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[美食介紹] 茶叶蛋Tea-Leaf Eggs

材料
) ], V- U# A% A3 F# z" b, `2 `. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋10粒" }+ P1 c, A; [2 G( d
中国茶叶少许
, p' m! [2 F+ a2 R, Q, L5.39.217.76八角2朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [  d- Q3 c  @" Z( l$ n
桂皮1小块
0 g  W5 Z, T0 }5 f9 W$ a甘草5片公仔箱論壇; n1 x+ @* |% z& T3 g' ~& V- N# J
黑酱油半杯
- K. K0 i& J: r2 d  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1200毫升
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( J( T3 ^% n8 o: E# Z2 itvb now,tvbnow,bttvb做法
; J4 [! b, A, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)锅里加入清水,煮滚,加入茶叶,小火煮15分钟,将茶叶捞起。公仔箱論壇% W. ^, f. l& T( s: T+ b# C1 Y4 V
2)加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。5 t, B- P3 L# J! t" M1 a8 A- q0 i+ _
3)先将蛋煮熟取出。
$ m# g7 }9 t* V, Q$ M" c公仔箱論壇4)再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。5.39.217.76) Z: ?% j7 U* l5 P: n7 y5 ?
5)熄火后,将蛋浸泡在汤汁里。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {" h6 {8 @7 A  o! K
6)至汤汁温凉后,再将蛋捞起即可。
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**烹饪小贴士**) x8 \& J! S2 S" Y9 S
·不管用什么茶叶都可以。甚至,有人还用红茶哦!如果你喜欢,不妨试试。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [  J0 R7 f" m9 D
·茶叶蛋一定要泡在汤汁里,待凉才取出。因为在冷却过程中,卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里,越卤味道越香。
我最爱吃茶叶蛋了。。。
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  o! w" x) E" E7 x, A* i公仔箱論壇谢谢您的食谱!
tq 4 sharing
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