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材 料 :
9 i( P+ F3 j% N+ Z% Y. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 兩豬展
& s1 d; U5 y* W( c5 t4 J' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 錢麥冬公仔箱論壇/ b; s' q% Z! s9 ?$ `0 O+ a
1 兩雪耳
* P) V4 b6 e3 Q+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 錢南杏 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~+ `# C+ ~$ C2 R8 i$ `4 E
5 錢北杏
$ n& t! p/ a/ L, i( d6 ]4 P3 錢川貝 (打碎)
$ A& z: e+ B" }2 N; G公仔箱論壇4 粒無花果 (開邊)
& V7 z) g0 ^2 D l& O1 F* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做 法 :
7 Z" o4 T/ a3 v, |* Y8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 雪耳用凍水浸透，剪去硬蒂，洗淨待用。
& g2 v" u* ?% }5.39.217.76(2) 豬展洗淨切件，放入滾水中飛水，沖洗淨，瀝乾備用。
9 B5 v# }4 F8 U8 X5 r, ](3) 將所有材料洗淨瀝水，置煲中，加清水十二碗，先用大火煲滾，再轉慢火煲約兩小時，加鹽調味飲用。
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2 J0 f/ ?* R+ s7 n7 }. ^6 etvb now,tvbnow,bttvb備 註 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~9 \0 k4 [+ T& }0 d) _. |
(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰；久咳不癒，咽喉乾涸人仕，對煙酒過多，經常熬夜，心煩不安，喜吃煎炸人仕有一定療效。公仔箱論壇9 ~! }' C$ m! W! b
(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲，或加生薑三片同煮。
" {9 a7 {" n# V5 p5.39.217.76(3) 川貝即川貝母，性微寒，味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、tvb now,tvbnow,bttvb( f9 ?8 K: w& k) I0 |
痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症，治痰熱較甚。" R! _# B; W1 |( \" G# u! j1 C
(4) 麥冬即麥門冬，性微寒，味甘微苦。功效清心潤肺，祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。
; Q3 V/ v' o* X$ j1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。: t! o" x8 q# I. q5 v+ ~% b
(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳，性平，味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。
% G. L+ L$ @2 G7 E$ j3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。
: z; [ _5 ^4 C' H# ]5.39.217.76(6) 無花果性平，味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。5.39.217.76 T3 U" j0 Y8 y% M8 ?
主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。公仔箱論壇! I1 F( c6 s+ e( z: P4 L
(7) 南杏較大粒，又稱甜杏仁，由於所含之苦杏仁貳較少，所以味較甜，故鎮咳平喘的作用較差，但功效較急，適用於壯人、實證。
" b ]0 I+ g9 C0 x4 I9 {7 p公仔箱論壇 而所含的脂肪油較豐富，故潤燥之功效較好，功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢，但因其有小毒，5.39.217.768 ^6 y. D" Y, Q7 B" E
過量會導致呼吸麻痺。7 N4 T0 I- b% Q
(8) 北杏較細粒，又稱苦杏仁。性平，味苦，效力較緩，適用於老人體虛及虛勞咳喘；苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯，5 V4 y6 t- D% |6 z* F$ Q+ Q% u/ d
既有發散風寒之能，又有下氣平喘之功，臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外，苦杏仁又能潤腸通便，$ c) a, p2 p, |/ e3 c7 W
用於治療腸燥便秘等症。 |
發表於 2008-12-3 02:15 AM
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