台灣防疫有成，有賴全民的配合，但阿中部長也提醒大家還是不能大意，「防疫」儼然已成為我們生活的一部分，而維持免疫力也是大家持續關心的議題之一。早安健康請到輔仁大學營養科學系吳文勉教授告訴你，如何有效攝取乳酸菌，才能有效緩解過敏、調節免疫功能！
& n/ S8 c; H; \' U) n5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 x- r( f2 o- `5 Z, m
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過敏是什麼？所謂「過敏」（Allergy）指的是人體免疫系統的「異常反應」（altered eactivity）。免疫系統會在碰到細菌、病毒這些影響人體健康的物質時，就會啟動免疫機制，希望能將有害物質排出體外、維持體內環境的健康。而為什麼過敏的人口越來越多？吳文勉教授表示，以下是常見的因素：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w+ h7 B+ T: C+ r) L7 Y
! |1 ?5 `% ?1 v3 B4 c5.39.217.761.環境太乾淨：童年時過少接觸病菌、缺少抗原0 k+ {! B* y! Q {" ]- ^+ I
2.氣候變遷公仔箱論壇8 O( k+ b/ g2 \. X9 N2 L
3.空氣污染
( |- J! A0 X/ }+ P4 s. r5.39.217.764.濫用抗生素
: p& b5 m# c7 @! {% J" f+ B* Y: u* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.飲食西化、加工食品
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% W2 ^# @% Y, f2 A3 h8 N/ U" I7 O吳文勉老師說，過敏和腸道有關。腸道的黏膜部位，分佈許多免疫細胞，人體有70%免疫細胞在腸道中，因此可以說是最大的免疫器官。一旦腸道的保護功能不良，會讓病菌容易侵入體內，觸發免疫反應、引起過敏。良好的腸道環境對人體有益，包括：
2 l% ]: c; H7 P! @$ p1 G S5.39.217.761.可合成維生素K、維持健康狀態5.39.217.76. u5 S# J$ U- f4 @& s0 i' N i. g
2.避免有害菌定殖在腸道：好菌多，壞菌就少
7 f) e& ?% A, ]2 v5.39.217.763.活化腸道免疫系統公仔箱論壇1 B& @5 y1 I( n; H9 ~
M8 H4 Q' I: p6 W1 K. r2 ~4 ~5.39.217.76吳文勉教授表示，有一個觀念很重要：不同的益生菌，對於身體健康各有不同的功效，因此消費者在購買時需要選擇與辨別。要想緩解過敏、調節免疫系統功能，L-137乳酸菌是個好選擇。 L3 O; Q9 K* Y3 ~
: H' |# n% ^) ~$ o5.39.217.76在研究L-137乳酸菌的成分及功效過程中，發現脂壁酸（Lipoteichoic acid, LTA）扮演關鍵角色。LTA 是一種菌體細胞壁成分，而 L-137 乳酸菌經過特殊「熱去活」技術處理，細胞壁所含 LTA 的量比一般乳酸菌高出許多，故具有超強的免疫賦活能力。公仔箱論壇6 p3 \% w$ Z7 B$ z+ `3 V
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至於LTA為什麼會對免疫系統產生作用？在最近有關免疫系統的研究裡提到，先天性免疫反應當中，有一個類鐸細胞（Toll-like receptors）。細菌引起對人的免疫反應，就是透過類鐸細胞的辨識作用。tvb now,tvbnow,bttvb1 I! \& C: X# B: r N
( s2 S& i' g% c9 J- i# H0 b6 Atvb now,tvbnow,bttvb吳文勉老師進一步分享，現代人的過敏問題，就是因為Th2細胞反應太強勢。人體免疫細胞分為Th1和Th2，如果是過敏體質的人，通常身體裡的免疫反應會比較偏向於Th2類型，Th2會分泌較多的IL-4和 IL-5，這兩者若較多時，會產生組織胺，讓人體產生過敏反應。而L-137可以把Th2類型的IL-4、IL-5抑制下來，緩解過敏反應、輔助調節免疫功能。
" {. L2 e4 }$ [8 X q, }0 M5.39.217.76
3 e i4 D% d: T5 q) }5 u5 Etvb now,tvbnow,bttvb後疫情時代，維持免疫系統功能沒有速成的方法：養成良好生活習慣、均衡飲食，以及多攝取乳酸菌，才是防疫新生活的秘訣！ |
發表於 2020-7-2 05:52 AM
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