士多啤梨牛奶雪糕
x; H, X/ e7 h _# Itvb now,tvbnow,bttvb材料: (6人分量)
* l; n2 W3 f$ q忌廉 200ml
3 l* i& p; v" j+ f牛奶 150ml
1 G7 e* C/ e( {砂糖 120g
" `* C: a& A( e4 k" D2 m" R2 n& x1 ^tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3隻
$ L4 L$ q0 R1 y" `1 M/ c mtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨粒 適量
1 O& |8 t# ~8 F2 [0 }6 Z6 o! i5.39.217.76% ~6 X9 @. ~% X% f1 ]
1. 以慢火拌煮忌廉, 牛奶, 砂糖
8 T( |& ]. y# Y; Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞蛋打至企身tvb now,tvbnow,bttvb# u. X M' g$ x8 F4 M' z
3. 把己打至企身的雞蛋拌入尚熱的忌廉漿中, 再加入士多啤梨粒, 快速攪拌, 雪藏
) E3 f! [( b8 W) J7 L( A, U1 ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 每隔一小時取出再攪拌一次, 重覆3次, 即成 |
發表於 2007-1-21 12:00 PM
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