黃瓜是很常見的一種蔬菜，但是，很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上，經常吃黃瓜，能給跑者帶來諸多益處。
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 1、營養豐富
0 F1 x+ P# B& E一根黃瓜只含有16卡路里的熱量，並且是零脂肪，但是它能為跑者提供1克的蛋白質，1克的纖維，4克的碳水化合物，2克的糖和2克的鈉。另外，它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。2 m1 q$ G: @8 Y: o7 S7 Y* X7 ?
2、含抗氧化劑
% R* s: q1 ]2 C5 ~/ l% ttvb now,tvbnow,bttvb黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑，有利於幫助跑者抗炎，並且保護細胞免受慢性病的侵襲。4 S% v/ T- n) Q V
3、降血壓5.39.217.764 p/ C- v0 E- Z! B# f0 S* A
高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現，黃瓜中含有的電解質鉀，可以起到降低血壓的作用。tvb now,tvbnow,bttvb9 I) X0 O! o+ l3 U3 V+ ~9 z5 c0 y
4、加快消化
7 k- R; b, m+ N* o8 j3 j: M黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康，加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者，需要多吃黃瓜，加快食物消化。tvb now,tvbnow,bttvb7 \- e$ \& d! E! g0 L" [% x
5、補水tvb now,tvbnow,bttvb7 N) `7 e0 E4 Y! c
黃瓜的主要成分就是水，占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水，當體內水分充足時，可以為細胞輸送更多的營養，防止便秘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M! w: k# U5 i6 ?" F5 g
; S5 N7 v5 f4 ~! S" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、增加益生菌
6 k7 s7 ]& Z: |' Ntvb now,tvbnow,bttvb黃瓜中含有的纖維，是腸道內益生菌最喜歡的食物，可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。
) h9 Y. j, d* d. `5.39.217.767、促進減肥
+ S$ i! D4 E) }. [, E& i: c5.39.217.76黃瓜含有的熱量少，但其他營養較多，既能滿足身體需求，又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。
& r& W) m, C. O2 g) Z5 c8 |4 n0 V: s5.39.217.768、控制血糖
9 m- R# ?' a( l/ w. m* E! }5 I2 Q" K公仔箱論壇黃瓜並不會直接調控血糖含量，而是吃過黃瓜之後，能夠保持一段時間的飽腹感，減少對甜食的渴望，控制胰島素的含量。1 \$ F$ u5 x7 w
9、增強骨骼3 O& E5 ~5 G8 `& ]
鈣並不是增強骨骼的唯一營養素，維生素K也是其中之一，而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現，連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K，發生骨折的風險會降低50%之多。7 V8 T& D$ p2 |/ h& k" S
10、烹飪方便! P5 I) t" m6 o2 \( G
黃瓜可以直接吃，也可以用醋醃製，炒著吃也行，和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |
發表於 2020-6-1 02:14 AM
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