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材 料
& h/ c5 V% U+ T% @桂 花 魚 片 1 條 、 鯪 魚 肉 2 、 布 包 豆 腐 2 件 、 蒸 魚 豉 油 適 量 、 油 2 茶 匙 公仔箱論壇( q$ K7 n: n$ b
% b, H( V% h, l* [- z2 I公仔箱論壇鯪 魚 肉 調 味 : 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許
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. v/ V! ~' L8 }/ {豆 腐 調 味 : 蛋 白 1 隻 、 雞 精 1/2 茶 匙 、 粒 / 芫 荽 碎 各 適 量 、 生 粉 3 茶 匙
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: d) v5 J0 J0 D+ n# Itvb now,tvbnow,bttvb做 法
8 O+ Z& Z S1 z; u3 v) \, u5.39.217.761. 先 將 鯪 魚 肉 加 入 調 味 拌 勻 , 豆 腐 加 入 調 味 拌 勻 , 再 與 鯪 魚 肉 拌 勻 放 置 碟 上 。
( K0 t. j* m2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 `* E0 i& l+ |6 L$ k2. 將 桂 花 魚 起 肉 片 , 鋪 放 在 豆 腐 鯪 魚 肉 上 , 開 大 火 隔 水 蒸 約 12 分 鐘 至 熟 。 5.39.217.764 S/ `/ ^# ], s# i/ W$ F0 a) B
1 v/ I7 ^5 L1 Y1 ^" y3. 灒 熱 油 , 淋 於 豆 腐 鯪 魚 肉 上 , 最 後 下 蒸 魚 豉 油 即 可 。公仔箱論壇( f1 b8 k+ I4 j. \) `& B0 ~
" u- L/ m. T& h$ a6 u: f- Itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g; L$ L: i0 L, l4 C6 \0 h6 x t! h
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桂 花 魚 肉 切 忌 蒸 太 久 , 否 則 容 易 變 老 身 , 食 落 口 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W7 h# v! Y- [
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