 公仔箱論壇/ H/ W' f8 f& _/ w
tvb now,tvbnow,bttvb0 U& s% V' L. h$ s) ^
主治 : 薑能促進血液循環、祛寒暖身。
) ^6 [1 S/ V i/ p( H1 ]6 M- B& e公仔箱論壇
: a7 `6 u2 t8 l) a; y$ L+ |- |+ I公仔箱論壇
$ \8 n- V/ z9 [食材 :鮮雞1/2隻; c! H7 Z# y( _( t1 j& }4 ?
子薑4両 U! Z/ p- A" I" M- Z
乾葱 / 蒜 / 薑片各適量
3 t8 X, x& M* Y; a2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76& S! i; e; f2 i2 A
* E, N, K4 l1 J" o$ Q2 h- j調味 :
$ u& f- C+ Z) b4 O+ L4 q' s8 d& w3 \蜜糖1湯匙3 F+ k, q+ H( ?$ g2 `4 N N) ~7 k
鹽1 1/2茶匙
" X1 m9 C- g5 g; u- R+ E1 n7 ^$ n5.39.217.76雞湯1/3杯5.39.217.76+ S4 A) r- F5 y1 W9 ?" X8 S m
醋1/2杯9 Z$ O" Y5 G3 K1 \8 L. S) T+ W2 E
片糖2両
+ g$ N: [3 h# ] p酸梅2粒
% O, ]' X% o3 N公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 O7 Y" B2 L( ~ @9 L
做法 :
4 A: l5 h5 H) [8 ~3 r- Y: v! S( J1. 子薑去皮輕拍，以1茶匙鹽略醃，沖水。
! s. Z' F6 D* d7 E& F% U- t1 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 子薑切角，加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽，浸1晚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y0 L+ Q7 K! r) h
3. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽，煎香。4 D! m) ?0 E' J* }. M
4. 燒熱鑊，爆香葱 / 蒜 / 薑片，下蜜糖 / 雞湯，雞回鑊燜10分鐘，下子薑，再燜5分鐘即成。 |
發表於 2008-12-1 12:52 AM
| 