空氣汙染、二手菸等有害物質，讓容易氣喘體質的人長期暴露在危險之中，氣喘除了當下的難受不適，甚至有因此呼吸困難、猝死的可能，據傳「亞洲歌姬」鄧麗君香消玉殞，很可能就和氣喘脫不了關係，而且氣喘發作經常沒有前兆，總讓病友們提心吊膽。針對氣喘問題，日本免疫學專家建議可以吃「蓮藕」來幫助預防過敏、氣喘，蓮藕中的特別成分能幫助保護黏膜、抑制過敏，也可能對預防氣喘有正面幫助，甚至日本知名聲樂家就曾靠著吃蓮藕，讓氣喘久未復發！
2 g% ~# y0 I, \4 U, X5 [5.39.217.76
- \ d& ^0 \& d& X" j) e! T( F# D" m$ a3 A/ d6 o8 d2 o
9 H. i& A, [; M& D- w' A7 ]; x5.39.217.76蓮藕保護黏膜、整腸增免疫，有助於預防過敏、氣喘* l* N- H$ w! K7 P0 R1 _- S; c' n! @
$ f7 {" e# _1 K2 H# i5.39.217.76日本健康類型節目介紹，日本知名已故聲樂家中島啓江自幼受氣喘所苦，後來靠著吃「蓮藕」讓氣喘症狀改善，並長達約5年沒有發病。對此日本埼玉醫科大學短期大學名譽教授、免疫學專家和合治久表示，蓮藕是一種能幫助抑制氣喘的好食材，同時不只是氣喘，還有改善過敏、花粉症問題的效果。
# J, Q" M: _0 E
6 Q9 `# V, `) D6 a( A+ `5.39.217.76和合治久強調，蓮藕含有黏稠成分「黏蛋白」，能幫助保護黏膜，同時還有豐富膳食纖維，能幫助整腸，有助改善過敏問題。同時蓮藕中的多酚具備抗過敏作用，效果約是牛蒡的4倍之多。另外，經動物實驗證實，蓮藕能讓造成花粉症的IgE抗體數量減少，而有抑制症狀的作用，同時也對人類有效，根據調查，大約有6成的患者透過吃蓮藕，過敏的症狀獲得了改善。
) M! e& y* l; X3 m' ?! r1 W9 @* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 |$ F1 c* {. B% F1 o5 _
因此和合治久建議，想要改善過敏問題的人，可以每天吃20～30g蓮藕，持續吃3個月以上，就可能有改善氣喘等過敏症狀的效果。% y1 ~. m' g; |) ^) m( t3 W( m! U+ X
5.39.217.76, Y! b5 v r, X' Z
2 l& z* v& G9 F2 w! l9 B9 t# E名醫推薦簡單自製蓮藕湯，幫助對抗發炎防過敏
w e0 u, Y' B* s% B$ r; L5 ]' k* O. \4 R6 \3 |" F. ~! {
日本知名醫學博士石原結實也曾在著作《医者いらずの「にんじんジュース」健康法（暫譯：胡蘿蔔汁養生法）》中推薦喝蓮藕湯，蓮藕富含維生素C，能幫助促進皮質醇分泌，因此可能對氣喘問題有正面幫助，同時蓮藕屬陽性食物，能幫助溫潤身體以外，其中含有的單寧還有消炎作用。
% E5 |7 ~$ K5 h+ D7 y# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V) T. L L" I5 u5 o4 g p9 f
石原結石在著作中推薦的做法也非常簡單：8 T$ X& \+ E& i4 G8 k
% \, K" C+ [5 [' t0 |8 A5.39.217.76材料
( Y6 O0 U) u7 b4 P; t) l5.39.217.768 \/ S0 @% F7 s. g
- 蓮藕40g。
- 生薑汁5～10g（可自行磨泥）。
- 醬油、鹽適量。
- 熱水適量。
; t+ D9 }9 {: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法# O4 |8 U, J- b: w& V# G
將蓮藕清洗乾淨帶皮磨泥，再加入薑汁以及適量醬油、鹽巴調味後注入熱水，待稍微冷卻後即成美味蓮藕湯。
- i0 L1 x p$ X' v6 ]& K1 `% g |
發表於 2020-6-27 12:48 AM
| 