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5 d; t V2 _7 h' w材 料 :
" Z. M) P4 o9 l5.39.217.763 兩豬展" z2 L1 X: B' q3 Y w( u# z2 S
5 錢麥冬
. P, J2 ~2 j# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 兩雪耳
, }- T, x$ {" m* E" [tvb now,tvbnow,bttvb5 錢南杏
* o; {/ S5 V0 n2 K7 }) R( F- c5 錢北杏 5 p* F! P( [ j/ {" e
3 錢川貝 (打碎)) C! p. W% x6 }+ I& O- ^' b
4 粒無花果 (開邊)+ l# q& M6 B4 s+ u% m* S
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6 K# y8 C( c5 e& {公仔箱論壇做 法 :
9 ~8 k5 @% N6 l+ g( F* j- f(1) 雪耳用凍水浸透，剪去硬蒂，洗淨待用。公仔箱論壇) v5 C* {: }( h
(2) 豬展洗淨切件，放入滾水中飛水，沖洗淨，瀝乾備用。公仔箱論壇% ]+ p; i8 n" x
(3) 將所有材料洗淨瀝水，置煲中，加清水十二碗，先用大火煲滾，再轉慢火煲約兩小時，加鹽調味飲用。5.39.217.76+ n2 n9 N) I' V1 ]
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備 註 : ( e4 g& ^# z! `& A8 l; l
(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰；久咳不癒，咽喉乾涸人仕，對煙酒過多，經常熬夜，心煩不安，喜吃煎炸人仕有一定療效。( A7 R1 k( U0 h' a, _" Q4 I; g
(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲，或加生薑三片同煮。公仔箱論壇0 m( U7 o. X, \" s
(3) 川貝即川貝母，性微寒，味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、
4 [+ i( N1 q; U/ F 痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症，治痰熱較甚。
$ F" U/ a6 X) I5 X% l8 i; htvb now,tvbnow,bttvb(4) 麥冬即麥門冬，性微寒，味甘微苦。功效清心潤肺，祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。
' a! q* j$ j0 r; ^$ d X, t 主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。公仔箱論壇7 H7 Q8 X' r/ m$ B
(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳，性平，味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。
3 J. }' G3 n( G/ k6 ^! `/ @( H公仔箱論壇 用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。
* |7 f1 H1 l$ n! `(6) 無花果性平，味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。
8 J( b: H; P$ u6 C, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。5.39.217.76, D, S9 j3 g7 N- [
(7) 南杏較大粒，又稱甜杏仁，由於所含之苦杏仁貳較少，所以味較甜，故鎮咳平喘的作用較差，但功效較急，適用於壯人、實證。 D) R- H6 d0 g) w) P. U
而所含的脂肪油較豐富，故潤燥之功效較好，功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢，但因其有小毒，公仔箱論壇* d' O: c% |( i( h- u5 o
過量會導致呼吸麻痺。, x' m. i! i( t$ M- `
(8) 北杏較細粒，又稱苦杏仁。性平，味苦，效力較緩，適用於老人體虛及虛勞咳喘；苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯，公仔箱論壇$ M' ^% t+ z* W3 [* s y
既有發散風寒之能，又有下氣平喘之功，臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外，苦杏仁又能潤腸通便，
7 ?. F, U, F+ _' X- N 用於治療腸燥便秘等症。 |
發表於 2008-12-3 02:15 AM
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