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2 ^$ M( o, y4 k/ \, \2 k) L/ ]" V+ d4 X材 料
. l% G, w7 w L; |tvb now,tvbnow,bttvb番 茄 5 個 、 薯 仔 3 個 、 洋  1 個 、 排 骨 1/2 斤 、 鹽 2 湯 匙 、 水 3 公 升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E2 g8 v) G1 r+ b0 P! S
$ N/ k/ t' J, F5 ~$ s/ D做 法tvb now,tvbnow,bttvb! d; l; E- c8 x# v% T6 n: J
1. 番 茄 、 薯 仔 及 洋 全 部 切 件 ， 分 成 兩 份 。
q) _. W8 K0 M% i; T( c. m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. \2 x1 b, O; V7 f1 B- s7 u! n
2. 排 骨 加 1 1/2 湯 匙 鹽 醃 半 小 時 ， 用 水  去 多 餘 鹽 份 後 抹  。 公仔箱論壇* m7 ~( ?; {/ V: J: q! C
9 h7 n9 `0 f/ z( @7 ?5 v0 k3. 煲 滾 水 ， 加 薯 仔 、 番 茄 、 洋 各 半 份 及 排 骨 ， 大 滾 後 轉 細 火 煲 1 小 時 ， 再 加 剩 餘 材 料 滾 半 小 時 ， 加 入 剩 餘 的 鹽 調 味 即 可 。
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& U7 \3 ^$ X: l5 ^7 t5.39.217.76貼 士
, N- ]6 w' S! ]0 {/ j- [: Gtvb now,tvbnow,bttvb以 大 量 鹽 醃 鹹 排 骨 ， 煲 前 去 多 餘 鹽 份 ， 更 可 發 揮 出 排 骨 的 肉 香 。tvb now,tvbnow,bttvb/ |: n1 C& R i; ^6 q, i5 I9 D
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發表於 2008-12-4 03:56 PM
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發表於 2008-12-4 04:01 PM
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