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【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣
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適合夏天飲的素湯有甚麼呢？香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯，花生眉豆木瓜雪耳湯。5.39.217.76. N7 W+ S; t( R7 J
這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣；木瓜則助我們通絡；而雪耳除了可以潤澤肌膚之外，還可以潤肺養陰，這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者，服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r* b; d* [4 ]6 ~8 J( w7 u
食材（一人份量）：
. y- F/ x) s4 b1 [tvb now,tvbnow,bttvb花生 2両tvb now,tvbnow,bttvb7 u7 T0 Z7 b2 q) I& D/ D% D
眉豆 2両tvb now,tvbnow,bttvb4 a) [! x, Z& [- r) M7 m& p
番木瓜 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K5 o) h; ~) Y" s/ x
雪耳 2朵
6 Z& }& b% e& j, O6 O+ ctvb now,tvbnow,bttvb紅棗 6粒1 X6 V9 \" @0 b% v/ [6 B% }
陳皮 1塊$ Z. ~$ w' ~+ F+ v
海鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D3 }& S! E0 ~9 B: _) T# O
做法：公仔箱論壇0 `3 r# `7 R6 _% i3 e+ B% w9 G
1. 番木瓜去皮去籽，切塊；
" X. b+ G+ T6 \/ `. Z9 v2. 乾身雪耳用清水浸發半小時，當發大後，去硬蒂，備用；
4 L! g; O. I( k5 p6 d; }) r5.39.217.763. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用；
g! Y" G- o8 x9 G* w& r4. 陳皮用清水浸半小時，刮去白內囊備用；$ L, Z& M/ P4 \9 A4 y) s
5. 所有材料加入適量清水同煲，水沸後轉慢火煲1.5小時，最後下適量海鹽調味便可。
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發表於 2020-6-25 07:09 AM
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