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! h8 ?7 X) U+ ^3 K0 i% a5.39.217.76【材 料】 公仔箱論壇* d3 B( M% [* P: L: v& V% x! k
莧菜 150公克 公仔箱論壇: x) `3 F3 l6 }1 Q
吻仔魚 20公克 公仔箱論壇. p; Z1 U$ j- o
雞蛋 2顆 公仔箱論壇) p' k: j ?% j) [& \; T5 g
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5 ?' t8 ^; |1 w7 l8 w【調 味 料】
. i8 o4 A$ ]. N1 V$ z; x: Z/ V5 ~5.39.217.76輕煮汁 適量
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* Q# ?$ k1 p( D4 g8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
- M/ e7 X& a9 ]# f2 z公仔箱論壇1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb; F, F2 j. ?) a/ v* R: a$ t1 Y
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2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。
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6 M% k( l2 V5 f# b" G) Ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。
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. G# {3 P& @6 f7 t' T: Y4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。 |
發表於 2008-12-5 08:31 AM
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