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- S5 X( j) b# J" R材料：tvb now,tvbnow,bttvb# T" C* s; M1 N4 j' ?% d' u& z' J
黄油50g、金砂糖40g、盐1/4茶匙（没有金砂糖，我用30g白糖+10g红糖代替)、低筋面粉50g、小苏打粉1/4茶匙、蛋白两个（约70g）、燕麦片70g、蔓越苺干20g。
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事前准备：4 b! N6 h# U2 K( H k
1、黄油提前室温软化至用手能轻按出小坑。
2 N, y9 _1 P; _, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、蔓越苺干切成碎粒。5.39.217.76" h( D: [: V# H& v
3、把蛋白和燕麦片拌匀。5.39.217.764 f* f; ?" y8 G0 d
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公仔箱論壇. T5 `" q+ b) V" d1 a% M0 U$ A8 K
做法:
& Z$ c' o& J2 u3 q& b1-2、黄油、糖、盐，用打蛋器搅打松发。公仔箱論壇; n) u* b& w; _& h. R# t4 [- N' L
3、筛入低筋面粉和小苏打粉，轻轻用橡皮刮刀拌均匀。5.39.217.765 g- T& R1 T7 O' t6 e
4、加入蔓越苺干碎粒、拌好的蛋白燕麦糊，所有材料拌合成团即可。4 m; D1 W; z, H; {9 j( g; G+ M' C$ i6 z0 K
5、烤盘内铺上锡纸或耐高温油纸，取约10g左右的面团揉圆，在烤盘上尽量压薄。9 k, f9 m- T9 k0 H. S# Z; x
6、烤箱事先150度预热， 整形好的饼干放进烤箱，烤20分钟左右即可。' e1 v9 h1 ? `, _3 X; I5 J0 s
& A* b; Z1 `: Q0 `7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V9 |! s$ o- c, s! _. ]$ r* Y2 i
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$ @6 w/ R- v8 v; X% ~5 {" [1 k/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小提示：
" H/ s5 m1 h8 n2 t7 M, {" u9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、这个饼干厚度要尽量压薄，才会有酥脆的口感。
% U% D: U5 K. N) E/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、饼干要以低温慢烤的方式，使饼干内部的水份完全烘干，口感才会松脆香酥。 |
發表於 2008-12-8 08:38 AM
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