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制作工藝:燜 口味：清香味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l) [2 S D* ?# p% X, a9 R8 c
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: ^6 \1 i* ?4 v/ W1 K主料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o; [- w2 R* | W
牛肉(後腿)500克
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5.39.217.76' ~$ F# m2 J6 u
配料(1)：5.39.217.769 A0 ]3 P4 a7 r: a: P( @ e
小麥面粉15克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B4 p/ `6 k& A
扁豆300克 公仔箱論壇 M* i7 b1 V! b9 h# n
9 k8 D+ T) O q% \/ H3 G' K調料(2)：公仔箱論壇, b4 Y. w' c& c% a: i4 T
鹽15克
) f7 h. ]8 }7 t9 _& ] j! a8 `# k公仔箱論壇啤酒500克 N6 n0 u7 I5 }7 ]% |. J
胡椒粉2克
`0 \) m$ D- s* w/ V2 M! K) xtvb now,tvbnow,bttvb黃油50克
2 N; {* Y/ E7 z# z, j, U4 v. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精1克
/ m( @$ V2 }6 @) s/ [公仔箱論壇香葉3克
$ ]) p) t/ F9 X* \* m公仔箱論壇菜籽油70克
3 v+ _: y I3 S( E5.39.217.76
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5 h5 o, Z5 J+ A: X* r0 J8 _3 K( k煮法：' p! I- }9 e0 j9 _1 D" L' C6 t; s
1. 將牛腿肉切成塊，洗淨，控去水，用精鹽2克、胡椒粉拌勻，再放入精細面粉拌勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F; o X# {! a
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2. 嫩扁豆切去兩頭；5.39.217.76 L, U+ `; ?( q& P! y' G6 g
/ m; X# s0 W$ e: a0 q& R5.39.217.763. 鍋上旺火，放菜油燒熱，下牛肉塊煸透，潷出油，倒入啤酒，加精鹽2克，燒沸移小火燜一小時至肉爛；% o% M' E) I. \" ]! u
8 l9 F0 _( W# v! e9 f/ R公仔箱論壇4. 炒鍋上火，放入黃油燒熱，下扁豆、精鹽一克煸透，下味精炒勻，倒入牛肉鍋中再煮片刻，起鍋裝盤即成。 |
發表於 2008-12-5 08:26 AM
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