【材料】2 L1 Z, m3 Q: V
瘦肉三百二十克tvb now,tvbnow,bttvb+ d5 f5 ]" J' Q# D5 W9 F
海帶二十克5.39.217.76$ V; b2 p S1 h# H& G. {5 E( P: l
浸發冬菇五隻
+ [: ]0 z+ h! b, a+ T! A: O: s2 v5.39.217.76榨菜一兩
1 Q w, E7 y% x7 ]* Y青甜椒一隻! H9 e5 D* N R
紅辣椒一隻
" `8 K; j/ `2 k) j2 L2 [& ^蒜蓉三茶匙
! W8 T% A+ J! }( Z公仔箱論壇薑蓉一茶匙
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( m% |8 j+ D: E# L7 e2 ? d5 u5.39.217.76【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |( G& D r/ c4 p
生抽一湯匙
4 }" n7 w( _/ ^7 D1 U3 o: }) Y5 z5.39.217.76砂糖半茶匙" w: j) x( c* F
麻油半茶匙
$ j! u7 E5 ^+ V6 ~; h- }+ Q, w5.39.217.76胡椒粉六分一茶匙4 ?4 `, `! u& @7 b3 Y S) k3 p
生粉一茶匙
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, G9 n* ~! x; i5.39.217.76【汁料】
5 Q# L$ j6 r, q7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s' F3 B+ Y) L+ G8 B* ?
生抽二茶匙
8 C2 k( B; ]( P3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
1 z3 W8 x' q+ P麻油半茶匙5.39.217.76, k! e/ R* u9 K( _0 S. |: z
胡椒粉四分一茶匙
, K0 f6 n( X8 o2 K! g公仔箱論壇生粉一茶匙; D5 R0 j+ S$ E. P3 C/ a; W+ Y" L7 V
( A. c0 T1 c4 {; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X3 R* g; b9 ~4 Y5 A
【做法】
4 L6 v& \ e7 I( H9 k3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
3 \9 M% U1 q" y! d- W1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。& l+ b5 I K9 r0 [+ `; }! e' @$ x3 `
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
* { p f3 U4 {5 L. e, M/ [(四)將肉絲回鑊，灒酒。
6 r) r2 Y, K3 P9 {(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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