一切都是藥
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" h2 _ W9 ^8 u2 a9 J3 ]關於中藥，我們現在都習慣從物質層面去考慮，然而，正確使用中藥的前提，是從能量層面和資訊層面去考慮。從能量的角度而言，藥物進入的時候，是透過調整人體氣機的運動來發揮效能的。每個藥物有運動的方向（升降浮沉、開闔），有作用的起始層次和布散的範圍。歷代醫家用了不同的語言和體系來表述，比如表—裡、陰—陽、氣—血；溫病學派的衛—氣—營—血、上焦—中焦—下焦；張仲景《傷寒論》裡的太陽—少陽—陽明、太陰—少陰—厥陰，這裡的重點是不同的層次。0 x' k* S3 \. g) G/ r5 {
4 R8 D$ h* h2 H! h+ G F3 o李辛：比如我們常喝的薄荷，大家覺得薄荷是作用在上焦、中焦，還是下焦？
9 d4 e% v9 a N' y/ a/ utvb now,tvbnow,bttvb聽眾：上焦。
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李辛：是的。大家有沒有感覺到喝了之後，它是在肺部、胸腔、咽喉、頭臉，向皮膚肌肉表層這樣慢慢開的。那麼，生薑呢？tvb now,tvbnow,bttvb6 B4 B; e( w! B" y. ?, o8 ~
聽眾：上焦和中焦。
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李辛：上焦為主，但它的作用層次比薄荷深入一些，從中焦開始，往上往表。咖啡呢？
( @! \" S" z, D5 A7 W6 D5.39.217.76聽眾：咖啡應該是上焦。把氣機拉起來。5.39.217.76 [& A" f, F' V0 {
; S7 i4 E4 O1 q7 Q! r李辛：首先，它是寒的還是熱的，涼的還是溫的？! w" G9 A: D; U) {( }8 ^4 o. x
聽眾：溫的。
1 B% D% _' [( _8 h) q9 e' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛：對，是開還是闔？5.39.217.76! L6 ~1 X0 |5 K; t
聽眾：開。3 L' v* o; V5 d; ~3 y$ T0 F& Z) I
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李辛：是開。茶葉也是開。咖啡比起前兩味薄荷和生薑，其實是偏重於中焦，偏溫偏開，還能稍微往下、往裡面走深入一點，就是到下焦表層。
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那麼你們覺得咖啡跟龍井茶相比，哪個是清？哪個是濁呢？
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8 S8 u+ N3 {3 M- m/ S* u聽眾：咖啡是濁，龍井是清。
5 A' r" G& Z) ? [* O! }2 y. g6 K6 A公仔箱論壇李辛：對，哪個厚哪個薄？
4 O2 l! j' x, I1 N2 `* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽眾：咖啡厚，龍井薄。# }4 W* e v% C! W* n
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李辛：對。這就是中醫對藥性的一個直觀體會。再比如，我們常常用來做紅燒肉的肉桂，它的氣味比前幾個又厚些，更溫一些，對吧？你們覺得肉桂走的層次跟咖啡比哪個深一點？
1 \0 B4 J: C: Y2 u9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽眾：肉桂深一點。
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- m/ f+ G+ b% v1 t/ m! R. ytvb now,tvbnow,bttvb李辛：是的。如果老人頻尿、關節痛、腰痛，或者婦女痛經，一般會開肉桂。這個藥能走到這些層次。
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再舉個例子，你們吃過豆豉嗎？它是作用於三焦裡面哪一層次？5.39.217.765 a0 S6 w2 I5 r
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聽眾：下焦。
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李辛：藥用的淡豆豉入中焦。做菜的是鹽豆豉，鹹了，能引入下焦，這就是炮製的作用，改變藥性和作用方向、層次。tvb now,tvbnow,bttvb" C0 P8 c x9 D, S' w
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淡豆豉是在中焦，平平舒展開的，還有一點微微往外透，所以常常用在中焦不足的虛弱者有外感時。而加了鹽之後，它就往下走了。5.39.217.76) E7 Q) ^( Z/ i1 Q. a
$ a5 k2 r% w3 j, V( H8 a再問一個，醋的力量是開還是闔的？tvb now,tvbnow,bttvb; y. \( J1 ]: T' j6 p& u* ~' o
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聽眾：有開也有闔。
2 ~2 M X1 h) B3 n% v1 L李辛：是闔中有開。醋比較複雜一點。tvb now,tvbnow,bttvb9 i6 b/ w2 h. f( l
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比如說茅臺，是純然地開，還有甘緩和中的力量。茅臺的開是通達的。* P/ ~( c7 u p$ F: W
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醋雖然是酸味，也有五味陳雜的感覺，這就是清濁之別。茅臺氣清，米醋氣濁。
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如果把這酒和醋當作文學作品，茅臺可以說氣味醇正。古人把自鳴得意、格局不大的讀書人叫酸秀才，一酸，清正、中正、寬宏的氣就少了。, w& J: v, @7 w) P2 L# Y
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這是意會，中國文字是象形、會意、指事，如果你皺著眉頭，神情緊張地跑來，拿著尺規要來界定它的概念、主題、邏輯，那你還是去學別的吧。但如果能會意，學中醫就好辦了。
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/ o5 j$ w" q4 N& Q) _7 I早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚，這種體質適合喝咖啡還是喝茶？下一頁看解答！tvb now,tvbnow,bttvb7 [' {9 {( d8 K# x9 J9 e
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: y( s7 Z4 o# q公仔箱論壇比如，這朵蘭花你們覺得清還是濁啊？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d1 E% s' j$ w6 f4 q2 Y6 M
$ x: i. P: o+ o聽眾：清。
# U7 G. L. D" D) K4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v9 G$ J1 y( T! w( ^& `% r2 L/ C
李辛：是的。假設有一個人，他最近吃的比較多，然後整天上班開會，想得多，也沒時間運動，很早起來，很晚睡覺，中焦運化不利，早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚。你們說這個人是清還是濁？適合喝咖啡還是喝茶？
) }! p$ `9 B/ p4 E' o$ U; v0 J0 M! v聽眾：濁，適合喝茶。5.39.217.76- Z1 J0 M: K# f
- G) R k& ]5 I. _% `5.39.217.76李辛：這個蘭花的氣味，是接近咖啡，還是接近茶？
( Z6 t7 o# Q- O$ q' @) etvb now,tvbnow,bttvb聽眾：茶。5.39.217.76" T% v( e; \ |2 U
% M3 q y* [3 d! v1 R$ n* E" ~公仔箱論壇李辛：是的，蘭很清。所以古代拿蘭花改善肥胖、濕濁。在中醫眼裡，每樣東西都是可以做藥的，比如說這塊抹布，什麼感覺？; k3 V2 Z8 O* z# Y" b( |- ]
" J) d7 H( ^& C$ o6 F5 O- Dtvb now,tvbnow,bttvb聽眾：黑、濁。公仔箱論壇" N* L0 H1 l: ^: C
; |0 O7 `3 {7 }; y2 ]0 i李辛：濁，什麼樣的人適合用這類東西？
5 q' ?8 r s3 _4 \1 L聽眾：太清的人。- g2 k9 `! K0 `) a7 S! E
- O" ]1 y2 M5 c9 Vtvb now,tvbnow,bttvb李辛：對。假設有這樣一個人，他身體太乾淨了，乾淨到非常消瘦，也非常敏感，吃什麼都會拉肚子，消化不好。這樣的人可能精神上也有些潔癖。怎麼辦呢？現代科學說，你可能需要一點酵母片、納豆或是優酪乳。優酪乳、酵素，其實是一種增加濁性的東西。
0 V. }+ B+ A6 i5 r- S" q* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }- a! z+ ^8 ?5 c5 e1 E% D5.39.217.76水清則無魚，體質太清，提供生命運化生存的養分就不夠了。吃這幾樣東西，包括豆豉、臭豆腐或老北京的豆汁，都屬於這一類。5 D" U5 d9 e& H0 H
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要是不巧都沒有，那用什麼呢？tvb now,tvbnow,bttvb& N1 c0 {% v& n) I% H& ?/ Y
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聽眾：鍋灰可以嗎？
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李辛：不是。我們按照古人的思路來打個比方。比如，灶臺邊這塊油抹布，三年以上者為良。剪下一塊放在瓦罐裡面，密閉，細縫用泥巴給糊上，下面用小火烤。這個火有講究，最好不要用炭火，也不要用煤油火，用柴火，把它碳化，叫燒灰存性。什麼叫「燒灰存性」呢？裡面那些物質化的東西去掉了，但是它擔任抹布工作的那個海納百川、藏汙納垢、寬容大量的「性格」、「資訊」還在裡面。
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9 u- a4 I( Y' E, K2 C3 p6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果是一個完全科學化的頭腦，肯定會認為我瘋了。但這是古人的思路，大家有空，可以翻一翻《本草綱目》，裡面的水部、土部、人部，各種現代人無法理解的藥都在裡面。看一看這些，能幫助我們理解古人用藥的思路，理解藥性中與資訊相關的一個層面。 |
發表於 2020-6-26 03:08 AM
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