 $ l- a' c" O( o; A7 M0 @) s; Q1 ~
6 H) N2 {" x2 t( J& S" K公仔箱論壇材 料
2 N" L: b! l! g( s& ]! r公仔箱論壇新 竹 米 粉 1/3 包 、 瘦 肉 絲 2 兩 、 蝦 米 1 湯 匙 、 韭 菜 3 棵 、 紅 蘿 蔔 1/4 條 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 上 湯 200 毫 升 、 水 125 毫 升 、 芫 荽 / 鹽 各 少 許
8 M+ F5 O7 Q8 K- f, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 i' d6 H: [ [& @
醃 料 ： 生 抽 / 糖 / 紹 酒 / 生 粉 各 1/2 茶 匙 、 麻 油 少 許 % j+ K# G9 \$ C( [, R
) U5 f* s M7 X p" A: m7 Ttvb now,tvbnow,bttvb蘸 汁 ： 上 湯 4 湯 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 老 抽 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許
+ ^$ `; I5 j2 ^$ h# v* N- [! I5 X1 Z& N6 t; a
做 法
8 z: y8 M' U4 d8 j! O1 c7 c2 ~1. 瘦 肉 絲 加 醃 料 醃 15 分 鐘 ； 蝦 米 浸 軟 ； 韭 菜 切 段 ； 紅 蘿 蔔 切 絲 ； 蘸 汁 料 全 部 拌 勻 。 & G; y& K5 N/ C1 C+ ^6 d) O- A% F
5.39.217.76+ r+ Y0 L& o- T+ n
2. 用 中 火 燒 熱 少 許 油 ， 加 上 湯 及 水 煮 滾 ， 放 入 米 粉 灼 熟 後 上 碟 。 1 M! t# `6 j! Z, @8 t% ~% t/ |+ g) v
& H# p2 U/ D$ ?: X( y# d. I7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 中 火 燒 熱 少 許 油 ， 爆 香 蝦 米 、 肉 絲 和 蒜 茸 ， 加 少 許 上 湯 、 鹽 及 紅 蘿 蔔 兜 炒 一 陣 ， 加 韭 菜 再 兜 炒 至 熟 。 5.39.217.76, U" v8 q) c& @; ]
) W- l0 r# a) V% x& V4 N0 |" x- R公仔箱論壇4.  起 放 在 米 粉 面 上 ， 撒 上 芫 荽 ， 吃 時 以 蘸 汁 撈 勻 食 用 。
! W7 w, d# A5 R3 R* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& x# J: Q' I' M6 M
貼 士9 x% F V& e7 a/ z
台 灣 新 竹 米 粉 ， 比 較 煙 韌 ， 比 用 東 莞 米 粉 好 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J) o/ n2 k# o& T3 ?7 B$ @2 f
|
發表於 2008-12-4 03:55 PM
| 