近年来,灵芝的抗癌功效不断为人们所重视,很多灵芝产品也不断面世,什么灵芝茶、灵芝孢子粉,甚至灵芝面霜、灵芝洗发乳等。其实在古代,灵芝就被视为“仙草”,证实有防病治病、延年益寿的功用。因此今天要介绍的灵芝煲鸡汤,是一款地道且美味的药膳汤品。
$ t5 N" q f$ a" ]$ m7 L( p! y# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:紫灵芝:一朵(约30克,菌盖约饭碗口大小)、光鸡:1只、淮山:20克(约10片)、枸杞:一小撮、红枣:4粒、元肉:6粒、水:8碗(3-4人份)
2 I4 s/ r" C2 i( U5.39.217.76做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W2 x4 d. @/ f. p. T
1. 鸡去皮(这步可请菜市师傅代劳,如果是在超市买的光鸡,就要自己动手了),洗净汆水;
v. s* }# x. n9 A公仔箱論壇2. 灵芝用清水稍微冲洗,撕成小片;淮山、枸杞、红枣和元肉洗净,红枣拍扁去核;
+ k& _% L7 J- Y# ~3 `, e5 i' b3. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味。. @) S) A1 G) A" V5 l! W; C
) U6 U0 R) q- Q1 s8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:增强免疫力,调节分泌,防止衰老。tvb now,tvbnow,bttvb2 S: }* r; Y3 S$ Z1 r" J6 V" m
- S$ n3 G, g4 z u+ A, g[ 本帖最後由 尛滊靤 於 2008-12-3 01:27 PM 編輯 ] |