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: V! _* J7 c$ q主治 : 薑能促進血液循環、祛寒暖身。 5.39.217.761 i$ r" A6 t. p4 Q! X: u g- m
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) U! t' ~4 @ Q+ z* N9 H: `% A公仔箱論壇食材 :鮮雞1/2隻3 L( R$ G& P# }
子薑4両2 A+ C$ y% h3 N6 ]& f/ S
乾葱 / 蒜 / 薑片各適量 & b2 j" |) _: ^7 b
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2 e, m% p' |. S$ ?) j6 B0 d. f/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味 :
# T2 w8 d/ w6 O( h" B8 btvb now,tvbnow,bttvb蜜糖1湯匙
- b" `( I& R T5.39.217.76鹽1 1/2茶匙
% d% l& z7 H/ ]: u% g) C9 A5.39.217.76雞湯1/3杯- O( J3 u$ ^- p+ [% p8 R
醋1/2杯
7 j$ ~/ M0 t' c! xtvb now,tvbnow,bttvb片糖2両5.39.217.76& Z- v/ ]4 }, }1 e# P
酸梅2粒 & S e" T L1 V( Q% P9 o9 \
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做法 : tvb now,tvbnow,bttvb1 e5 `; P0 Q. Z* M! i6 f6 Q( o/ B
1. 子薑去皮輕拍，以1茶匙鹽略醃，沖水。
' i3 ]" Z# o9 F! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 子薑切角，加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽，浸1晚。
, I( C$ x; D/ N* g ?- w4 N3. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽，煎香。5.39.217.76: `4 n: M0 F# e. U* K
4. 燒熱鑊，爆香葱 / 蒜 / 薑片，下蜜糖 / 雞湯，雞回鑊燜10分鐘，下子薑，再燜5分鐘即成。 |
發表於 2008-12-1 12:52 AM
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