日式燒汁肥牛
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肥牛十片
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西生菜半個
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胡椒粉四份一茶匙5.39.217.76/ x5 K' l( Z3 ~4 d! J
幼鹽半茶匙
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做法
1 M; h# I _5 r O% x( D(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。( i) e8 E+ q5 G" [7 Z1 U6 F2 w- p
(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。
- p, ?* h$ D1 z公仔箱論壇(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。 |
發表於 2007-1-21 11:52 AM
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發表於 2007-3-8 03:29 AM
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