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[中式食譜] 荷 豆 炒 臘 味


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+ K* ?+ V2 E# ]% u3 `* o材 料tvb now,tvbnow,bttvb4 R( u6 {9 _) g5 f& t0 e
荷 蘭 豆 4 、 中 芹 1 條 、 紅 椒 ( 切 絲 ) 1/2 隻 、 蒜 茸 / 薑 絲 / 蒜 頭 各 少 許 、 臘 腸 / 腸 各 1 條 、 臘 肉 1 、 水 1 杯
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9 e0 P6 A3 U3 W: g2 ]9 j8 _# B調 味 料 : 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
" n) M/ l- d+ `. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' v6 z* x8 a4 i. y+ Z( Q, Z2 ]1 n
做 法
) w2 j3 ?' S& g5 I$ l公仔箱論壇1. 臘 味 大 火 蒸 約 15 分 鐘 後 切 片 待 用 。
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2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 蒜 頭 及 薑 絲 , 下 荷 蘭 豆 、 中 芹 、 紅 椒 絲 及 水 , 蓋 煮 1 分 鐘 。 ! L$ ?3 L( T( C# m  b

" T# n  v( u1 h$ j0 J公仔箱論壇3. 加 入 調 味 料 及 臘 味 炒 勻 , 下 生 粉 水 埋 芡 即 成 。; f, s/ @& n6 }* U% a4 S& G
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5 ~) ?& [- R* {2 q% |4 ~+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切 臘 肉 時 要 起 皮 , 連 皮 食 會 十 分 之 韌 。
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