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0 A3 V8 y; l. r$ ?$ J* D材 料
" n4 s$ z" U* k2 C+ Gtvb now,tvbnow,bttvb荷 蘭 豆 4  、 中 芹 1 條 、 紅 椒 （ 切 絲 ） 1/2 隻 、 蒜 茸 / 薑 絲 / 蒜 頭 各 少 許 、 臘 腸 /  腸 各 1 條 、 臘 肉 1 、 水 1 杯
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# c6 J, P3 C0 D! i; `: a5.39.217.76調 味 料 ： 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q( F7 r$ V/ t; z/ u
% }. r5 l8 ?2 o9 l! r做 法tvb now,tvbnow,bttvb7 e5 Z7 w6 J; Q0 k# J7 @1 F! r
1. 臘 味 大 火 蒸 約 15 分 鐘 後 切 片 待 用 。
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# @% M3 Y# V. F, b2 C, ^3 s7 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 蒜 頭 及 薑 絲 ， 下 荷 蘭 豆 、 中 芹 、 紅 椒 絲 及 水 ，  蓋 煮 1 分 鐘 。
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3. 加 入 調 味 料 及 臘 味 炒 勻 ， 下 生 粉 水 埋 芡 即 成 。
8 v4 [0 W! n( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ I% R: I) ? N+ ^2 k" O: T
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貼 士
" _# \+ C c. t& [公仔箱論壇切 臘 肉 時 要 起 皮 ， 連 皮 食 會 十 分 之 韌 。+ T$ v( @- e1 @0 e' p" \* Y* ^- p
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發表於 2008-12-8 11:21 AM
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