一切都是藥. e5 b% y7 i. e5 Y
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關於中藥，我們現在都習慣從物質層面去考慮，然而，正確使用中藥的前提，是從能量層面和資訊層面去考慮。從能量的角度而言，藥物進入的時候，是透過調整人體氣機的運動來發揮效能的。每個藥物有運動的方向（升降浮沉、開闔），有作用的起始層次和布散的範圍。歷代醫家用了不同的語言和體系來表述，比如表—裡、陰—陽、氣—血；溫病學派的衛—氣—營—血、上焦—中焦—下焦；張仲景《傷寒論》裡的太陽—少陽—陽明、太陰—少陰—厥陰，這裡的重點是不同的層次。
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李辛：比如我們常喝的薄荷，大家覺得薄荷是作用在上焦、中焦，還是下焦？5.39.217.76+ z5 T t" y* P; h2 V# n7 r* A
聽眾：上焦。
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李辛：是的。大家有沒有感覺到喝了之後，它是在肺部、胸腔、咽喉、頭臉，向皮膚肌肉表層這樣慢慢開的。那麼，生薑呢？公仔箱論壇# i$ O4 L7 @+ ^' \4 s: _- }1 v
聽眾：上焦和中焦。
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李辛：上焦為主，但它的作用層次比薄荷深入一些，從中焦開始，往上往表。咖啡呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^, M+ y6 Y4 p8 }
聽眾：咖啡應該是上焦。把氣機拉起來。5.39.217.765 N3 M) r$ i' t% \0 e% ?
+ |/ g7 z. T. i9 }. k李辛：首先，它是寒的還是熱的，涼的還是溫的？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |7 K# g9 |1 g) ~7 `' ^7 \( d7 b
聽眾：溫的。# d( e- Q. Y* ^/ }% ^+ h
李辛：對，是開還是闔？
& Y/ S2 D* Z9 L, L) j- z; e聽眾：開。tvb now,tvbnow,bttvb) \3 a+ m: [, n8 V' z) A; H
/ i0 U, O& C: M# t( L% `& s公仔箱論壇李辛：是開。茶葉也是開。咖啡比起前兩味薄荷和生薑，其實是偏重於中焦，偏溫偏開，還能稍微往下、往裡面走深入一點，就是到下焦表層。
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那麼你們覺得咖啡跟龍井茶相比，哪個是清？哪個是濁呢？* ~* |2 ]5 i* S& L7 k0 B" x
# H& S4 k8 n- ]3 O: h公仔箱論壇聽眾：咖啡是濁，龍井是清。! p. A: |- \, }6 g# Q" V
李辛：對，哪個厚哪個薄？
" ]& Z; q3 S+ [4 d: o5 _. `5.39.217.76聽眾：咖啡厚，龍井薄。
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李辛：對。這就是中醫對藥性的一個直觀體會。再比如，我們常常用來做紅燒肉的肉桂，它的氣味比前幾個又厚些，更溫一些，對吧？你們覺得肉桂走的層次跟咖啡比哪個深一點？
! c3 P- H" l) o公仔箱論壇聽眾：肉桂深一點。7 g9 W/ i3 S$ x: |9 C4 y- o4 J
& u* Z$ ?9 O/ |& _5 v) b! S b李辛：是的。如果老人頻尿、關節痛、腰痛，或者婦女痛經，一般會開肉桂。這個藥能走到這些層次。
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; i( X, Q$ G9 r7 N2 y: Ctvb now,tvbnow,bttvb再舉個例子，你們吃過豆豉嗎？它是作用於三焦裡面哪一層次？
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4 ~7 T- Y& `0 k0 o5.39.217.76聽眾：下焦。3 V. W; D7 C2 I! O/ U; T
: M( ^/ D* d# I8 @2 }李辛：藥用的淡豆豉入中焦。做菜的是鹽豆豉，鹹了，能引入下焦，這就是炮製的作用，改變藥性和作用方向、層次。
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淡豆豉是在中焦，平平舒展開的，還有一點微微往外透，所以常常用在中焦不足的虛弱者有外感時。而加了鹽之後，它就往下走了。
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! m/ P) Z D* ntvb now,tvbnow,bttvb再問一個，醋的力量是開還是闔的？
0 A, R8 c, b" K, L- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i' E. p. \( I! Q; S* V+ S Y
聽眾：有開也有闔。
5 l+ j+ w3 B g7 M& P4 b- I. ytvb now,tvbnow,bttvb李辛：是闔中有開。醋比較複雜一點。
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比如說茅臺，是純然地開，還有甘緩和中的力量。茅臺的開是通達的。
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& c( k/ Y+ ^4 C" y8 [2 itvb now,tvbnow,bttvb醋雖然是酸味，也有五味陳雜的感覺，這就是清濁之別。茅臺氣清，米醋氣濁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x+ {) f/ }' B r* O" J3 r
! _) u- j( J2 p p2 q1 E1 o如果把這酒和醋當作文學作品，茅臺可以說氣味醇正。古人把自鳴得意、格局不大的讀書人叫酸秀才，一酸，清正、中正、寬宏的氣就少了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H! |9 V3 V1 _, P( e/ ?
2 \3 ~4 K0 G$ K9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是意會，中國文字是象形、會意、指事，如果你皺著眉頭，神情緊張地跑來，拿著尺規要來界定它的概念、主題、邏輯，那你還是去學別的吧。但如果能會意，學中醫就好辦了。
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4 ~: J& i! o( ?% C, stvb now,tvbnow,bttvb早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚，這種體質適合喝咖啡還是喝茶？下一頁看解答！
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$ u6 U3 v6 H5 T N: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比如，這朵蘭花你們覺得清還是濁啊？( Y% ]( B. }8 d; V$ j
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聽眾：清。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U- O+ w8 `6 B" Z2 ?+ r
0 k9 v2 \# H0 C李辛：是的。假設有一個人，他最近吃的比較多，然後整天上班開會，想得多，也沒時間運動，很早起來，很晚睡覺，中焦運化不利，早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚。你們說這個人是清還是濁？適合喝咖啡還是喝茶？& X) b& Y& H/ g
聽眾：濁，適合喝茶。
: j, d G4 |, n: x- L/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ l5 X" F( M" P# K0 V0 [李辛：這個蘭花的氣味，是接近咖啡，還是接近茶？
# k& K' S) `0 g9 p+ K4 X3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽眾：茶。tvb now,tvbnow,bttvb5 B: w9 m- l" W1 a; |
& g. L, Q5 D2 [( e: F- F: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛：是的，蘭很清。所以古代拿蘭花改善肥胖、濕濁。在中醫眼裡，每樣東西都是可以做藥的，比如說這塊抹布，什麼感覺？
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+ |6 w* K! `- S5 Y聽眾：黑、濁。
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T% i$ r5 W: H1 Y4 V5 [tvb now,tvbnow,bttvb李辛：濁，什麼樣的人適合用這類東西？6 z; o; J9 k$ _; P+ i9 d
聽眾：太清的人。( v) W! s5 S7 e8 ^
: m4 l6 H: K( Ttvb now,tvbnow,bttvb李辛：對。假設有這樣一個人，他身體太乾淨了，乾淨到非常消瘦，也非常敏感，吃什麼都會拉肚子，消化不好。這樣的人可能精神上也有些潔癖。怎麼辦呢？現代科學說，你可能需要一點酵母片、納豆或是優酪乳。優酪乳、酵素，其實是一種增加濁性的東西。
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水清則無魚，體質太清，提供生命運化生存的養分就不夠了。吃這幾樣東西，包括豆豉、臭豆腐或老北京的豆汁，都屬於這一類。7 M1 q$ H) M2 @# `3 A9 s3 c/ H
* r r# `9 x# U7 W* |2 G公仔箱論壇要是不巧都沒有，那用什麼呢？
/ O: W3 {, I- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! c: N' @5 S4 J7 z
聽眾：鍋灰可以嗎？
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李辛：不是。我們按照古人的思路來打個比方。比如，灶臺邊這塊油抹布，三年以上者為良。剪下一塊放在瓦罐裡面，密閉，細縫用泥巴給糊上，下面用小火烤。這個火有講究，最好不要用炭火，也不要用煤油火，用柴火，把它碳化，叫燒灰存性。什麼叫「燒灰存性」呢？裡面那些物質化的東西去掉了，但是它擔任抹布工作的那個海納百川、藏汙納垢、寬容大量的「性格」、「資訊」還在裡面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m$ j# A5 K1 n
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如果是一個完全科學化的頭腦，肯定會認為我瘋了。但這是古人的思路，大家有空，可以翻一翻《本草綱目》，裡面的水部、土部、人部，各種現代人無法理解的藥都在裡面。看一看這些，能幫助我們理解古人用藥的思路，理解藥性中與資訊相關的一個層面。 |
發表於 2020-6-26 03:08 AM
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