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【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣5.39.217.76; y$ U" E. D2 v( M
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適合夏天飲的素湯有甚麼呢？香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯，花生眉豆木瓜雪耳湯。5.39.217.76, O$ c7 I% t3 l1 @
這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣；木瓜則助我們通絡；而雪耳除了可以潤澤肌膚之外，還可以潤肺養陰，這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者，服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。
' f5 w. Y7 ?( L T y$ x6 i食材（一人份量）：
2 t* a5 ]. m+ y+ Y) {5.39.217.76花生 2両公仔箱論壇: \, M2 b; n$ H' i- {" ]- G
眉豆 2両
; k* u9 `! N% V. Xtvb now,tvbnow,bttvb番木瓜 1個
% B1 P8 @" `1 Q* u% \% |! f3 C雪耳 2朵0 Y$ w/ `. e8 R5 v0 ? N; R5 a
紅棗 6粒8 X6 z, b: A' A* {- M# G. Q
陳皮 1塊
2 {) p$ U( e, s) g海鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H: ~4 F' [. j8 ]2 k
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o" L) _4 N& w$ W! Z
1. 番木瓜去皮去籽，切塊；公仔箱論壇+ Y9 Z6 A P; U* N' }' T6 l
2. 乾身雪耳用清水浸發半小時，當發大後，去硬蒂，備用；5.39.217.768 r) p E$ M3 f6 c1 v! p" P
3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用；
' [0 `& O; y0 [8 H9 U4. 陳皮用清水浸半小時，刮去白內囊備用；
9 r( V) R9 f8 M, u$ d) T! F5. 所有材料加入適量清水同煲，水沸後轉慢火煲1.5小時，最後下適量海鹽調味便可。公仔箱論壇( x8 F# a% n! ^4 G
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發表於 2020-6-25 07:09 AM
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