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[西式食譜] 日式燒汁肥牛

日式燒汁肥牛 3 y- p8 G6 X+ T+ q( n$ b% k) w, M. ~2 p
材料           
$ G, G4 E2 K: R公仔箱論壇肥牛十片       公仔箱論壇1 a# J; h; Q8 G
洋蔥一個(切絲)
$ J  v6 x( k7 n9 R) x; t西生菜半個) N- z; g/ O9 Y# ?  \- c9 m! M4 B
日本燒汁四湯匙
+ W- Z. q: \- ?; I# Q5.39.217.76生油二湯匙
. n) U4 c, ^4 Y  O- }) `5.39.217.76胡椒粉四份一茶匙
; _( F9 W7 T  F" |/ ?6 p4 E公仔箱論壇幼鹽半茶匙5.39.217.760 m  H$ H+ R3 P9 A$ A6 u
公仔箱論壇8 v" U7 t* ~0 |3 \
做法
" O( D/ j- F! u0 r' A) }: [" O(一)煮滾水,加油、生菜,灼熟生菜後瀝乾水分,加鹽,上碟。
; W+ Z0 t" G; m: d" h3 |5.39.217.76(二)燒紅鑊,灒油,炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。
6 `, h: d1 O5 U. E+ ttvb now,tvbnow,bttvb(三)加肥牛炒至半熟,最後加燒汁、胡椒粉,拌勻,放在生菜上,完成。
thx
thanks
THX~
i really like this recipe !!# p$ }& f! e) E5 L
thx alot
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thx i like beef, this is a good one.
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