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(1) 雪耳用凍水浸透，剪去硬蒂，洗淨待用。( f" g% O4 t4 D# m, ?
(2) 豬展洗淨切件，放入滾水中飛水，沖洗淨，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb l2 H( P: W/ E, I/ x
(3) 將所有材料洗淨瀝水，置煲中，加清水十二碗，先用大火煲滾，再轉慢火煲約兩小時，加鹽調味飲用。
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備 註 : tvb now,tvbnow,bttvb) P: _8 Y% }( s& L4 ~; L
(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰；久咳不癒，咽喉乾涸人仕，對煙酒過多，經常熬夜，心煩不安，喜吃煎炸人仕有一定療效。5.39.217.76& t+ E# |4 b/ d5 Y! k- d* ]1 r
(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲，或加生薑三片同煮。
" {6 @. f; ~0 g; n4 z(3) 川貝即川貝母，性微寒，味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、
7 T% J# F% o/ f9 m5 j+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症，治痰熱較甚。. ~7 a B3 T% L& X T( F
(4) 麥冬即麥門冬，性微寒，味甘微苦。功效清心潤肺，祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。5.39.217.760 n2 ^) T3 d3 d% d
主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。
8 H( _% a+ m, M" c, [0 Q* J ?(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳，性平，味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。5.39.217.764 p0 N: l. r4 C% R1 r, u( A0 F+ Q
用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。
P; I4 f: F+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 無花果性平，味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。
4 m L7 b* q( q) t5.39.217.76 主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。
\7 y* o$ Q, [+ d(7) 南杏較大粒，又稱甜杏仁，由於所含之苦杏仁貳較少，所以味較甜，故鎮咳平喘的作用較差，但功效較急，適用於壯人、實證。tvb now,tvbnow,bttvb' F# {4 J1 {* T! {# Y7 j5 w
而所含的脂肪油較豐富，故潤燥之功效較好，功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢，但因其有小毒，
8 U0 ~ f) q8 } 過量會導致呼吸麻痺。公仔箱論壇, U: |3 N) y$ p- O8 d( s! h
(8) 北杏較細粒，又稱苦杏仁。性平，味苦，效力較緩，適用於老人體虛及虛勞咳喘；苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯，
4 ^( q. W0 |1 I/ R4 X4 ?& Vtvb now,tvbnow,bttvb 既有發散風寒之能，又有下氣平喘之功，臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外，苦杏仁又能潤腸通便，
0 K' T6 R+ C7 n4 D9 f6 g7 i3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用於治療腸燥便秘等症。 |
發表於 2008-12-3 02:15 AM
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