【材料】
+ Z5 N! ]5 _) a4 m1 o ?; R公仔箱論壇瘦肉三百二十克
$ p7 \# b! J1 H, L5 B5 y海帶二十克
; Z0 n$ ?6 a& ?7 s. C6 I8 |0 r# e6 B- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸發冬菇五隻公仔箱論壇! B. Z- i; x3 F1 }0 e9 g* K
榨菜一兩1 F, T+ O* K0 t( Y' S2 X/ ~
青甜椒一隻
( ^( D: H @" w' @% ?* I; Ftvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒一隻5.39.217.76" h# o$ H6 U/ ]9 q; p3 A8 h
蒜蓉三茶匙
# h! f8 B C. |# O6 {2 Ltvb now,tvbnow,bttvb薑蓉一茶匙5 w$ A, P: z$ [, T2 C# W
7 ~. h$ t. X) P5 l【醃料】
; Q# a& L/ k7 H+ X8 ~! m$ \8 K5.39.217.76生抽一湯匙# a9 I9 ^$ A: z$ V
砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' h) Z# U* a, m1 d
麻油半茶匙
7 e1 G* B* L" ~7 Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉六分一茶匙公仔箱論壇# R* u: f0 c6 R3 h" N3 h9 A( f
生粉一茶匙- k0 J& ^3 z1 `
5.39.217.76$ u! ^5 Y- l& \# U0 b6 m, W0 @# q
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【汁料】, g! ^9 d- I: k
清雞湯三湯匙
) M. s( Q2 z7 s9 Y" l0 O. |5.39.217.76生抽二茶匙
/ O5 q# `: w0 e$ H砂糖半茶匙3 F% A+ x- H% H% d5 z: W- u) l, V
麻油半茶匙
{: J! n7 }( o5 d3 i( ?0 x Y7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
1 |3 d' u2 m3 ?$ y公仔箱論壇生粉一茶匙
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【做法】
0 n6 a, G$ e1 B E s# v公仔箱論壇(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]8 @+ {( f; c5 D$ @# y
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
6 r$ ~3 s: ?0 f# v/ a) R- Z8 b/ |(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
& I% B3 O e: e. a! s r% \4 K(四)將肉絲回鑊，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z& E0 z' g! L9 [
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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