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原料：
3 A$ b6 ]& r5 ~4 r6 Y: H3 t' z羊排500g、
4 j7 N! V3 V) O$ O; m白萝卜1000g、
# N0 [# Z, N& \: Z. U' \5.39.217.76大葱半根、
4 H5 X3 D/ U; f3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生姜一块（20g左右）、) T/ E6 p# h+ I* c3 @" E
花椒40粒左右、盐1茶匙。
" A* ~# }; b$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H* j9 W7 _" k' d& P; y8 s
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做法：* T) M7 V, x6 H0 K9 {% Z
1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；
7 m( z" K" }1 j3 }; ?( v V' o2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；
+ H* w/ |7 Q5 q; H0 B6 k, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；5.39.217.762 S" p4 D& ]8 ^9 ^; n
4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。5.39.217.76% @: |: H) i) Z4 ?( j" {5 h
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1 C* {% P# D9 r8 d5 B# c6 H公仔箱論壇
8 i3 u" k- o: } R公仔箱論壇备注：
! E) H7 a7 V; i6 D, p1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；
9 e7 B& E# G# l. Q6 L2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。tvb now,tvbnow,bttvb) z+ L9 R' F5 V8 O- z* d) d2 }
3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。 |
發表於 2008-12-7 03:16 PM
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