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+ l2 i3 T% l# V, |& S* p5.39.217.76主治 : 薑能促進血液循環、祛寒暖身。 & h% ~, H' m8 z5 b7 ^0 F
5.39.217.76 z& I" u7 V( K/ M3 u
3 ?$ v! M% R/ r6 ]% V$ t p5.39.217.76食材 :鮮雞1/2隻
4 a: `0 b* n7 Z Z子薑4両5.39.217.76+ A, x, n* d V/ M0 D4 Z
乾葱 / 蒜 / 薑片各適量 5.39.217.766 ]( c, _5 G; R# d* C! i! Z' P4 }
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調味 :
; C/ ?4 p/ o" [& z3 F0 Gtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖1湯匙公仔箱論壇7 M, T5 j7 F9 u/ Z
鹽1 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 \5 o6 G! e. d: j, E/ B
雞湯1/3杯5.39.217.76& e% M" }3 I5 K6 c
醋1/2杯
# s' T, H& b+ k( c3 E9 Y; ~- m片糖2両公仔箱論壇1 A6 T5 X" K7 B
酸梅2粒
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做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^$ U4 C1 Z3 {8 T
1. 子薑去皮輕拍，以1茶匙鹽略醃，沖水。5.39.217.76. `3 c( e+ R; p6 Z- u/ o+ b5 ]
2. 子薑切角，加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽，浸1晚。
" B# a$ |, s1 C8 A5 L3. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽，煎香。% D) j& }; O0 H: T3 _% j: _
4. 燒熱鑊，爆香葱 / 蒜 / 薑片，下蜜糖 / 雞湯，雞回鑊燜10分鐘，下子薑，再燜5分鐘即成。 |
發表於 2008-12-1 12:52 AM
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