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【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣
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適合夏天飲的素湯有甚麼呢？香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯，花生眉豆木瓜雪耳湯。% v5 t6 x+ }! x5 J y/ r4 z" u/ Q
這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣；木瓜則助我們通絡；而雪耳除了可以潤澤肌膚之外，還可以潤肺養陰，這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者，服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。
7 b: _4 i. c: D( Y公仔箱論壇食材（一人份量）：
2 w2 J6 y7 w( w* _9 v+ a3 F0 Q& y w花生 2両5.39.217.760 p0 Y+ Y2 P/ \7 }& y
眉豆 2両
, P: W, @8 N( r9 l' k5.39.217.76番木瓜 1個4 Y* \ f, w8 t& E: O
雪耳 2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `( F; w8 [4 X: I; H: r" g9 I2 {
紅棗 6粒
7 r' F0 n H* E/ l2 S陳皮 1塊公仔箱論壇: j6 o" O9 ^- T9 M2 h2 f
海鹽 少許
V5 I4 D3 J& j0 |) L公仔箱論壇做法：
' j. U" @% d( g" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 番木瓜去皮去籽，切塊；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G/ c& @+ C; l
2. 乾身雪耳用清水浸發半小時，當發大後，去硬蒂，備用；5.39.217.76) G0 l' ?* ^8 F3 T: z
3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用；
1 B: U' A( o: J! l c* a' D, }( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 陳皮用清水浸半小時，刮去白內囊備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q8 N3 n4 I& T, D7 F6 U* H
5. 所有材料加入適量清水同煲，水沸後轉慢火煲1.5小時，最後下適量海鹽調味便可。
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發表於 2020-6-25 07:09 AM
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