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原料：
% [" m8 [- u: n5.39.217.76小肋排、熟白芝麻。
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调料：
$ U* P! Y! h! Y0 d生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。
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6 j( q3 ?2 y: [( Z5.39.217.76
/ n4 V9 [& W+ d3 K: _做法：
! J( h# p# [0 E1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。 5.39.217.76/ s. {8 r! g% I
2、炒熟白芝麻。
7 t8 r% M; D$ q' ]5.39.217.763、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k! e: D1 C Y4 e- A
4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。 |
發表於 2008-12-8 08:01 AM
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