* B# q0 y+ h, s* E8 F公仔箱論壇
2 e, \! P) q6 s2 {3 D8 x0 j3 Y; g" C F6 l/ n/ F# q' ]# X0 l
材 料 :
' R+ p, F% p" K5.39.217.763 兩豬展5.39.217.764 i3 q. g6 z2 s! `0 _
5 錢麥冬
, Q% l& P1 ^# y' x1 兩雪耳 5.39.217.768 u( u+ E3 Y! b0 L
5 錢南杏
, v! l; m, g6 B5 錢北杏
" M8 J% Y1 h/ ?# p: c3 錢川貝 (打碎)tvb now,tvbnow,bttvb2 ]* ^( m* `. \- q; a9 x
4 粒無花果 (開邊)
0 L1 v7 ^/ K( d7 D# @5 Y# {* h
' L3 ]9 S, W7 G% s5 P5 G( O1 t5.39.217.765.39.217.76' a) f3 v5 p. ?3 Y8 `2 ~ w
做 法 :
' d" v( {* d" v; y: H1 C8 H; ttvb now,tvbnow,bttvb(1) 雪耳用凍水浸透，剪去硬蒂，洗淨待用。tvb now,tvbnow,bttvb" N6 f- F: J4 x, f( F
(2) 豬展洗淨切件，放入滾水中飛水，沖洗淨，瀝乾備用。5.39.217.768 h. T1 G' Q' q3 _
(3) 將所有材料洗淨瀝水，置煲中，加清水十二碗，先用大火煲滾，再轉慢火煲約兩小時，加鹽調味飲用。
( X( D( h) n: Y F
8 J+ A; x! o5 t# i/ F6 Y* v/ N( ]+ _* x% h; f+ S( g- R
! Q e4 J# l) d, E! @備 註 :
( b+ S2 i) d, K+ x6 a5.39.217.76(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰；久咳不癒，咽喉乾涸人仕，對煙酒過多，經常熬夜，心煩不安，喜吃煎炸人仕有一定療效。
3 n5 }! P7 W; E% m+ y7 L# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲，或加生薑三片同煮。
; f0 t- f/ z9 b; m6 p* Z+ S( p(3) 川貝即川貝母，性微寒，味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、9 W4 g$ ^9 L; L
痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症，治痰熱較甚。tvb now,tvbnow,bttvb, Z; w' }# Q" o& Y- f$ k: W2 A0 }
(4) 麥冬即麥門冬，性微寒，味甘微苦。功效清心潤肺，祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O* |) F1 ?# m. {! {5 A
主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。
) t' Y) q" o% y' Z, V& Y6 ^4 |! h% I公仔箱論壇(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳，性平，味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。
. F+ o: e# Y: {9 T+ V5.39.217.76 用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。
+ M/ R6 F- D( M7 z2 R% m! |: Y公仔箱論壇(6) 無花果性平，味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。
$ |+ w. C4 U! x% E- ~# n8 W6 x2 X# I公仔箱論壇 主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。
7 O, P" n) u: Y$ V公仔箱論壇(7) 南杏較大粒，又稱甜杏仁，由於所含之苦杏仁貳較少，所以味較甜，故鎮咳平喘的作用較差，但功效較急，適用於壯人、實證。2 ]: c& ^$ C' `, A
而所含的脂肪油較豐富，故潤燥之功效較好，功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢，但因其有小毒，公仔箱論壇) z. H* y% W5 \6 v: i7 n) N; g. `2 L: E
過量會導致呼吸麻痺。
: N4 E" [$ W6 _. j: c, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8) 北杏較細粒，又稱苦杏仁。性平，味苦，效力較緩，適用於老人體虛及虛勞咳喘；苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯，tvb now,tvbnow,bttvb' |5 t! R K% N" j7 Y5 Z* a
既有發散風寒之能，又有下氣平喘之功，臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外，苦杏仁又能潤腸通便，
% z# y# d) p, R. }$ y2 B8 dtvb now,tvbnow,bttvb 用於治療腸燥便秘等症。 |
發表於 2008-12-3 02:15 AM
| 
