[健康資訊] 二型糖尿病的飲食科普，素食有利於降低血糖

二型糖尿病的起因是因為血糖代謝紊亂，胰島素無法給血糖開不同的門（身體需要血糖的細胞），而導致血糖濃度急劇上升，並且血糖長期失調後會引發的症狀，心臟病、中風，這兩者的風險為2-4倍，高血壓患者，糖尿病占7成，失明、腎臟病和神經系統疾病以及截肢。#健康科普排位賽##廊坊頭條##闢謠#
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現代的藥物和手術無法治療糖尿病，頂多是維持正常的生活能力，無法根治，所以糖尿病患者一輩子吃藥，花費很多金錢，但是飲食對糖尿病的影響非常深，正確的飲食不僅能預防糖尿病，甚至能根除。
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那麼如何從飲食方面的降低血糖濃度呢5.39.217.766 V3 q8 w n4 o% D: ~( l5 E
1、增加高纖維高複合碳水化合物攝取。公仔箱論壇7 H& o0 r! V0 I/ A% ?; v# Q
生活大多數的飲食是高碳水、高脂肪，加上大量的各種肉類，這種飲食結構所攝取的動物性蛋白和動物性脂肪急劇增加。7 B1 [0 B% Q& a$ \) ]9 t

燕麥片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M8 X$ N; p' Z% a# o
然而採用提高纖維和穀類的攝取，脂肪的攝取量則降低，這裡說的碳水是全穀物中的複合碳水化合物，比如燕麥、麩皮、水煮玉米、水煮紫薯、糙米，儘可能少加工的，
七成熱量來自碳水化合物，並且每天的纖維攝取量達到70克，就對糖尿病朋友帶來很大益處。7 z K V5 {* j b. V0 q$ {4 V. a
2、降低脂肪攝取) w# b2 j% S' z6 Q$ t
大多糖尿病朋友的飲食中每日有攝取大量的動物性蛋白，大家吃的肉裡面一般都是蛋白質和脂肪混合的，膽固醇很高，膽固醇高會增加血糖濃度，糖尿病之所以危險，就是因為它的併發症，所以藉由改善血膽固醇濃度而降低併發症的很重要。而選擇植物類食物則不會有以上的問題了，比如杏仁

植物脂肪-杏仁3、控制體重、降低血糖濃度和降低膽固醇濃度的飲食食譜（見下方），食譜的用法，以下的克數是指營養素，舉例燕麥片的說明書上有每100克含多少碳水化合物，不是指重量呃
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少吃多餐，如果有朋友一直吃肉，可以把豆類部分適當每天少吃動物蛋白質（雞胸肉），雞腿不可以吃，裡面含大量的脂肪，三文魚也不要，脂肪太多。如果要吃牛肉，要純瘦的，但最好是素食，比起糖尿病的併發症，吃植物型食物還是很划算的，絕對值得一試。
時間和效果，持續21天就能看到顯著的效果（一定要誠實的面對自己呃），4天為一個小循環。
男生版-碳循環食譜( [. A. a/ l  P' V; a& D( \
第1天：
第一餐：
300克豆類
40g燕麥（25g碳水化合物）9 q; }+ ^: H" {9 n+ i
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：
250克豆類
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
第三餐：
230克豆類5.39.217.76+ y- j% [) f( @$ X4 p9 m8 U6 l
120g蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）公仔箱論壇( s8 e; {/ L  E- u! E- Z# E
第四餐：公仔箱論壇- I* e0 `/ @" }% a8 d  c7 X1 P
230克豆類
120g綠色蔬菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb+ O4 ?1 P# ^8 @7 M% }
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）
第五餐：tvb now,tvbnow,bttvb) w. V6 Z! n7 \* |6 m
230克豆類公仔箱論壇* i1 x( h4 l* e0 R) V2 P  ~9 u
150g 蒜拍黃瓜
20顆杏仁（10g脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H- V7 M- |8 s' X: t

第2天：公仔箱論壇# \6 n2 k5 Q6 I. l! \" M
第一餐：
300都豆類) K+ w- y5 f, ?# L8 t  w
80g燕麥（50g碳水化合物）
5.39.217.769 V* {- [+ ]' }6 ]
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb9 O  h( h* y" b
第二餐：
230克豆類
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
120g蘑菇清湯公仔箱論壇7 N5 a" x, ?$ G7 u0 A9 I; ?
8顆杏仁（4g脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O* t0 \$ ^5 G* }- h4 {
第三餐：
230克豆類
120g 清炒蘑菇
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）公仔箱論壇# q0 i" `" r$ _1 j5 A1 ^
第四餐：
230克豆類
120g綠色蔬菜沙拉1 G8 {3 C& o- v  d  t
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s8 y' |  m% |! i+ R
第五餐：5.39.217.76- @) a5 L$ B( L- w7 {' I$ l
230克豆類
150g 蒜拍黃瓜
8顆杏仁（4g脂肪）
40g燕麥（25g碳水化合物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v, S" v8 a9 }4 _; z4 B5 B5 Q

第3天：
第一餐：( b; T  k/ p. @% J- @5 [
300克豆類
80g燕麥（50g碳水化合物）
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：5.39.217.761 T3 K$ S* d, N4 _. w
230克豆類
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
120g蘑菇清湯
8顆杏仁（4g脂肪）
第三餐：
230克豆類
120g 清炒蘑菇5.39.217.767 ]9 q% ?- i% [4 n( C
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）
第四餐：
230克豆類5 Y& V: A2 C( Z3 B: L: Y4 @. @
120g綠色蔬菜沙拉
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）

第五餐：
200克豆類
150g 蒜拍黃瓜
8顆杏仁（4g脂肪）
40g燕麥（25g碳水化合物）
第4天：tvb now,tvbnow,bttvb3 c& L6 Y2 \9 J
第一餐：- {4 D2 A; J. D7 E8 t
300g豆類tvb now,tvbnow,bttvb, a2 o: c% y0 E
120g燕麥（75g碳水化合物）tvb now,tvbnow,bttvb0 q3 C+ E  ~+ M( A
第二餐：tvb now,tvbnow,bttvb$ u1 {/ x! K+ L5 M7 j: ~, P" e
300g豆類5.39.217.76: p; Z' J% |. `
162g生白米煮飯（125g碳水化合物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L/ U/ k/ n  O
第三餐：
230g豆類
120g蘑菇清湯
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
第四餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b- ^7 M5 _, ?
230g豆類公仔箱論壇& Q% {: }% P$ B0 r4 G3 W4 g
120g 清炒蘑菇
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
第五餐：1 J+ Z6 }) e/ F1 B( i, @
230g豆類
120g綠色蔬菜沙拉' a7 ~) R4 F/ ~
240g蒸紫薯（50g碳水化合物）tvb now,tvbnow,bttvb& V: ]& T5 `1 j% p' ^* b
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女生版碳循環飲食
第1天：
第一餐：5.39.217.76" W5 i7 O; ^6 o- f
200g豆類
20g燕麥（12g碳水化合物）
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：5.39.217.76+ p" `1 V8 j6 u0 b4 c* ~
230g豆類
20g燕麥（12g碳水化合物）
第三餐：
115g豆類
120g 蘑菇清湯公仔箱論壇- m7 e9 n) E9 g6 @) ~) y7 x
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：
115g豆類tvb now,tvbnow,bttvb, |" Y" L, E# b5 ]  [+ a4 G
120g綠色蔬菜沙拉
20顆杏仁（10g脂肪）5.39.217.761 A# P0 t) Z5 A+ z+ ]5 v

第五餐：
115g豆類
150g 蒜拍黃瓜
第2天：
第一餐：
200g豆類, O- J' U8 ]' ~9 g
40g燕麥（25g碳水化合物）
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb9 z1 \6 G$ ]  Q6 x" J& H  B
第二餐：& q7 K) `& ^+ j1 _+ V
115g豆類公仔箱論壇- |* u9 L. Y. q; n( Z  a2 W, ]
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）
第三餐：" }& R1 f9 }3 Q7 ?/ p3 ^
115g豆類- B+ _! {: q+ u$ d7 E
120g 蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）公仔箱論壇5 d7 R9 T: L' ^* \
第四餐：
115g豆類& ?1 M# u; K5 O
120g綠色蔬菜沙拉+ s2 S  C7 \( s; N+ f- g3 @+ M/ \
20顆杏仁（10g脂肪）
第五餐：
115g豆類
150g 蒜拍黃瓜
第3天：
第一餐：
200g豆類( U) C; K" y$ |) M& w. i# H& Y
40g燕麥（25g碳水化合物）
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）
第二餐：
115g豆類
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）9 f  e$ f7 u) L- C% u
第三餐：
115g豆類公仔箱論壇6 y$ a( e3 u1 f: t) w
120g 蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb6 a7 Z, d9 N& U; ~
第四餐：
115g豆類
120g綠色蔬菜沙拉
20顆杏仁（10g脂肪）
第五餐：5.39.217.76$ G4 g- L7 D3 T% K+ t& z
115g豆類5.39.217.763 S5 n0 }7 u! B0 h% {: R9 n5 m
150g 蒜拍黃瓜公仔箱論壇* e0 M; _& R7 b- o

第4天：
第一餐：5.39.217.76" t' c; F  Z- |* f
200g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W& t$ |; c9 ?' X, E2 Q7 u) G+ y) C
40g燕麥（25g碳水化合物）
第二餐：
115g豆類公仔箱論壇' e9 y7 e6 i0 F' S8 K( }4 g0 T
80g燕麥或65g生白米飯（50g碳水化合物）
第三餐：tvb now,tvbnow,bttvb8 S% g( u- T! e* o, F
115g豆類
120g 清炒白菜
第四餐：2 Z+ p  e- K* ^0 b
115g豆類- ~9 m* e9 ?& m$ t' N" y
120g綠色蔬菜沙拉
40g燕麥（25g碳水化合物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W4 P/ [" {* E* N
第五餐：' ^" R: G: T0 J' y8 w  z$ K- u
115g豆類
150g 蘑菇清湯

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