豆沙角
5 l+ ~0 ^. N+ x+ K: F# F" j/ ^! h' ]% h( O: @公仔箱論壇材料: 約200隻份量
1 @7 k4 S' {' U3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉
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1 p/ R# z0 l; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖
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做法1.5.39.217.763 s' t _* K6 z# D9 ]
糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
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8 [# ~5 {2 m# U* z9 m, O* V" N2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。
/ g' o0 h, s+ `3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。
: f1 S6 Q- B0 m# Q5 a$ ]4 {" N8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。
( _9 n* H$ d) q& g" N; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 包入適量豆沙 。
# m# Q8 `! M5 n0 H, }: ntvb now,tvbnow,bttvb6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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