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原料：公仔箱論壇. A s4 s, F0 Y& t7 o
羊排500g、tvb now,tvbnow,bttvb/ y8 k- w+ n8 v) O- I/ P5 W4 `
白萝卜1000g、公仔箱論壇5 \# D( h7 X& q G; v+ {
大葱半根、
6 u0 D8 c, h' j6 W9 O' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生姜一块（20g左右）、
( P6 F, q; {% h8 i! a花椒40粒左右、盐1茶匙。
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做法：
, N8 l. T+ s |1 h% @5 w公仔箱論壇1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；3 z& e; X0 @* v7 Q* F
2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K0 h. C' p' H9 T' X; O0 F
3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；1 t, r5 A$ E' y3 Q
4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。
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$ P) Z9 T9 m' V5.39.217.76备注：
' ]) j/ d* N1 c1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；. e# V) ^3 z/ f7 F# \+ t
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。8 R3 v4 T# K! g" g3 L
3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。 |
發表於 2008-12-7 03:16 PM
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