膳食小課堂——藥知道
: @+ G( x H$ L3 B! a5 y; gHi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~
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藥食簡介
& T' w7 U' K) ^- e& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。4 O: V# d' Y5 O* h6 k
常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。
: X% j8 l, z5 p9 ?+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 基礎知識一覽tvb now,tvbnow,bttvb2 d4 B4 O- q% B2 i8 S
別名
8 a6 w j$ n1 B3 _) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 干歸、馬尾當歸、秦歸
9 ~0 h% U4 _6 l3 ?! R& W | 性味
% |9 a" M7 m9 \ | 味甘、辛，性溫0 D( B! R0 S; s$ n# q5 L! k$ |- `
| 歸經tvb now,tvbnow,bttvb8 U4 X9 ^4 }3 e6 O1 U
| 歸肝、心、脾經TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F, E x& K# |% Z9 z
| 功效
+ n( m0 J& q/ j# @8 d; otvb now,tvbnow,bttvb | 補血活血、調經止痛公仔箱論壇$ B0 @- |1 g# m* S
潤腸通便5.39.217.760 |' T* `$ C* N
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小試牛刀
/ x+ K: n: u. U1 ^. z$ c) R/ Itvb now,tvbnow,bttvb01 調經止痛
7 n; j9 n" L9 H! K" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。
3 M" A& C7 J, g熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。5.39.217.761 y- e$ A8 q# t( b8 H
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02 活血化瘀
: }0 M: C) }* s( u7 otvb now,tvbnow,bttvb當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。
, y( V. X, P4 c3 a6 o4 L0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03 潤腸通便公仔箱論壇$ h3 i. ]0 u/ S' d, l6 E1 A; l2 b
當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。公仔箱論壇: N9 u& X/ P$ d; q4 n- d: a/ M
 04 美容養顏
& u( \1 v/ d4 B' P' ]) j+ a當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。
2 w+ `8 e1 x: t. W8 B5.39.217.7605 抑菌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J) j9 V: B( ?0 J8 s5 o& R
當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }6 i9 ^2 q- I, _8 f# L j' G \7 R, p
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膳食食譜
0 w9 [+ k% G) E y* J 四物番鴨湯5.39.217.762 T) o6 R; k% ?5 ^% U! I
<材料>
% R& R1 V' {7 _+ g& u2 E5.39.217.76番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。公仔箱論壇) d* a* h- @0 P/ I
<做法>" Y& ~' t5 h$ l2 u; G# b+ }
1、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。5.39.217.76& y2 z: q# c' @, h
2、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
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