【材料】
# v: N+ q4 u* f9 |% I1 D; ^5.39.217.76瘦肉三百二十克
# c' `0 b) R! j' a5 L# S7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶二十克5.39.217.76. \. d X+ n6 F! @* _
浸發冬菇五隻* r, f- D y/ M/ B% y# A
榨菜一兩
+ [1 i5 {# [/ R. M$ h" T7 t7 T青甜椒一隻. `! C% J0 A8 s
紅辣椒一隻
4 v/ Z4 m5 ~4 m5 x# f; L蒜蓉三茶匙$ _% P6 Z T( J9 G. I4 R1 B
薑蓉一茶匙5.39.217.762 t7 V, `$ G: v9 R& ~
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【醃料】
. T/ d; N, }0 b5 q, u, s0 E生抽一湯匙
* L+ M* ?( S9 G/ {tvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
4 ~1 H) K2 I* P$ b3 Z4 s, L麻油半茶匙公仔箱論壇( }) |5 _2 o* z' u" k+ J, b: B
胡椒粉六分一茶匙
) q3 Q( m, S& b1 _! f2 N生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ j2 x8 G6 E# _4 @
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【汁料】公仔箱論壇5 x; {* t* z4 ?4 E% `8 H# V/ S
清雞湯三湯匙
/ C$ C* a+ E9 }生抽二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' J1 L0 s% i( @7 [
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M! Y6 T5 I# t" R
麻油半茶匙
: ~2 t2 u. A7 H5 s% vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙& Q& P/ D+ I( M5 H% l, L* }
生粉一茶匙
0 u) y& X$ g2 `! J" Ltvb now,tvbnow,bttvb1 P6 h% G8 ^: _# F2 ^
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【做法】
1 `9 M: O/ d9 u% {1 s(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
6 {2 l0 P6 ^0 X公仔箱論壇(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
, S% K) W5 b. J0 z# K; I(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
/ ~ O5 X. X6 A5 h5 Y(四)將肉絲回鑊，灒酒。
0 G8 v: D2 F2 ]! n$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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