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材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 R# A+ g: g7 T# h7 ]9 m$ }
飞饼：两片能做两个酥饼tvb now,tvbnow,bttvb# W. r& C! S F) x! g7 H6 |
鸡蛋：1只蛋能做2个饼（我炒多了，晚饭当菜吃：P）
" q" e. ^- W; A9 v2 O公仔箱論壇配料：火腿切丁、胡萝卜切碎、葱花少许、芝士片
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' i# h) H4 i- T3 |+ i; ]6 y- `' h5.39.217.76做法：3 D3 e9 x# Z# {- k
1、鸡蛋打散
2 K: {4 f/ f$ {( k% A! Stvb now,tvbnow,bttvb2、加入一点生粉水调一下（能使炒蛋更嫩滑）3 F" @7 j K6 ^6 I0 ]( k' ~, |; e
3、加一点盐和生抽调味，放入火腿丁、胡萝卜碎和葱花拌匀9 U& m! b. f7 L: M: S( e
4、热锅放油，转小火，倒入拌好的蛋液，飞快地炒一下，只要略凝固就可装起来备用
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5、案板上撒干粉，把两片飞饼重叠，擀成长方型（不要太薄）
5 n1 K# u7 X8 D g0 g% i5 ^$ }$ m6、对半切开成两片; J' N: D0 _8 e2 X" j5 J$ V+ m; S: k2 ]
7、取半片，撒上撕碎的芝士5.39.217.76- b! s! t; [. y4 p( o( b! v$ \
8、放炒好的火腿蛋公仔箱論壇' @0 m/ K9 t3 b6 w
9、再撒上芝士碎公仔箱論壇2 a8 T( Q! F* R( T6 h
10、卷起包好
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11、我把它做成牛角形的
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12、烤箱预热200度，中层，烤15到20分钟左右（看到酥皮起来了）
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發表於 2008-12-8 08:43 AM
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