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原料：
5 B. C/ S9 Y0 a1 }7 m T5.39.217.76羊排500g、5.39.217.76) \* }) l7 X7 h
白萝卜1000g、6 ^/ D' b, k+ c" [1 x
大葱半根、$ g$ S0 O- s- E# t' c( M! B
生姜一块（20g左右）、3 f- \: U$ |, b& }
花椒40粒左右、盐1茶匙。公仔箱論壇* Q0 E8 d, }: ] D7 r
- j3 X7 N6 `% A Y# c3 p s, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; f/ m% y$ _$ N; @. n( I) o
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8 E% s# f' `& e& E9 w公仔箱論壇做法：0 k: A* Y3 K) A2 m) L
1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；
+ C, Q0 ~* j5 X' `1 Q( D公仔箱論壇2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；
0 A. g, [) [) s( `, F7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；tvb now,tvbnow,bttvb1 [) L6 V# g* Q$ l
4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。5.39.217.76$ F0 w( }# \+ ^1 _% o/ K
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$ g3 q U. M- ^9 L4 U, F备注：5.39.217.76- M3 W3 p$ U3 {7 w( i
1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；
( F$ J# T# c# w5 X5 x公仔箱論壇2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。5.39.217.769 f1 i* r1 f0 B
3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。 |
發表於 2008-12-7 03:16 PM
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