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- d5 f) w' [9 b7 r材料：
# Z, g1 \$ Z9 f! R3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄油50g、金砂糖40g、盐1/4茶匙（没有金砂糖，我用30g白糖+10g红糖代替)、低筋面粉50g、小苏打粉1/4茶匙、蛋白两个（约70g）、燕麦片70g、蔓越苺干20g。公仔箱論壇( m( T: d1 b" f* L/ h- w( I" }
3 ~# ]/ b9 a Q9 y" i事前准备：1 x2 `% w8 ]9 m/ c
1、黄油提前室温软化至用手能轻按出小坑。tvb now,tvbnow,bttvb, T e% u0 l" ?6 Z
2、蔓越苺干切成碎粒。
' _4 Y3 d) B4 n7 u) w0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、把蛋白和燕麦片拌匀。
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: [8 q7 W: m5 I. B5.39.217.76公仔箱論壇7 \# |: Y: W0 S
做法:
9 b% M1 O; M1 M) z5 ~4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1-2、黄油、糖、盐，用打蛋器搅打松发。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `* |: K) B$ Q) k! V# ` D
3、筛入低筋面粉和小苏打粉，轻轻用橡皮刮刀拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb6 C6 p g% r) r. |# o! f
4、加入蔓越苺干碎粒、拌好的蛋白燕麦糊，所有材料拌合成团即可。公仔箱論壇* K& J1 B- @4 _, t4 t- i5 G
5、烤盘内铺上锡纸或耐高温油纸，取约10g左右的面团揉圆，在烤盘上尽量压薄。tvb now,tvbnow,bttvb( g5 y. O9 P! z
6、烤箱事先150度预热， 整形好的饼干放进烤箱，烤20分钟左右即可。tvb now,tvbnow,bttvb {2 P3 ^6 {8 f- Z1 {8 y
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3 w* I9 p) y" z5 q; P7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e+ t0 |8 ?) W' P$ o# q5 k! B
( m4 y0 E* R! p; B# d3 ]# z5.39.217.76小提示：
6 Z+ Z! x! M9 R3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、这个饼干厚度要尽量压薄，才会有酥脆的口感。
, T+ y+ c' F4 {9 b, j3 j# g: ^2、饼干要以低温慢烤的方式，使饼干内部的水份完全烘干，口感才会松脆香酥。 |
發表於 2008-12-8 08:38 AM
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