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材 料
, d7 Y( N x/ J1 k1 P% m1 O* P公仔箱論壇蒸 滑 豆 腐 1 件 、 欖 菜 2 湯 匙 、 大 豆 芽 菜 / 肉 碎 各 1  、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許公仔箱論壇6 y0 X0 z0 i; T. Z9 T8 n2 A5 t" B
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做 法0 G2 f( r# |; E+ [% g+ V5 a$ T- y
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1. 豆 腐 切 件 置 碟 上 。 ; S2 o: K( k% w9 y6 e6 q3 ~* a9 ?
?0 n9 g/ g' @* R公仔箱論壇2. 肉 碎 下 鑊 炒 熟 ， 再 加 入 芽 菜 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 炒 熟 ， 淋 於 豆 腐 上 。
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) s0 N2 j ]2 a; h( q/ P0 G* Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 最 後 放 上 欖 菜 即 成 。" S1 C/ j, w0 j9 ^$ I
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貼 士5.39.217.761 E) B! @) x& t8 f W; q
芽 菜 落 鑊 後 一 定 要 大 火 煮 ， 如 用 中 火 或 細 火 煮 熟 會 容 易 出 水 。
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發表於 2008-12-8 11:23 AM
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