補鈣這個話題應該是老生常談了。
2 c& Q/ J4 P, r鈣是人體內重要的常量元素，除了是牙齒和骨骼的重要成分外，鈣離子在人體內還充當著重要生理信息傳遞的媒介，幾乎參與著身體所有的功能。
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, {# K# i) i* F' m; ~6 S" m+ T公仔箱論壇鈣的流失會造成骨質疏鬆、渾身乏力，引起失眠、煩躁、腿腳易抽筋等情況：公仔箱論壇5 E, i9 a1 o7 h$ B0 L) C. d' g& o
孕婦需要補鈣防止胎兒缺鈣發育不良；兒童和青少年需要補鈣避免發育過程中缺鈣，老年人更應該經常補鈣，防止骨質疏鬆造成的骨裂、骨折等情況。
$ i3 J$ H) `6 ^- @( \- u9 J9 ctvb now,tvbnow,bttvb所以，補鈣應該伴隨人的一生進行。
5 G: H, B- D! W9 A但是很多人都會出現這樣的問題：「我喝了很多骨頭湯，也吃了鈣片，為什麼還是缺鈣呢？」5.39.217.76) I. Y2 b9 C8 O4 O, l! \: T
其實，這些都是補鈣的的誤區。那麼補鈣究竟有哪些誤區是我們需要避開的呢？以下就是生活中最常見的一些補鈣的誤區。
* m0 n, z; m" \! w! P, Z公仔箱論壇 （1）喝骨頭湯可以補鈣tvb now,tvbnow,bttvb3 `3 E9 J# F# P$ E# D
很多人都認為，多喝骨頭煲的湯可以補鈣，但其實骨頭湯里並沒有多少的鈣質。
0 n1 U: g& U" T6 ?4 L* b, mtvb now,tvbnow,bttvb科學實驗證明，用高壓鍋煮兩個小時後的骨頭湯里，溶解了大量的油脂，但是鈣質卻非常微少，只有幾毫克。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q: i: L4 h& D
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根據中國營養學會《中國居民膳食營養素參考攝入量》，成人每天需要800mg的鈣，而缺鈣的人，每天需要的鈣約為1000mg甚至更多，喝骨頭湯補鈣的效果可以說是微乎其微。
8 \$ q$ y4 L( g$ W( X e1 z# l! `公仔箱論壇 （2）補鈣就是吃鈣片
% D; E; e- s3 c4 ~- z ?tvb now,tvbnow,bttvb在缺鈣的時候，第一反應往往就是去藥店買鈣片，在買鈣片的時候卻不注意看鈣片的成分和含量，盲目地買盲目地吃，結果完全沒有效果。
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2 Y6 J# ]0 g9 [. G8 Q4 v5.39.217.76單純的鈣質是沒有辦法被人體所吸收的，只能以化合物的方式進入體內，在胃酸的作用下分解為鈣離子，才能被人體所吸收。5.39.217.767 W+ p- k3 ^+ A J. u: q; K
所以在挑選鈣片的時候，要注意鈣片中含有的是哪一種鈣劑：
& t3 V7 h. t* W8 c- x4 M: R- o- 碳酸鈣中鈣的含量最高，約為40%，但是溶解碳酸鈣需要大量的胃酸，容易引起胃部的不適；
- 乳酸鈣和葡萄糖酸鈣的鈣含量約為13%和9%，最易吸收，比較適合於兒童進行補鈣。
- 成人補鈣比較好的是檸檬酸鈣，鈣含量為21%，相對比較高，而且適合成人的消化系統對其進行吸收。
2 I' Y. w" I5 l% {# ] （3）只補鈣而不補充維生素D' s7 @$ t8 X& T! s1 v
如果患上了佝僂病或者軟骨病，並非是因為缺鈣而是因為人體缺乏維生素D導致的。2 S% N* b& T3 G' ~, {1 M' C
維生素D可以維持血清中鈣濃度的穩定，促進鈣在腎小管中的重吸收，沒有維生素D的幫助，鈣會非常容易流失，所以在補鈣的同時還要適當補充維生素D。公仔箱論壇& j# b- w' x5 j0 r. c8 y: c( e
在有紫外線的情況下，人體可以自己合成維生素D，所以補鈣的時候多曬太陽是有道理的，但也不要為了補鈣把自己曬傷哦。
3 ^ i" K5 z2 b) [/ {6 m在挑選鈣片的時候就要注意，有的鈣片是同時具有鈣劑和維生素D的，有的是沒有的，如果家裡的鈣片剛好是沒有維生素D含量的那一種，一定要對維生素D進行適量補充。5.39.217.76' f; ]2 r T! l& {7 f) E# k
% `# j" N/ o2 c3 U5 z/ L( Y$ G（4）不缺鈣就不補鈣
( a7 l% x, m, } s/ A% M- Y2 i: }# i因為擔心患高血鈣，所以不缺鈣就不補鈣這種觀點深入人心。
8 c0 k2 d1 j( E# u事實上，高血鈣的病因往往是甲狀腺和甲狀旁腺功能亢進引起的，也就是常說的甲亢。
0 n) Y5 D+ t% f5 g2 q# e' o2 ^( B如果不進行一些奶製品、豆製品的補充，普通的飲食可能連日常攝入量都達不到，又怎麼會出現血清中鈣含量過高的情況呢？公仔箱論壇+ _8 s3 D0 N- ]; u4 L
人體內的鈣含量大約在30歲時達到峰值，此後就會逐漸下降。在到達峰值之前進行補充，才能拉高峰值，減緩鈣流失的速度，避免過早就出現骨量下降、骨質疏鬆等情況。
9 W$ u8 [7 E) _ S$ ^6 Gtvb now,tvbnow,bttvb 我國國民平均每天攝取的鈣質只有500~600mg，甚至還沒有達到正常的攝入量，只有每天超過正常量三倍以後才可能出現補鈣過量的不良症狀。 |
發表於 2020-4-18 08:24 PM
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