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5.39.217.76 A) u2 V) _; Y! z; q
制作工藝:燜 口味：清香味
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' J4 P; F. c5 k ]; i# [tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c9 i. y- c# X( \ k# T+ B
主料：
& G: A5 j5 F7 i( \' stvb now,tvbnow,bttvb牛肉(後腿)500克
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& B. T) D1 _8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料(1)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s5 y" L* c/ s8 R X6 {* y
小麥面粉15克 tvb now,tvbnow,bttvb. {; G4 v3 ?: T* d
扁豆300克 . |" t! ~9 @: w
, j& {5 Y$ \* J& K2 K" {5.39.217.76調料(2)：
7 f" ]4 M; {6 E( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽15克 tvb now,tvbnow,bttvb8 u( J4 e7 p3 F1 h
啤酒500克
0 c: [' Q$ X3 S9 P& t5 ^" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉2克 5.39.217.76: b W& z6 o2 P# h2 g# S2 a! a/ \8 b
黃油50克 7 `: M0 T& k' r1 |
味精1克 公仔箱論壇$ \4 H: T4 e8 {/ i, ?
香葉3克
8 `6 x6 n( U. M- @/ u. {菜籽油70克公仔箱論壇7 n- {/ `$ L$ ^/ N9 ?# \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [3 \; b$ C% N% c2 l
1 C4 ]& @1 n" C' ^+ {3 V- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法：
' n' B1 @' b. K* r4 u$ n+ \* I' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛腿肉切成塊，洗淨，控去水，用精鹽2克、胡椒粉拌勻，再放入精細面粉拌勻；5.39.217.76+ ]* e# C v* g
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2. 嫩扁豆切去兩頭；
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3. 鍋上旺火，放菜油燒熱，下牛肉塊煸透，潷出油，倒入啤酒，加精鹽2克，燒沸移小火燜一小時至肉爛；5.39.217.76$ z2 Z" t$ i9 w5 x# w$ a2 ^
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4. 炒鍋上火，放入黃油燒熱，下扁豆、精鹽一克煸透，下味精炒勻，倒入牛肉鍋中再煮片刻，起鍋裝盤即成。 |
發表於 2008-12-5 08:26 AM
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