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+ D; ?. P4 n! {, A) e* X" `! e& A5.39.217.76材料：
( I1 T$ L4 K7 O. m+ stvb now,tvbnow,bttvb飞饼：两片能做两个酥饼公仔箱論壇 `3 \* \6 T. [5 S1 i1 o+ @+ p8 [
鸡蛋：1只蛋能做2个饼（我炒多了，晚饭当菜吃：P）
0 }3 Q( T- u3 | _! y6 s6 F5 l& z5.39.217.76配料：火腿切丁、胡萝卜切碎、葱花少许、芝士片5.39.217.762 c2 s* [" v6 Y5 N& P
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做法：5.39.217.76, s4 H# ^3 ?7 M4 ^
1、鸡蛋打散
1 D9 p' w2 `) X8 s! m8 M8 m2、加入一点生粉水调一下（能使炒蛋更嫩滑）
1 u$ d. \6 Q8 a& B4 s4 V3 P" U, i1 F3、加一点盐和生抽调味，放入火腿丁、胡萝卜碎和葱花拌匀
+ {6 M- O& x7 q K4、热锅放油，转小火，倒入拌好的蛋液，飞快地炒一下，只要略凝固就可装起来备用
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8 Q( d5 u+ x4 \: \ x6 K" g5、案板上撒干粉，把两片飞饼重叠，擀成长方型（不要太薄）
% f2 m9 Q. f3 a8 e; x8 Z' d; d5.39.217.766、对半切开成两片公仔箱論壇/ }9 o& N& h2 z
7、取半片，撒上撕碎的芝士
M0 `: c1 m3 Q K, K8、放炒好的火腿蛋
- Z. x- E1 A0 w: Y; U5.39.217.769、再撒上芝士碎 L& }6 ~1 Q! v5 j4 ~
10、卷起包好tvb now,tvbnow,bttvb+ ?! K3 D% {/ M" p& A- `
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11、我把它做成牛角形的tvb now,tvbnow,bttvb) K$ p' \, f' M$ L# `9 w
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12、烤箱预热200度，中层，烤15到20分钟左右（看到酥皮起来了）
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發表於 2008-12-8 08:43 AM
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