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& f& k1 ?1 h. f" E" h9 v原料：
8 _, q7 E$ y, `tvb now,tvbnow,bttvb羊排500g、tvb now,tvbnow,bttvb" ~- e @4 v9 H( t/ X% ]) e
白萝卜1000g、
) h( b. ]# J% e- ]2 y4 x* C/ e5.39.217.76大葱半根、
7 J4 q; E/ T' n; K1 Y9 c生姜一块（20g左右）、tvb now,tvbnow,bttvb! Z, l0 u( r. ~. R
花椒40粒左右、盐1茶匙。
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9 F6 h# _, N1 b" X1 }做法：% n% K( R3 I4 A# r
1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；
8 Z8 Z6 V9 F! f1 }2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；
" ` o: u$ h! E" `" W3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；5.39.217.762 _# G/ F# C9 j
4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。
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5 u( @0 D) S0 F6 Ltvb now,tvbnow,bttvb备注：3 T# f8 d h' d1 u+ ]
1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s* \! @; D. o0 ?% D$ R5 u* b
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。tvb now,tvbnow,bttvb) `& i* z) b7 {1 h) u
3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。 |
發表於 2008-12-7 03:16 PM
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