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材 料tvb now,tvbnow,bttvb2 w. ~8 K8 L% O. n; @6 X
蒸 滑 豆 腐 1 件 、 欖 菜 2 湯 匙 、 大 豆 芽 菜 / 肉 碎 各 1  、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb0 a4 U# L, O, u' |- f3 w( p& Z
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1. 豆 腐 切 件 置 碟 上 。 5.39.217.76' R6 X* N0 r) B @
" V/ A6 e2 B, k公仔箱論壇2. 肉 碎 下 鑊 炒 熟 ， 再 加 入 芽 菜 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 炒 熟 ， 淋 於 豆 腐 上 。 公仔箱論壇9 h0 Y: A8 y! g8 ^' Z
7 E7 x! |* s z6 c% ]8 | N3. 最 後 放 上 欖 菜 即 成 。
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* [2 C2 v7 i1 f( I4 V: m公仔箱論壇芽 菜 落 鑊 後 一 定 要 大 火 煮 ， 如 用 中 火 或 細 火 煮 熟 會 容 易 出 水 。
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發表於 2008-12-8 11:23 AM
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