[健康資訊] 二型糖尿病的飲食科普，素食有利於降低血糖

二型糖尿病的起因是因為血糖代謝紊亂，胰島素無法給血糖開不同的門（身體需要血糖的細胞），而導致血糖濃度急劇上升，並且血糖長期失調後會引發的症狀，心臟病、中風，這兩者的風險為2-4倍，高血壓患者，糖尿病占7成，失明、腎臟病和神經系統疾病以及截肢。#健康科普排位賽##廊坊頭條##闢謠#

現代的藥物和手術無法治療糖尿病，頂多是維持正常的生活能力，無法根治，所以糖尿病患者一輩子吃藥，花費很多金錢，但是飲食對糖尿病的影響非常深，正確的飲食不僅能預防糖尿病，甚至能根除。

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那麼如何從飲食方面的降低血糖濃度呢公仔箱論壇; Z8 b- k( v1 w- ~+ l9 \
1、增加高纖維高複合碳水化合物攝取。2 p# F4 ~9 _# k0 F1 x, f
生活大多數的飲食是高碳水、高脂肪，加上大量的各種肉類，這種飲食結構所攝取的動物性蛋白和動物性脂肪急劇增加。tvb now,tvbnow,bttvb! Q( Y1 ~$ F* e7 W

燕麥片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t+ T1 d, ]6 H7 w7 U+ x
然而採用提高纖維和穀類的攝取，脂肪的攝取量則降低，這裡說的碳水是全穀物中的複合碳水化合物，比如燕麥、麩皮、水煮玉米、水煮紫薯、糙米，儘可能少加工的，+ }. |7 T5 u$ C% o. P
七成熱量來自碳水化合物，並且每天的纖維攝取量達到70克，就對糖尿病朋友帶來很大益處。公仔箱論壇* T/ h9 m6 N9 D5 J D
2、降低脂肪攝取! t8 F5 @: o( c: y4 L$ f
大多糖尿病朋友的飲食中每日有攝取大量的動物性蛋白，大家吃的肉裡面一般都是蛋白質和脂肪混合的，膽固醇很高，膽固醇高會增加血糖濃度，糖尿病之所以危險，就是因為它的併發症，所以藉由改善血膽固醇濃度而降低併發症的很重要。而選擇植物類食物則不會有以上的問題了，比如杏仁

植物脂肪-杏仁3、控制體重、降低血糖濃度和降低膽固醇濃度的飲食食譜（見下方），食譜的用法，以下的克數是指營養素，舉例燕麥片的說明書上有每100克含多少碳水化合物，不是指重量呃公仔箱論壇/ n6 u% T3 d6 M* q
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少吃多餐，如果有朋友一直吃肉，可以把豆類部分適當每天少吃動物蛋白質（雞胸肉），雞腿不可以吃，裡面含大量的脂肪，三文魚也不要，脂肪太多。如果要吃牛肉，要純瘦的，但最好是素食，比起糖尿病的併發症，吃植物型食物還是很划算的，絕對值得一試。
時間和效果，持續21天就能看到顯著的效果（一定要誠實的面對自己呃），4天為一個小循環。tvb now,tvbnow,bttvb- Y; R1 r: _% M2 q) W& s
男生版-碳循環食譜公仔箱論壇3 Q+ _( o1 F( Q( |! x5 s
第1天：
第一餐：
300克豆類: d* D" F9 M* c4 @- v, {7 ~
40g燕麥（25g碳水化合物）
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：3 |+ R2 v) `" p  ?6 l, s5 Z
250克豆類
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
第三餐：5.39.217.76: V, h8 O+ Y. H6 H
230克豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m& P& m1 A8 f  e: l
120g蘑菇清湯' m; u% i9 ~6 W
20顆杏仁（10g脂肪）5.39.217.76! ~  k  Q7 f0 ?% `% n
第四餐：
230克豆類
120g綠色蔬菜沙拉
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {1 B5 I- N4 Y; O0 m8 @2 ?0 ~
第五餐：1 J3 h  K$ n9 E% O3 x& H: T
230克豆類
150g 蒜拍黃瓜$ p; P% P* c4 u& l! }; ]
20顆杏仁（10g脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb3 z% z5 H3 O9 z1 {4 ]
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第2天：
第一餐：5.39.217.76' X+ x% P8 X+ Q; c$ X8 C# V
300都豆類
80g燕麥（50g碳水化合物）5.39.217.76$ D3 [, E& ^4 {' x; L1 T# A. G

30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb  k$ V/ D% B- T& N; L9 g
第二餐：
230克豆類
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
120g蘑菇清湯% E% B: J9 Q4 j0 I* o7 l, S
8顆杏仁（4g脂肪）
第三餐：
230克豆類公仔箱論壇9 r- R) N) n! \" B* ^. a- L
120g 清炒蘑菇
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）5.39.217.76) S; `% L& ?/ j( L
第四餐：tvb now,tvbnow,bttvb6 c7 P& ?7 t+ ^2 W$ `/ K8 w
230克豆類公仔箱論壇4 D! Y5 ~; }* O) F/ D$ b
120g綠色蔬菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb4 M: H) ^: Q6 G- n/ d0 [
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）
第五餐：tvb now,tvbnow,bttvb: _0 S4 i$ j- N9 `: _7 x
230克豆類5.39.217.76/ T- ^0 J5 \- C: z0 Y
150g 蒜拍黃瓜5.39.217.760 Y! A% x5 a9 M0 Z* i% b
8顆杏仁（4g脂肪）
40g燕麥（25g碳水化合物）+ c& E, g- h4 C: y/ D
5.39.217.76/ W) `8 K, H2 u7 k+ m( i
第3天：
第一餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A" a# V" K1 c, I
300克豆類
80g燕麥（50g碳水化合物）1 q7 Z! N1 P8 f' ?
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B/ O* j; J/ M( O. o4 b9 `. T
230克豆類5.39.217.76+ P, F- ]) N6 Z
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
120g蘑菇清湯
8顆杏仁（4g脂肪）- h7 w( h6 E5 }. U% Z
第三餐：. p: I: }9 w) c  |& i
230克豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d. r. K5 X5 O9 _+ F
120g 清炒蘑菇
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）
第四餐：
230克豆類tvb now,tvbnow,bttvb% d$ T# O8 D& T$ d* j8 Q
120g綠色蔬菜沙拉1 i8 }& E' |$ x& I9 r
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）

第五餐：$ K& Z; X1 b" {
200克豆類
150g 蒜拍黃瓜
8顆杏仁（4g脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s7 U, c) N6 s# y
40g燕麥（25g碳水化合物）
第4天：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z1 Y2 r, F; y" Y( t" r
第一餐：
300g豆類4 A. _0 k$ w( Y( C
120g燕麥（75g碳水化合物）; l' C! t, e$ J/ f1 H0 ~  @
第二餐：
300g豆類tvb now,tvbnow,bttvb5 h& T/ t  P3 ^( _! h% [/ `
162g生白米煮飯（125g碳水化合物）
第三餐：
230g豆類
120g蘑菇清湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]  S, f3 M9 n8 i! e
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
第四餐：
230g豆類5.39.217.76- H2 A4 p: @7 h' X7 @6 ]4 w
120g 清炒蘑菇
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s. H0 I- {$ ]. W
第五餐：5.39.217.76" h# l" N1 G) g4 U) I: w
230g豆類
120g綠色蔬菜沙拉
240g蒸紫薯（50g碳水化合物）, R: K8 |% O% q
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女生版碳循環飲食
第1天：
第一餐：
200g豆類
20g燕麥（12g碳水化合物）
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：
230g豆類
20g燕麥（12g碳水化合物）
第三餐：9 \" m% T# r$ j8 Z
115g豆類
120g 蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：
115g豆類
120g綠色蔬菜沙拉5.39.217.76, \- j1 q' g7 ~# q5 R3 @; B
20顆杏仁（10g脂肪）
公仔箱論壇( N" ~- i- h5 I, l$ n, g
第五餐：
115g豆類tvb now,tvbnow,bttvb  Z1 `* z4 G9 M% b8 }
150g 蒜拍黃瓜5.39.217.76, C( @/ w$ `3 {* K4 U
第2天：
第一餐：3 G+ g7 p) S" L0 R) g
200g豆類5.39.217.760 d: x  ]* [0 @) w
40g燕麥（25g碳水化合物）) m' b2 b9 h+ f2 R# }. u: x
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）( |5 ]8 D; c# H! B2 l( ]
第二餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U: [: }8 I  S& L0 i
115g豆類
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）5.39.217.76, w& o* o9 I: F% p: U; F1 ~% j- {8 d8 ~- }
第三餐：5.39.217.76! ~$ e1 u. Z3 @2 m4 A
115g豆類
120g 蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）5.39.217.764 d+ y, y" c8 N* v: @" Z
第四餐：
115g豆類6 A! v0 `0 Q2 B  k( A' X$ [" K
120g綠色蔬菜沙拉5.39.217.762 x: B% u8 ?: V: Q& r
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第五餐：5.39.217.76) P+ W) C" i" Z! _9 f- ^" N
115g豆類
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第3天：; a" c3 ~% U6 l6 r2 `' X# d
第一餐：5.39.217.76  M3 S1 d4 n5 S8 ~7 {2 J( ?
200g豆類5.39.217.76) _  M" F* k$ L* Y! t
40g燕麥（25g碳水化合物）
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）
第二餐：
115g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?, p7 E& @) k7 ?; {6 ?/ @
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \, c$ j, z1 G5 E
第三餐：) H# j. J9 |; k  A
115g豆類tvb now,tvbnow,bttvb+ h' C- O; u! h6 n: P
120g 蘑菇清湯7 P) y' Y3 h# M
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：
115g豆類
120g綠色蔬菜沙拉5.39.217.76! K! k3 U0 y0 u# }3 ^
20顆杏仁（10g脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B! h/ N% F$ q% L; C2 B& d' ]; h
第五餐：" w. `5 O: V8 g4 T
115g豆類
150g 蒜拍黃瓜/ h. K) }/ @; ^" k, X8 m! W9 B

第4天：
第一餐：
200g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u+ q/ k1 E% T. ]" _! _
40g燕麥（25g碳水化合物）
第二餐：
115g豆類
80g燕麥或65g生白米飯（50g碳水化合物）5.39.217.766 L' O" U: c/ ^: G, \: J- x& N& }0 a
第三餐：
115g豆類- K  X! K. z" Y7 d$ Y
120g 清炒白菜
第四餐：
115g豆類/ H5 y8 U9 D. ^( l$ L6 F
120g綠色蔬菜沙拉9 C3 @9 ^5 d( w
40g燕麥（25g碳水化合物）
第五餐：; y/ h5 z8 f, H1 z7 k! A
115g豆類
150g 蘑菇清湯

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