一切都是藥
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9 E& h2 B" b' V, q- ?; @tvb now,tvbnow,bttvb關於中藥，我們現在都習慣從物質層面去考慮，然而，正確使用中藥的前提，是從能量層面和資訊層面去考慮。從能量的角度而言，藥物進入的時候，是透過調整人體氣機的運動來發揮效能的。每個藥物有運動的方向（升降浮沉、開闔），有作用的起始層次和布散的範圍。歷代醫家用了不同的語言和體系來表述，比如表—裡、陰—陽、氣—血；溫病學派的衛—氣—營—血、上焦—中焦—下焦；張仲景《傷寒論》裡的太陽—少陽—陽明、太陰—少陰—厥陰，這裡的重點是不同的層次。
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& F, m& E1 d0 H, m$ T5.39.217.76李辛：比如我們常喝的薄荷，大家覺得薄荷是作用在上焦、中焦，還是下焦？
. h3 N, ], f6 ?0 R2 i- g" J5 r公仔箱論壇聽眾：上焦。
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李辛：是的。大家有沒有感覺到喝了之後，它是在肺部、胸腔、咽喉、頭臉，向皮膚肌肉表層這樣慢慢開的。那麼，生薑呢？5.39.217.76+ c+ U( E" j* R% J1 o0 _2 L
聽眾：上焦和中焦。
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& [/ X Q3 X4 C) n公仔箱論壇李辛：上焦為主，但它的作用層次比薄荷深入一些，從中焦開始，往上往表。咖啡呢？
% p0 ?5 H, n/ I3 G+ h: Q" ~- M( E* stvb now,tvbnow,bttvb聽眾：咖啡應該是上焦。把氣機拉起來。
' Q# M( f0 o: Z9 w9 G/ E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r8 n& D5 x. B. r& e4 |6 m
李辛：首先，它是寒的還是熱的，涼的還是溫的？tvb now,tvbnow,bttvb) K6 |) Y! x, w" i3 K2 f. i2 f
聽眾：溫的。tvb now,tvbnow,bttvb# b3 \: G: S$ m' z0 B. {
李辛：對，是開還是闔？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _6 s2 a/ \$ P: j- ?
聽眾：開。+ E" u9 X3 P2 J: E, k7 G5 \/ D$ O
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李辛：是開。茶葉也是開。咖啡比起前兩味薄荷和生薑，其實是偏重於中焦，偏溫偏開，還能稍微往下、往裡面走深入一點，就是到下焦表層。
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( o/ P: J7 G% S& t: Y9 c( o那麼你們覺得咖啡跟龍井茶相比，哪個是清？哪個是濁呢？公仔箱論壇" F' i/ F/ d# q% b. V1 G6 k8 Z
+ Z3 O( X" j! v) i2 R, t: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽眾：咖啡是濁，龍井是清。
9 @6 r9 R1 i- q ^8 T4 K- u) G8 Otvb now,tvbnow,bttvb李辛：對，哪個厚哪個薄？
. b. D, X1 `' p" H4 A0 c- R7 C0 c聽眾：咖啡厚，龍井薄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O0 R3 }) |+ f/ [; I! F( E. X; N
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李辛：對。這就是中醫對藥性的一個直觀體會。再比如，我們常常用來做紅燒肉的肉桂，它的氣味比前幾個又厚些，更溫一些，對吧？你們覺得肉桂走的層次跟咖啡比哪個深一點？
$ f4 P- b7 {& N5.39.217.76聽眾：肉桂深一點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e" K4 C) d& _3 t; L% s9 h3 s% G+ N& a: O
, W% ]: _1 [0 ?9 |3 Y) Y8 C公仔箱論壇李辛：是的。如果老人頻尿、關節痛、腰痛，或者婦女痛經，一般會開肉桂。這個藥能走到這些層次。
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6 @: e! i' h* G" W- C: |, \9 i公仔箱論壇再舉個例子，你們吃過豆豉嗎？它是作用於三焦裡面哪一層次？
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# R5 b8 ]- a& i8 i/ G$ Ntvb now,tvbnow,bttvb聽眾：下焦。
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2 l# w: Q1 n7 A; u$ Jtvb now,tvbnow,bttvb李辛：藥用的淡豆豉入中焦。做菜的是鹽豆豉，鹹了，能引入下焦，這就是炮製的作用，改變藥性和作用方向、層次。
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1 n0 c, S7 \+ Y2 U6 N5.39.217.76淡豆豉是在中焦，平平舒展開的，還有一點微微往外透，所以常常用在中焦不足的虛弱者有外感時。而加了鹽之後，它就往下走了。
% w, n' |4 d+ `5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F. y; N3 U( ?7 w' S5 K( C' Z
再問一個，醋的力量是開還是闔的？5.39.217.76/ s, Z" ?! b: k; g* ^% u
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聽眾：有開也有闔。tvb now,tvbnow,bttvb0 i0 F- u& x( K8 S
李辛：是闔中有開。醋比較複雜一點。tvb now,tvbnow,bttvb2 J- N. B/ n# h6 a' J4 {+ g
7 |. y0 U% ?( i8 T! ]比如說茅臺，是純然地開，還有甘緩和中的力量。茅臺的開是通達的。
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Z! X6 d! W) m4 C6 P+ etvb now,tvbnow,bttvb醋雖然是酸味，也有五味陳雜的感覺，這就是清濁之別。茅臺氣清，米醋氣濁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l; [7 U- \/ D( D
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如果把這酒和醋當作文學作品，茅臺可以說氣味醇正。古人把自鳴得意、格局不大的讀書人叫酸秀才，一酸，清正、中正、寬宏的氣就少了。
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這是意會，中國文字是象形、會意、指事，如果你皺著眉頭，神情緊張地跑來，拿著尺規要來界定它的概念、主題、邏輯，那你還是去學別的吧。但如果能會意，學中醫就好辦了。9 y( H9 ~5 T. A" V" j
8 m0 T: h" Y6 \* d+ N) ?6 K早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚，這種體質適合喝咖啡還是喝茶？下一頁看解答！
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比如，這朵蘭花你們覺得清還是濁啊？5.39.217.763 A+ ~7 K4 B) v, F
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聽眾：清。
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: c2 H6 c0 ?' o( Z李辛：是的。假設有一個人，他最近吃的比較多，然後整天上班開會，想得多，也沒時間運動，很早起來，很晚睡覺，中焦運化不利，早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚。你們說這個人是清還是濁？適合喝咖啡還是喝茶？
0 e7 U+ g, F4 A' }" B+ ?" w9 ^% J聽眾：濁，適合喝茶。+ ~; Q. Q' D! i! {# {
$ ]. z4 f: b5 z- Y& [8 h1 e0 {6 G0 b: g李辛：這個蘭花的氣味，是接近咖啡，還是接近茶？5.39.217.763 ~7 z' _/ u! B, m8 O4 N
聽眾：茶。
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李辛：是的，蘭很清。所以古代拿蘭花改善肥胖、濕濁。在中醫眼裡，每樣東西都是可以做藥的，比如說這塊抹布，什麼感覺？公仔箱論壇 x, B" a: a- i6 B
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聽眾：黑、濁。tvb now,tvbnow,bttvb# c/ C, R$ Q) Q ^8 J) v4 D6 v& t2 h
' N# D Z0 s0 r+ m" I5.39.217.76李辛：濁，什麼樣的人適合用這類東西？
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0 Z% r" V" K. I0 `% ~4 ltvb now,tvbnow,bttvb李辛：對。假設有這樣一個人，他身體太乾淨了，乾淨到非常消瘦，也非常敏感，吃什麼都會拉肚子，消化不好。這樣的人可能精神上也有些潔癖。怎麼辦呢？現代科學說，你可能需要一點酵母片、納豆或是優酪乳。優酪乳、酵素，其實是一種增加濁性的東西。
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5 t- j2 o$ k$ x. F9 z! \5.39.217.76水清則無魚，體質太清，提供生命運化生存的養分就不夠了。吃這幾樣東西，包括豆豉、臭豆腐或老北京的豆汁，都屬於這一類。
) E0 q5 T+ b7 `) n( c7 E4 s公仔箱論壇5.39.217.76& D C# C! z) j) H' L
要是不巧都沒有，那用什麼呢？
) H* L9 S, u' O6 r* N8 r& ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( k0 K; i4 r) ?" B2 g
聽眾：鍋灰可以嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m" ?1 V, A$ q% k( [3 y6 t
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李辛：不是。我們按照古人的思路來打個比方。比如，灶臺邊這塊油抹布，三年以上者為良。剪下一塊放在瓦罐裡面，密閉，細縫用泥巴給糊上，下面用小火烤。這個火有講究，最好不要用炭火，也不要用煤油火，用柴火，把它碳化，叫燒灰存性。什麼叫「燒灰存性」呢？裡面那些物質化的東西去掉了，但是它擔任抹布工作的那個海納百川、藏汙納垢、寬容大量的「性格」、「資訊」還在裡面。
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' Y& B* d( i6 F: b7 {如果是一個完全科學化的頭腦，肯定會認為我瘋了。但這是古人的思路，大家有空，可以翻一翻《本草綱目》，裡面的水部、土部、人部，各種現代人無法理解的藥都在裡面。看一看這些，能幫助我們理解古人用藥的思路，理解藥性中與資訊相關的一個層面。 |
發表於 2020-6-26 03:08 AM
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