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材料: 約200隻份量6 q$ a U' L! c+ I# T& |( Z
糯米粉1 `7 k' S, ]3 Q, u! c+ c
1000克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _: K8 O* q ?" X$ p
公仔箱論壇5 t8 _/ G& X" V0 w# J0 Y; q3 Q! h
片糖 公仔箱論壇( m( o4 k, T$ b
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豆沙
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糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。tvb now,tvbnow,bttvb Y0 \8 Y/ D& g% @1 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C, D7 W8 p% G
2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。
& `5 D: J5 K1 f/ y, W0 F* S( t3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。
3 d0 x2 s8 |7 J+ k6 f5 J# p6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 5.39.217.76( F0 ?: _; \4 c# U" q' r" X
5. 包入適量豆沙 。
+ B7 t6 |3 `7 M$ [tvb now,tvbnow,bttvb6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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