 公仔箱論壇3 g3 c- H) d+ S
2 l6 t# }# T6 R/ J7 t2 L f( `tvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb( b9 s8 J* b5 @9 ]* ~- A
里 芋 400 克 、 臘 鴨 腿 肉 1 件 、 臘 肉 1/2 條 、 臘 腸 1 條 、 薑 2 片 、 蒜 子 2 粒 、  少 許
5 }) X0 Z/ T7 [$ i7 H$ X: F. F. U( X; j
芡 汁 ： 原 粒  豉 醬 1 茶 匙 、 水 600 毫 升 、 糖 少 許 、 生 粉 適 量公仔箱論壇5 o6 Q9 K' P: q! D4 F$ f9 Y
公仔箱論壇/ H6 v' A; }, b( N
做 法tvb now,tvbnow,bttvb. M% H' ~+ N; Q4 W4 }& e
1. 薑 切 細 片 、 蒜 切 片 、 切 段 ， 里 芋 洗 淨 ， 去 皮 切 件 。
+ |1 @6 f0 ~, p' f# h j5.39.217.76
) ]. @& D8 ]( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 臘 味 全 部 拖 水 大 概 3 分 鐘 ， 瀝  ， 切 細 件 。
$ p4 @ W4 U. w3 I( O2 Y5 F公仔箱論壇
5 H5 L" r5 G0 B$ L( V5 y5 W$ L0 Y2 ptvb now,tvbnow,bttvb3. 大 火 燒 熱 煲 ， 下 薑 蒜 爆 香 芋 仔 ， 炒 至 略 為 轉 色 ， 下 臘 味 、 豉 醬 、 水 及 糖 ， 攪 勻 煮 滾 ， 轉 慢 火 燜 20 分 鐘 。
# Y7 y" `2 j! N. `1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l) W: z; L/ Q3 R& @
4. 開 蓋 ， 如 多 水 可 以 生 粉 埋 芡 ， 下 便 完 成 。公仔箱論壇% ` R, k) q" h7 R
: R1 k3 {+ I! v6 S
4 v5 e ?9 a7 N$ b公仔箱論壇公仔箱論壇4 @1 u, D! y5 \. D* b
貼 士4 _4 V4 O* z- T9 N/ C
里 芋 質 地 較 硬 ， 適 合 燜 ， 荔 芋 質 地 較 鬆 散 ， 適 合 做 芋 泥 、 芋 角 、 芋 頭 糕 ； 但 若 想 要 濃 稠 效 果 ， 用 荔 芋 的 效 果 較 理 想 ！5.39.217.76/ H0 L, s. t4 h8 f" I8 M, F3 ~ R
|
發表於 2008-12-1 01:40 PM
| 