黃瓜是很常見的一種蔬菜，但是，很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上，經常吃黃瓜，能給跑者帶來諸多益處。
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 1、營養豐富tvb now,tvbnow,bttvb- @% X- L( _) c/ {$ p
一根黃瓜只含有16卡路里的熱量，並且是零脂肪，但是它能為跑者提供1克的蛋白質，1克的纖維，4克的碳水化合物，2克的糖和2克的鈉。另外，它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。
7 M& p( W) y* R; ktvb now,tvbnow,bttvb2、含抗氧化劑1 r' ~( x7 } b8 ?$ {9 T4 i) [
黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑，有利於幫助跑者抗炎，並且保護細胞免受慢性病的侵襲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @( r, j2 t- W8 m0 a# ~5 R8 a8 R
3、降血壓公仔箱論壇3 H* [7 i+ ~" n+ j6 @1 F
高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現，黃瓜中含有的電解質鉀，可以起到降低血壓的作用。5.39.217.768 g( m# S/ y5 p, E! J1 {3 ?) q- X
4、加快消化5.39.217.76 G' ^" ]) G* i( `5 d
黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康，加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者，需要多吃黃瓜，加快食物消化。tvb now,tvbnow,bttvb9 b4 q9 ?" V3 J2 m, g" r) M
5、補水tvb now,tvbnow,bttvb4 m* d/ p/ a+ u
黃瓜的主要成分就是水，占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水，當體內水分充足時，可以為細胞輸送更多的營養，防止便秘。
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6、增加益生菌tvb now,tvbnow,bttvb$ m; \5 z5 P9 V7 {+ W
黃瓜中含有的纖維，是腸道內益生菌最喜歡的食物，可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。3 j3 r+ q; D9 ?; [. l
7、促進減肥
/ T" ?4 p$ C# d黃瓜含有的熱量少，但其他營養較多，既能滿足身體需求，又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N2 f% _! i9 j; k5 t! A* F
8、控制血糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s5 t8 N$ Y/ S
黃瓜並不會直接調控血糖含量，而是吃過黃瓜之後，能夠保持一段時間的飽腹感，減少對甜食的渴望，控制胰島素的含量。& B# p% G$ j# W, A- g: j
9、增強骨骼公仔箱論壇* U& b# b! p& y( @3 E
鈣並不是增強骨骼的唯一營養素，維生素K也是其中之一，而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現，連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K，發生骨折的風險會降低50%之多。
# |7 K1 `) ?1 K5 ]* K5.39.217.7610、烹飪方便4 X# Z3 N/ O& H% s) C; F
黃瓜可以直接吃，也可以用醋醃製，炒著吃也行，和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |
發表於 2020-6-1 02:14 AM
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