膳食小課堂——藥知道5.39.217.768 C4 j- g. S! k
Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~公仔箱論壇+ }7 \4 @7 R1 w5 ^* C$ k" E
/ M0 o1 }* T/ |: @1 Y5.39.217.76藥食簡介tvb now,tvbnow,bttvb# f3 d* w1 t9 k% F) r% u
當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。
) L* z' V3 Y* V* X, q# ttvb now,tvbnow,bttvb常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。
% |7 R. Q5 M+ T* O, I 基礎知識一覽tvb now,tvbnow,bttvb! h3 p' H. L1 l4 `0 [" q
別名
. f$ z# B1 J, D, t+ [8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 干歸、馬尾當歸、秦歸! k) y' e1 K8 O( P7 u
| 性味
) I5 l6 ~6 G8 ], I. a1 b, R) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 味甘、辛，性溫
5 ]5 }: ] `+ w6 K0 ~5 x5 Dtvb now,tvbnow,bttvb | 歸經8 Q5 P2 k& v: W4 |8 W+ ?' r, e; @% a
| 歸肝、心、脾經
: X) g: V2 @% N- e) `" J% @5.39.217.76 | 功效
9 D3 r# }" h8 d# |* t | 補血活血、調經止痛
6 _+ V1 x$ l& ]6 \- C" \7 Y潤腸通便
. p8 m! l, L2 x2 t X" j2 r" f' C3 p公仔箱論壇 |
小試牛刀
/ a; D% z! }6 v; }4 W8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01 調經止痛
4 P5 N. A7 Y4 G- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。tvb now,tvbnow,bttvb. j4 P: t) S4 e5 m" w
熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。9 j9 g' y4 f1 W. d7 A8 f4 A7 {( o& \
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02 活血化瘀
5 i, K) K3 U) X3 ^5 r6 G. a/ I( n5.39.217.76當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。
% @3 `5 P% W, d) V03 潤腸通便TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S' S5 y; G( D$ _9 }7 |7 [
當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n0 d% [8 d3 @* p
 04 美容養顏5.39.217.760 \( A9 w2 m$ l. ~: Q& M
當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。tvb now,tvbnow,bttvb* g3 t- T9 A: U8 b
05 抑菌公仔箱論壇6 H* o* r( c$ X6 Q& U6 D9 \; x
當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。
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; D5 R" K9 x. m: t0 k5 E5.39.217.76膳食食譜
" O8 U8 } ^) w ^' C2 b9 Z5.39.217.76 四物番鴨湯! {1 h( Y8 P' |( n
<材料>
& Z7 j$ \% p8 d0 S& D/ X1 w番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。公仔箱論壇8 R2 d3 v ?, E! K
<做法>
7 q, V8 k, c$ T+ h# @3 N% Ttvb now,tvbnow,bttvb1、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。- ?+ m, x2 p) [5 G; h6 m
2、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
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