[健康資訊] 二型糖尿病的飲食科普，素食有利於降低血糖

二型糖尿病的起因是因為血糖代謝紊亂，胰島素無法給血糖開不同的門（身體需要血糖的細胞），而導致血糖濃度急劇上升，並且血糖長期失調後會引發的症狀，心臟病、中風，這兩者的風險為2-4倍，高血壓患者，糖尿病占7成，失明、腎臟病和神經系統疾病以及截肢。#健康科普排位賽##廊坊頭條##闢謠#

現代的藥物和手術無法治療糖尿病，頂多是維持正常的生活能力，無法根治，所以糖尿病患者一輩子吃藥，花費很多金錢，但是飲食對糖尿病的影響非常深，正確的飲食不僅能預防糖尿病，甚至能根除。: ^2 P5 s4 K* q; l

那麼如何從飲食方面的降低血糖濃度呢
1、增加高纖維高複合碳水化合物攝取。
生活大多數的飲食是高碳水、高脂肪，加上大量的各種肉類，這種飲食結構所攝取的動物性蛋白和動物性脂肪急劇增加。4 S0 {4 [* Q8 {8 b1 i) V$ g6 @

燕麥片tvb now,tvbnow,bttvb5 C2 ~ i( ~# g, K& M
然而採用提高纖維和穀類的攝取，脂肪的攝取量則降低，這裡說的碳水是全穀物中的複合碳水化合物，比如燕麥、麩皮、水煮玉米、水煮紫薯、糙米，儘可能少加工的，* Z' ]+ Y' Y! N: B% a
七成熱量來自碳水化合物，並且每天的纖維攝取量達到70克，就對糖尿病朋友帶來很大益處。
2、降低脂肪攝取
大多糖尿病朋友的飲食中每日有攝取大量的動物性蛋白，大家吃的肉裡面一般都是蛋白質和脂肪混合的，膽固醇很高，膽固醇高會增加血糖濃度，糖尿病之所以危險，就是因為它的併發症，所以藉由改善血膽固醇濃度而降低併發症的很重要。而選擇植物類食物則不會有以上的問題了，比如杏仁% `/ |. b8 L- M' V, H) z. e

植物脂肪-杏仁3、控制體重、降低血糖濃度和降低膽固醇濃度的飲食食譜（見下方），食譜的用法，以下的克數是指營養素，舉例燕麥片的說明書上有每100克含多少碳水化合物，不是指重量呃

少吃多餐，如果有朋友一直吃肉，可以把豆類部分適當每天少吃動物蛋白質（雞胸肉），雞腿不可以吃，裡面含大量的脂肪，三文魚也不要，脂肪太多。如果要吃牛肉，要純瘦的，但最好是素食，比起糖尿病的併發症，吃植物型食物還是很划算的，絕對值得一試。5.39.217.762 y3 v- N0 j& y& m6 C; o" j/ s3 X
時間和效果，持續21天就能看到顯著的效果（一定要誠實的面對自己呃），4天為一個小循環。
男生版-碳循環食譜
第1天：
第一餐：
300克豆類! P. m: j3 T! F, G4 G, V
40g燕麥（25g碳水化合物）5.39.217.764 N5 r# G7 P4 [+ E9 H
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb4 z# n6 B; \# Y% K# c
第二餐：公仔箱論壇0 r5 t' `6 r8 d# T7 I
250克豆類
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
第三餐：公仔箱論壇% l: D% b1 r: O) x
230克豆類
120g蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb9 P, k: h, V0 R" |" K9 J. H
第四餐：
230克豆類
120g綠色蔬菜沙拉
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）5.39.217.76; a' A3 k2 U) D+ N
第五餐：
230克豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f8 k  Z# ]& J& W: j
150g 蒜拍黃瓜
20顆杏仁（10g脂肪）公仔箱論壇" q- Q) }3 I, M( M/ }$ s- h7 Y+ V
; h/ P* j5 l2 N9 x7 \. S' Z
第2天：5.39.217.76" c8 A& [7 e$ \) X& D9 A0 S
第一餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {9 o0 i( g  R
300都豆類6 z1 q- Q" z8 {/ c2 f" Q
80g燕麥（50g碳水化合物）

30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：+ p7 ^" N+ W, Y2 E
230克豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O0 E+ o0 m4 Q, E+ D1 Z# k( R
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
120g蘑菇清湯) z4 P. j" N' e# c% o7 Z
8顆杏仁（4g脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H; j2 H6 [; k# H  n/ G. d( ~
第三餐：
230克豆類
120g 清炒蘑菇
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）
第四餐：" p, c4 Y3 s0 B( `, z) b9 @
230克豆類
120g綠色蔬菜沙拉" O1 E% @" v+ `0 ^* t8 ]$ E8 m$ F
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）
第五餐：
230克豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k" K' G. M. [% U. P0 Q# s4 K
150g 蒜拍黃瓜
8顆杏仁（4g脂肪）
40g燕麥（25g碳水化合物）

第3天：
第一餐：公仔箱論壇' b: d  x$ V/ u5 {
300克豆類! S' \  V6 g' g. P7 N  D3 T- g
80g燕麥（50g碳水化合物）
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：5.39.217.766 J  }) v% r. ~; S' j. D
230克豆類tvb now,tvbnow,bttvb5 I' d, A$ V- j/ l
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）" X- f" V( X% T
120g蘑菇清湯
8顆杏仁（4g脂肪）# A" W. e# ^# H4 d
第三餐：
230克豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {0 v9 g- H! ]$ A% P; _
120g 清炒蘑菇tvb now,tvbnow,bttvb  f, D4 Y  }$ m5 B
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）公仔箱論壇0 j0 ]$ ~+ h# C+ h" w
第四餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H- ~& r, J" [7 v* M1 O! m: T
230克豆類5.39.217.76% w2 l& _- p+ f
120g綠色蔬菜沙拉
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）5 z. q# V5 H; S
% L2 g/ ~0 i! W0 j
第五餐：
200克豆類
150g 蒜拍黃瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e; n) y8 n7 _5 s+ H% D- o" a# B
8顆杏仁（4g脂肪）
40g燕麥（25g碳水化合物）& ^' h3 p3 Y+ e8 D+ k
第4天：
第一餐：  L' H& Y" w3 {* e6 N# k
300g豆類$ r! l5 G- N" b
120g燕麥（75g碳水化合物）
第二餐：
300g豆類
162g生白米煮飯（125g碳水化合物）
第三餐：
230g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u8 g2 e! x. G6 {4 m/ k
120g蘑菇清湯+ p6 u4 u# H- B7 m0 u- X& p1 M
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）% j9 L6 ]* U+ |/ W, s# c
第四餐：5.39.217.76% p4 T- k+ S$ O! W* X2 `9 G
230g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f" B$ F" A5 D! {( E
120g 清炒蘑菇
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
第五餐：
230g豆類5.39.217.76, ?4 x. E9 `) J; a0 y3 n
120g綠色蔬菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb/ C$ L, c8 o1 ]0 [( C7 N6 ?$ r; C
240g蒸紫薯（50g碳水化合物）

女生版碳循環飲食
第1天：5.39.217.762 j) ~9 Z9 o6 U; m* K
第一餐：. O. T# Z& i" ]6 v9 e) @
200g豆類
20g燕麥（12g碳水化合物）
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：公仔箱論壇% b% T2 b  }& w( s
230g豆類5.39.217.76" h. y+ r: K+ C
20g燕麥（12g碳水化合物）: y4 g/ M1 j' R8 y0 i. c
第三餐：
115g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [5 {, t/ q) w( S
120g 蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）公仔箱論壇; w  Y. f- \0 u; s; j0 R
第四餐：
115g豆類  b) m, t7 R% Z  w# X
120g綠色蔬菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb& Y2 [4 F6 @& K. b( w
20顆杏仁（10g脂肪）0 f& \: U7 G& ~$ \  C* |
/ B/ F- h/ h; J- x; A8 ]
第五餐：tvb now,tvbnow,bttvb# o- b7 i7 Y7 i
115g豆類公仔箱論壇. F5 i4 A0 X& a5 U& s
150g 蒜拍黃瓜公仔箱論壇4 e0 b3 E) p5 [* m
第2天：
第一餐：tvb now,tvbnow,bttvb( x3 ]1 z1 _+ Z& G/ T; o7 e$ F" T
200g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C3 t) L: T+ k8 z8 K+ t
40g燕麥（25g碳水化合物）公仔箱論壇" o$ c+ C& V3 V" z" g1 a& a2 P4 U
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）
第二餐：
115g豆類
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）1 h0 T) D4 p3 B% x
第三餐：
115g豆類
120g 蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t9 D! O) [  |+ J3 c2 S. c% V
第四餐：9 u4 I. z4 A! `+ A* |
115g豆類
120g綠色蔬菜沙拉5.39.217.76: _% n" ~  }, M: D+ j% J
20顆杏仁（10g脂肪）- f0 f" r! c- X- Z
第五餐：) o( D+ ~. S* O; h- j" {
115g豆類5.39.217.766 a0 Z4 n, ]) i# e6 f' G' i
150g 蒜拍黃瓜" k4 w* S. j4 N# h
第3天：
第一餐：5.39.217.76, u$ e% J4 j% h4 \  o
200g豆類
40g燕麥（25g碳水化合物）
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）$ S) H* v" j# G, ~& M6 X
第二餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i6 k7 U3 Q8 b/ E
115g豆類
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）$ N3 ]7 I# U" E4 Y' i# |
第三餐：3 C$ [3 Y  s7 L3 u: ^& ]
115g豆類
120g 蘑菇清湯0 A* H: g% O5 x7 ]* h  T+ _/ h
20顆杏仁（10g脂肪）* |0 r4 u& w4 |; Y/ I7 V, [
第四餐：: b, x# c2 S# {6 G5 a
115g豆類
120g綠色蔬菜沙拉
20顆杏仁（10g脂肪）
第五餐：
115g豆類
150g 蒜拍黃瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h/ Z6 f* X6 M' B# V1 @

第4天：
第一餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N4 S( |, s0 Q& ?& a, @
200g豆類
40g燕麥（25g碳水化合物）公仔箱論壇' y) M+ y$ C" ~" R+ }
第二餐：
115g豆類tvb now,tvbnow,bttvb2 X. i3 }: U$ Z, c5 s  Y* h1 N
80g燕麥或65g生白米飯（50g碳水化合物）
第三餐：公仔箱論壇" ^  A7 h; M/ }7 U' [
115g豆類
120g 清炒白菜( b- a1 u% {7 f) O' P
第四餐：5.39.217.76+ m% R8 a- F8 H5 w# _$ C
115g豆類5.39.217.76, T) Y  S2 E& v' ~  H
120g綠色蔬菜沙拉
40g燕麥（25g碳水化合物）* Y) Y9 w6 _4 N2 H8 `8 r
第五餐：: h0 D4 }6 |# u8 k; d3 @9 n2 _/ Y# a
115g豆類
150g 蘑菇清湯

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