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[西式食譜] 三 式 焗 蠔


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; H' J+ K5 L7 B: \. h2 ^( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
2 R: H( d6 j. a5 [. q( O+ W  X; W5.39.217.76Roumegous 蠔 6 隻 、 忌 廉 250 毫 升 、 白 酒 30 毫 升 、 茸 1 湯 匙 、 巴 馬 臣 芝 士 碎 1 湯 匙 、 煙 肉 30 克 、 牛 油 3 湯 匙 、 莧 菜 茸 / 煙 肉 碎 各 1 湯 匙 、 粗 鹽 適 量
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1 A- `. s$ P. b! e6 P8 j! c* S7 stvb now,tvbnow,bttvb做 法
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' R1 K5 [3 A7 A+ `3 t6 q) q公仔箱論壇1. 用 少 許 油 爆 香 茸 , 加 白 酒 用 大 火 煮 令 酒 精 揮 發 , 加 忌 廉 煮 滾 , 轉 細 火 煮 至 剩 下 一 半 份 量 熄 火 , 混 入 巴 馬 臣 芝 士 碎 做 成 忌 廉 芝 士 汁 , 淋 在 兩 隻 蠔 上 。
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7 D5 {- A! W3 n; d( C$ ~1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 煙 肉 切 成 碎 粒 , 鋪 在 另 外 兩 隻 蠔 上 。 # r% F, [" b3 }8 H

: C% g2 e; M( W3 |/ m5.39.217.763. 牛 油 、 莧 菜 茸 及 煙 肉 碎 混 合 , 冷 藏 至 硬 , 切 片 鋪 在 另 外 兩 隻 蠔 上 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~" t' G8 G% g: D+ y

9 t* i3 I4 N1 J8 J5.39.217.764. 在 焗 盤 鋪 上 一 層 厚 厚 的 粗 鹽 , 放 上 所 有 蠔 , 放 入 已 預 熱 的 焗 爐 以 180 ℃ 焗 12 分 鐘 即 成 。
) h2 t9 w2 L6 V/ B( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A" C6 H  f! V* j
貼 士 :) x9 V% ~/ s: \( t- N7 K# @3 H# |
用 粗 鹽 鋪 在 蠔 底 , 可 使 蠔 固 定 , 不 會 翻 倒 。
看來好好吃得...
7 I0 K! V, ~: u+ _+ i5 F( g0 [公仔箱論壇感謝分享...
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