， 描述： 宁神益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老
莲藕花生煲猪脚，一道补血养颜催乳的靓汤。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑，一对绝妙的“三角组合”，让人幸福温暖的美味。5.39.217.767 W% F v" |, \, \# l; R) W
材料：5.39.217.76! L/ f( g- t( `6 C( y
莲藕：4节（约500克）、猪脚：1只（约500克）、章鱼干：一只（约60克）、姜：3片、红枣：4粒、花生：一大把（约30克）、水：8碗
" {! j! F N d- P 做法：& I5 t. ~# i F' X- O" A! v0 c
1. 猪脚斩件（最好请猪老板代劳，不然猪骨太硬，自己家里的刀不够大不够快），去掉残毛，洗净，汆水10分钟，捞起过冷河（用冷水冲泡一下）；
' z6 _& k( q& ]: t6 D( ptvb now,tvbnow,bttvb 2. 章鱼洗净，用水稍加浸泡，切成条；花生洗净泡在水里；红枣洗净拍扁去核；tvb now,tvbnow,bttvb2 X$ a- J# Z/ k( [3 z& P& T
3. 莲藕洗净，稍拍扁，切块；tvb now,tvbnow,bttvb# k+ N/ C1 `6 P! c7 s% F. h, K/ E+ U
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb) b: q6 }4 D: i H* {
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宁神益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。5.39.217.762 Z) o* O! d9 A
●靓汤心水
t, u- A+ r! i9 T9 v) @5.39.217.76 1. 猪蹄杂毛很多，可以汆水后再用拔毛钳去除，比较易脱。' n( Y( o, F$ \* x8 e4 G1 W
2. 一般肉色粉红的莲藕煮熟后比较粉甜，适合买来煲汤。tvb now,tvbnow,bttvb: t" _+ S$ d: o# D6 R S, W
3. 临睡前不要喝此汤，以免增加血黏度。由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此胃肠消化功能较弱的儿童一次不能过量食用。作为通乳食疗时应少放盐。 |
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發表於 2008-12-5 01:44 PM
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