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原料：
- G% K$ Y6 V$ f6 t9 Wtvb now,tvbnow,bttvb羊排500g、
/ o$ F+ P. n ^ ~8 G8 d) A白萝卜1000g、
9 {: n: w* B4 c7 z大葱半根、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }% | \# J" i
生姜一块（20g左右）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z' K% t! y0 _! }: Z6 Z* N( U4 O
花椒40粒左右、盐1茶匙。7 L* p3 U* Y4 n! ?5 E
/ ~- |# C; t' `0 P7 k+ D: d' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ y. x) S" O" O: J
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L( y9 w! Z, D
做法：4 }) K |: m8 B6 w% h
1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；
) n+ m5 h: ~2 h$ m5 S6 f, K0 h" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；; ^. e* [$ T: Q, R
3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；tvb now,tvbnow,bttvb. `- R8 k! h6 X6 w
4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。tvb now,tvbnow,bttvb( w! E5 L* q2 M2 W# i
5 C9 z" k9 B9 e- j# i$ M1 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T3 W8 D0 Y3 R( \3 s) [, \
( W" \# y6 w/ a4 T/ J+ g备注：公仔箱論壇: C. l( C$ R2 q
1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；5.39.217.764 f2 }" m& l* g9 M+ |" K* j! |
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。
) ]: D# _0 L8 F) @, @0 i/ T公仔箱論壇3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。 |
發表於 2008-12-7 03:16 PM
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