膳食小課堂——藥知道
: e b l" b% o3 otvb now,tvbnow,bttvbHi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」,膳食君將定期為大家介紹各種重要食材,讓你了解中藥的性格與脾氣,趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~
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藥食簡介
9 |+ t& T2 L& ttvb now,tvbnow,bttvb當歸,中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質,具有補血活血,調經止痛,潤腸通便之功效。4 |. @+ V) y. Y" `% j5 Q" z9 E
常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。
5 s1 P3 G; L, P4 w) ]( G 基礎知識一覽5.39.217.761 O) a7 i1 V, z" i
別名
4 v9 y8 m2 [- Q5 S- o4 I6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 干歸、馬尾當歸、秦歸
3 o" x) T# \4 F2 w5.39.217.76 | 性味
% t; n0 U! d1 G( z: ^ G5 B3 C( w公仔箱論壇 | 味甘、辛,性溫
" u# N' a3 a; k* ?' _ | 歸經
5 `. J- R1 c8 W/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 歸肝、心、脾經公仔箱論壇5 i2 Y, v. e+ }& N+ J9 O# r
| 功效tvb now,tvbnow,bttvb( v" [& `/ A& M2 @1 |/ _( N* c
| 補血活血、調經止痛
# n- G& V9 [9 v' y( D潤腸通便
4 o8 r# X" p+ w2 d* |# w: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 小試牛刀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T% S7 r- f! ?; [/ w8 D6 P
01 調經止痛
' N/ W g& W" x- k5.39.217.76當歸可用於治療貧血,痛經,月經過少等症,通常和熟地,川芎等藥一同使用。
+ R2 {2 `* K; S- ~公仔箱論壇熟地有滋陰養血的作用,川芎可以活血,合用可增強療效。
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* m. n: _) ]8 x% D3 _公仔箱論壇02 活血化瘀
! ^7 [% `8 y4 N8 w" ? e, v$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症,通常和乳香、沒藥一同使用,可以增強療效。
/ G8 S( n, l$ a, a% ? W7 ?03 潤腸通便公仔箱論壇/ w5 B$ R8 V. n2 X5 ^) ]) c! w% I3 R7 r
當歸還可用於治療大便秘結,大便乾燥等症,服用後有潤腸通便的作用。) T' v: Z5 T& o" [: j8 U
04 美容養顏5.39.217.76. C0 k( V. _2 P# `! `
當歸含有維生素E,能夠延緩皮膚的衰老,敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生,並且能夠減少面部色素斑的形成。
" S5 p1 d2 d7 F* Q Y# I+ stvb now,tvbnow,bttvb05 抑菌公仔箱論壇, F4 P% u* O4 D4 z
當歸還可用於痢疾,癰瘡等病的治療,因為當歸對痢疾桿菌,鏈球菌都有一定的抑制作用。
" C; T1 k/ s; H9 e) F$ _5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z3 P! U1 ?: q1 \2 N5 M) y- ?
膳食食譜公仔箱論壇% {0 J$ X3 ~( s+ b
四物番鴨湯* l) z) z5 L) j5 C5 }" D
<材料>: t }: B7 H& k# A7 E% Z" j0 U
番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。
3 N3 ^1 e( e" i4 c5 C! W公仔箱論壇<做法>TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V+ V0 m( t; M9 z( ]( Y$ P6 n
1、砂鍋內倒入冷水,藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好,放進砂鍋內。2 c) r8 C5 C7 i
2、放入鴨子,大火燒開,再轉小火慢燉1個半小時,調味即可 |