【材料】
2 Q4 @# \$ \( x7 p5 C瘦肉三百二十克tvb now,tvbnow,bttvb. l+ s) L7 S: E
海帶二十克
! ?% Z3 N) v: g) P- e4 {浸發冬菇五隻
" h8 ?# J) n9 y" v榨菜一兩tvb now,tvbnow,bttvb, t: g: a$ m" x+ @
青甜椒一隻
, A2 [' ]% E+ j* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒一隻
' C0 [2 j4 X! }7 Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 i( E0 G' n9 o6 O$ L2 G8 K
薑蓉一茶匙" T3 F' Y/ d1 Q7 L! [' J
0 n0 R* S& f+ W1 ?" ?tvb now,tvbnow,bttvb【醃料】
) r' X' s3 ?1 M: s9 j生抽一湯匙
( F- P: Q' q# ?& Gtvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
0 @3 P' Y. j, A+ r麻油半茶匙
3 k$ s) Q2 N5 n' X' `公仔箱論壇胡椒粉六分一茶匙) } L6 m V; k1 N7 a- W9 t' ~+ h7 d/ R
生粉一茶匙5.39.217.761 _' [! X6 o U# z
5.39.217.769 W8 T* ^1 A* D& F2 n, O6 Z
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【汁料】
, H: c( u" S+ ]0 a( ], h: R0 _清雞湯三湯匙
& H0 i+ Q# s8 @) \tvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙5.39.217.76) t' N: W; G; p3 I0 S9 U2 r
砂糖半茶匙
% k* _. A2 E. V5 u6 ^4 O% t% D) Wtvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙: d7 f/ E: h, I( [3 `; r S
胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇 C9 v6 c0 h% J1 [! j2 K
生粉一茶匙. D4 L4 L& M. v! @+ J+ k) b
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a o2 o9 h0 U
【做法】
3 L1 }* Z L3 v, W" M# @4 \& C(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
% N% Y: w$ b2 Itvb now,tvbnow,bttvb(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。5.39.217.76& `; a: E0 A6 J8 ^9 s
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。公仔箱論壇( n0 H; O2 w. k" Z- J; _& P2 f/ ~
(四)將肉絲回鑊，灒酒。公仔箱論壇3 {! G! a' u% \
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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