豆沙角
$ D/ w5 e. j, [. O5 t @材料: 約200隻份量
9 z A# g; }' l' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉tvb now,tvbnow,bttvb4 |! v2 X# R% @0 J# N" |6 X( X
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片糖
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豆沙 公仔箱論壇; r3 _5 Q5 y- o9 V0 O
600克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B; E$ @/ @8 [# h- X' {2 @* D+ a
+ |) Y/ \9 ~% M6 {! i! s9 [1 s做法1.
# x: ? C2 L" p- w" B: Z糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。2 \6 [7 x: G' I# w
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2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。
, b& z" ]* B# h" S3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。
! e9 O: G- ^& H公仔箱論壇4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。
" t! E$ ?2 Q! K$ P# ?( y4 w6 l* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 包入適量豆沙 。 ' V0 R6 j! R# ]! P
6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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