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, z: A& W. A; R7 F* I# j- Z. X% i原料：: F3 J: X D! w! P
羊排500g、
" y$ t; g0 L+ U7 b+ H+ }( K, G& c P/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白萝卜1000g、公仔箱論壇4 S7 Q3 h; O) {7 ?$ [
大葱半根、5.39.217.76 S5 `0 Y7 [3 Q' Q
生姜一块（20g左右）、
; W4 x' `% M: @# f% a+ E( _花椒40粒左右、盐1茶匙。公仔箱論壇& o' }- o& L. B2 l8 n$ |( F
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" _) a" t& E' Z8 otvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.76; w4 G, q' l& b
1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；
+ {& I+ G$ i9 F/ S5.39.217.762、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；
0 l) a6 v% {+ {, {+ e3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；
5 a! `( n- c* T# O8 k# [公仔箱論壇4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。5.39.217.768 c& n: G$ S; }0 c
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备注：. d8 m' K5 ^* h5 n7 _9 r2 g
1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；tvb now,tvbnow,bttvb2 l, H& z1 y, r- F
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~1 k% l7 D# h. K
3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。 |
發表於 2008-12-7 03:16 PM
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