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5 k6 ^* K2 D* ]# D1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料tvb now,tvbnow,bttvb3 I/ ^8 G ]; {# x
桂 圓 肉 1  、 椰 漿 400 毫 升 、 去 皮 綠 豆 1 、 熱 水 500 毫 升 、 冰 糖 1 湯 匙 、 生 粉 水 適 量
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0 X! J. v! a: p做 法
* i6 D0 W: ^, O; ?2 W! z! }7 Z! l公仔箱論壇1. 綠 豆 浸 水 約 水 4 小 時 ， 隔 水 蒸 20 分 鐘 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z/ G0 b5 d: |% G9 ^! E- N
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2. 桂 圓 肉 切 碎 用 熱 水 浸 約 1 小 時 ， 加 入 椰 漿 煮 滾 。 7 c& o1 `6 s3 O4 k. Z/ J2 M; `
+ [# N5 i8 L, ?7 otvb now,tvbnow,bttvb3. 下 綠 豆 略 煮 後 加 入 冰 糖 ， 待 糖 溶 解 後 下 生 粉 水 埋 芡 即 可 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb- U9 l" ~! l0 t' Z( y* i9 ~4 a
桂 圓 肉 較 甜 ， 要 用 熱 水 浸 出 味 ， 煲 出 來 的 糖 水 才 不 會 過 甜 。
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發表於 2008-12-8 11:23 AM
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