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) x% f! B4 h( l材 料公仔箱論壇4 ?! |9 H: I% X q6 v- L7 ^. Y
桂 花 魚 片 1 條 、 鯪 魚 肉 2  、 布 包 豆 腐 2 件 、 蒸 魚 豉 油 適 量 、 油 2 茶 匙 " O% ? ?6 i7 p7 Z* m( q
7 T1 j- {9 R5 M/ N0 w2 T: E/ B! ftvb now,tvbnow,bttvb鯪 魚 肉 調 味 ： 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 5.39.217.76/ k" F4 s& d& I# u3 o
# z8 n1 Y& s6 y6 h7 Atvb now,tvbnow,bttvb豆 腐 調 味 ： 蛋 白 1 隻 、 雞 精 1/2 茶 匙 、  粒 / 芫 荽 碎 各 適 量 、 生 粉 3 茶 匙5.39.217.764 {: U9 q6 g8 ^$ X; m& v1 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `! r# \) a' ` v& B
做 法5.39.217.76/ X$ W3 |, E. ]; P$ G, F# }
1. 先 將 鯪 魚 肉 加 入 調 味 拌 勻 ， 豆 腐 加 入 調 味 拌 勻 ， 再 與 鯪 魚 肉 拌 勻 放 置 碟 上 。
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0 L7 Q0 j& b1 {+ Q5 E8 Q2. 將 桂 花 魚 起 肉 片 ， 鋪 放 在 豆 腐 鯪 魚 肉 上 ， 開 大 火 隔 水 蒸 約 12 分 鐘 至 熟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J+ g" K( E' S4 z* x
( r) g; G4 |" Q' J0 M E. \公仔箱論壇3. 灒 熱 油 ， 淋 於 豆 腐 鯪 魚 肉 上 ， 最 後 下 蒸 魚 豉 油 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb c% s7 k! j+ P" B- O$ d4 ^; N
9 v3 p; P6 B$ M" j9 g9 H2 A2 ~) c $ E+ c. w- q( v, ]8 Q! a" n7 E
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6 t" ]( K- U8 j; S etvb now,tvbnow,bttvb貼 士
. R4 {& U! F7 H: N7 [公仔箱論壇桂 花 魚 肉 切 忌 蒸 太 久 ， 否 則 容 易 變 老 身 ， 食 落  口 。
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發表於 2008-12-8 11:22 AM
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