擇與辨別。要想緩解過敏、調節免疫系統功能，L-137乳酸菌是個好選擇。
3 q y3 f3 |3 y" E' k" Q7 Ftvb now,tvbnow,bttvb% k/ l. H- f: q5 U8 ~8 L- f" T
在研究L-137乳酸菌的成分及功效過程中，發現脂壁酸（Lipoteichoic acid, LTA）扮演關鍵角色。LTA 是一種菌體細胞壁成分，而 L-137 乳酸菌經過特殊「熱去活」技術處理，細胞壁所含 LTA 的量比一般乳酸菌高出許多，故具有超強的免疫賦活能力。公仔箱論壇, V6 v R, A6 M. w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^9 U/ T; ], J8 k3 c7 H
至於LTA為什麼會對免疫系統產生作用？在最近有關免疫系統的研究裡提到，先天性免疫反應當中，有一個類鐸細胞（Toll-like receptors）。細菌引起對人的免疫反應，就是透過類鐸細胞的辨識作用。
6 r* {0 X7 N' ?) F' P' X1 w5 Q1 k0 j) P( E) f9 Q \! @' T" V
吳文勉老師進一步分享，現代人的過敏問題，就是因為Th2細胞反應太強勢。人體免疫細胞分為Th1和Th2，如果是過敏體質的人，通常身體裡的免疫反應會比較偏向於Th2類型，Th2會分泌較多的IL-4和 IL-5，這兩者若較多時，會產生組織胺，讓人體產生過敏反應。而L-137可以把Th2類型的IL-4、IL-5抑制下來，緩解過敏反應、輔助調節免疫功能。5.39.217.76( F; m& U( H2 v: q4 A5 s7 _4 }. d
tvb now,tvbnow,bttvb! O. `8 j/ n" w! i3 w& W W! K
後疫情時代，維持免疫系統功能沒有速成的方法：養成良好生活習慣、均衡飲食，以及多攝取乳酸菌，才是防疫新生活的秘訣！ |
發表於 2020-7-2 05:52 AM
| 