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) m8 J% f" q N: l9 X. G【材 料】
8 Q4 K7 N" k- b5 X; u洋蔥 1/4顆
- f0 d4 a% k9 h' u; t8 @8 h) _紅蘿蔔 20公克 3 O# ~, M* ~% Y; J8 n. @$ t1 n
蘑菇 50公克
* f4 e9 Z/ V/ X' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小番茄 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^) _) L, q3 W3 `+ r* I3 v
金針菇 50公克
, L/ |- g4 H( k. ?7 S L( y9 w6 |) |5.39.217.76香菜 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J8 Z' F- l0 I1 {2 ]5 r2 u
紅辣椒 1支 ' ], m1 M2 P, I- L1 h' r
檸檬葉 4片
s) z8 x$ w+ O1 E8 R& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 4片
& C. G8 f3 r( ~( [5 g0 z0 e, o/ htvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb S( T+ }) ?) b$ l5 L0 j, V
椰奶 200㏄ , V$ N2 ]0 |4 q% s
' z% [ `2 A: @3 x# D* b. Q$ s1 l! z$ D8 Z# r) A
【調 味 料】
4 F) H) \$ a# A辣椒粉 3公克 ) Y6 x6 ^2 L: @# K* ?
魚露 3大匙 7 U/ j- S4 S6 H1 @; M! s
檸檬汁 2大匙 公仔箱論壇; F( Y5 [8 z& A+ E5 H
白砂糖 1大匙
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+ ]! S! [+ r6 ?0 H7 U: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d! Y7 l$ ~$ @0 s" |9 e. B5 ~
【做 法】
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1.洋蔥、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切絲；蘑菇洗淨、切片；小番茄洗淨，去蒂後對半切開；金針菇去蒂，洗淨後切小段；紅辣椒洗淨，
6 P$ `2 _1 a! `. d1 Y2 E" \- J5.39.217.76 去蒂後切絲；備用。5.39.217.762 S+ F$ A, i' D8 i+ z
公仔箱論壇 G; V$ C1 j4 W
2.香菜洗淨、切小段備用。- }" f0 P! Y3 z$ k9 ~
4 k' ?9 o' k& W1 C3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入所有作法1處理好的材料，以中火拌炒均勻，加入水、檸檬葉和香茅以大火煮開，改中小火續煮約3分鐘，5.39.217.76# t' n! H6 a) b, a+ i
加入所有調味料拌勻，熄火盛出，最後撒上香菜段即可。 |
發表於 2008-12-3 02:03 AM
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