【材料】
- _, W' `" b1 G% m- a8 ctvb now,tvbnow,bttvb瘦肉三百二十克7 u1 q0 L& x4 _4 H" C0 C
海帶二十克
+ O% j: V4 D3 P0 z" P5.39.217.76浸發冬菇五隻9 e/ }7 \ s) j3 q
榨菜一兩5.39.217.76. r. S5 O9 \7 I+ K+ h/ R% X
青甜椒一隻
+ k8 Q# U2 p! y/ k公仔箱論壇紅辣椒一隻
1 `" b# C9 w. b" C3 j蒜蓉三茶匙
9 V4 [2 E3 p1 |& d1 F薑蓉一茶匙
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【醃料】
9 ~4 p2 K+ o5 w' L% T ^- \+ f W' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙) O' r! s W& l7 a3 S& d# T4 u3 @
砂糖半茶匙
# ^+ P+ R2 L3 \5.39.217.76麻油半茶匙# w8 E. M4 I) p9 r* y+ L& b m
胡椒粉六分一茶匙
7 w/ d6 z' N7 C; htvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙
1 w) e+ P6 X; r) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?- @$ \2 k! Z+ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i: { f/ M, i4 c' b" M
【汁料】
4 L1 ^, [% j" y& d- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯三湯匙
+ _. Z8 H$ c5 ?% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二茶匙
0 S( a, P1 x1 a1 M2 B) L砂糖半茶匙
N2 G. r4 P* Y麻油半茶匙
: `5 v4 E2 o$ Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
# d% g6 M; L! [" E4 q% D3 ]# w4 P* @公仔箱論壇生粉一茶匙
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb# w4 \7 a- `9 e8 s$ s
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
' P* U) j3 V1 C* Y7 `/ ^5.39.217.76(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
: i4 S0 B# l, ~, ]6 h" W ^) R(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
: z! X; O' M! q5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)將肉絲回鑊，灒酒。
3 D6 y/ \/ C* J4 |(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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