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材 料
$ t: i- j7 O9 Y+ G; x6 p m! [1 D a蒸 滑 豆 腐 1 件 、 欖 菜 2 湯 匙 、 大 豆 芽 菜 / 肉 碎 各 1  、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許公仔箱論壇* S1 t; t# E/ b1 S4 \( k0 K
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做 法
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( @+ K, j, ?% rtvb now,tvbnow,bttvb1. 豆 腐 切 件 置 碟 上 。
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2. 肉 碎 下 鑊 炒 熟 ， 再 加 入 芽 菜 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 炒 熟 ， 淋 於 豆 腐 上 。 5.39.217.76# o3 k" E. H0 M) a- j
9 D. J& [$ ?) q9 E* F5 ~公仔箱論壇3. 最 後 放 上 欖 菜 即 成 。4 o9 R3 d9 U- P% i
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芽 菜 落 鑊 後 一 定 要 大 火 煮 ， 如 用 中 火 或 細 火 煮 熟 會 容 易 出 水 。公仔箱論壇; ~' i3 S: F3 l3 j# G! Z4 T/ o
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發表於 2008-12-8 11:23 AM
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