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主治 : 薑能促進血液循環、祛寒暖身。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L6 O, \! ~( T \1 d( ^% h, c
$ T% e0 e3 U; W: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C* _4 C, ]9 Z
食材 :鮮雞1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F/ y8 C9 M r( }; K- ]0 `
子薑4両
+ T# O' g2 ?( k; ~( s乾葱 / 蒜 / 薑片各適量
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" f V' y; I6 ~調味 :5.39.217.768 g9 R: ]& [: U4 z% |
蜜糖1湯匙
) E! o2 E e m2 u: r/ Q! W鹽1 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B$ c& W1 `. C9 M# d0 f+ W
雞湯1/3杯8 q& x8 I2 a3 e9 ]4 ~4 Z. X0 Q6 U* v
醋1/2杯
" ]! Q/ H: @5 n5 _7 T4 F片糖2両
$ W2 m' }2 ~1 W8 Ftvb now,tvbnow,bttvb酸梅2粒 2 p& U& H) a- A+ ?: T9 }0 u
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做法 :
6 W W3 n$ y- p! N3 s; [! n5.39.217.761. 子薑去皮輕拍，以1茶匙鹽略醃，沖水。
3 }! ?7 Z& U* ~3 d' Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 子薑切角，加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽，浸1晚。
6 z# {( L$ q- D$ {6 ~5.39.217.763. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽，煎香。
$ N6 i4 C' G* K0 m% g* S/ Z7 [5.39.217.764. 燒熱鑊，爆香葱 / 蒜 / 薑片，下蜜糖 / 雞湯，雞回鑊燜10分鐘，下子薑，再燜5分鐘即成。 |
發表於 2008-12-1 12:52 AM
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