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原料：
* a8 ]7 d8 @2 f! @2 N公仔箱論壇羊排500g、tvb now,tvbnow,bttvb/ o6 k/ }8 h; z0 N0 P9 C& k/ ?
白萝卜1000g、公仔箱論壇( T1 t1 s$ V6 E5 e0 l
大葱半根、
. W- r% e+ B) a9 J4 W8 K. S5.39.217.76生姜一块（20g左右）、5.39.217.763 _* L* f* b5 I4 {6 |
花椒40粒左右、盐1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z0 [. ~0 N' B
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- G8 k3 g$ s/ A I Z! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
D! Y7 ]" H6 s" `9 t( i* k做法：
; K5 L, q: z# {8 a H! m1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；! K" p. R* X6 b# r4 I
2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；
+ i) e) j- P3 ~- w: x" \' stvb now,tvbnow,bttvb3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g+ @- M( P2 Y4 ~& K
4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。5.39.217.762 X9 X Y& ?* Q, O' U8 G- \" C' \
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备注：) H% b* m9 t, ]& _% L* d. F
1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；
. q! M5 G B1 @5.39.217.762、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。
( _6 R# \7 }- w$ Z# U' J5.39.217.763、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。 |
發表於 2008-12-7 03:16 PM
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