日式燒汁肥牛 5.39.217.76; U1 p( T; c! M7 \) Z3 a4 g$ y0 i( t
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肥牛十片
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生油二湯匙! z- k% S$ m6 m$ ]
胡椒粉四份一茶匙公仔箱論壇& g1 N5 {" D7 N) P ^, c0 g/ G
幼鹽半茶匙
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(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。
, Q( \, A# Z: j5 E: W(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。/ M8 U+ d7 f! x6 U. w$ B
(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。 |
發表於 2007-1-21 11:52 AM
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發表於 2007-3-8 03:29 AM
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