【材料】' ~& z( q+ ?, s" h: Y6 A: R
瘦肉三百二十克
$ K( s/ b! D: s' i+ K& |海帶二十克5.39.217.76$ J( j; H' O2 C% L' Y0 K
浸發冬菇五隻% E, \8 O6 ~/ l2 s6 L
榨菜一兩公仔箱論壇: o5 c) x+ o/ ^) I! U( \$ ^
青甜椒一隻
4 L% w' k+ ~6 g- Mtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒一隻公仔箱論壇2 t, Q! F* {- G2 R4 a4 `7 Z2 ] t
蒜蓉三茶匙
' c4 {9 ]; T m, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉一茶匙) G9 d- \2 R6 m2 K v1 s/ e
5.39.217.76; u+ J0 o @8 v! r( ^, ^
【醃料】
3 q- a, m$ E" t( g公仔箱論壇生抽一湯匙5.39.217.76; m1 [7 I0 I& k" K8 Z
砂糖半茶匙5.39.217.76! U) Q% u6 S+ R" Z" V
麻油半茶匙5.39.217.761 R3 g0 r- H2 A, n& q
胡椒粉六分一茶匙
6 z. U, m& c& ?& e9 N; }5.39.217.76生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) Z! [# s; p0 X; T: C
, G u/ U3 {8 S9 U0 D2 V! @8 T+ S k8 {8 |7 F* H% v9 J
【汁料】
+ c# L+ I z' b- _公仔箱論壇清雞湯三湯匙
5 j% H- F- x2 S6 B; ^- V. S% R( U! l" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二茶匙
7 O( ]2 D K! \% g, d# y5.39.217.76砂糖半茶匙
& w$ c/ i) B) T! l: E, q麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z, P. m! v) f4 [9 r2 F
胡椒粉四分一茶匙
3 u% J* L6 F1 |! @生粉一茶匙
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公仔箱論壇: ~! w7 z! W- N+ }0 @- w
【做法】
6 y j( [1 H- q8 Z(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
1 q2 N* F8 E+ I: V9 Ptvb now,tvbnow,bttvb(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
5 G9 ]( }" g* G" A& F5 R" l3 ~; e* ftvb now,tvbnow,bttvb(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
# |, Z k8 t! H' E4 L7 h" ^" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)將肉絲回鑊，灒酒。5.39.217.76 F3 x% s( h! i) _
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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