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主治 : 薑能促進血液循環、祛寒暖身。
8 t s% i. a, Q5 _3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76% ^) ~# [1 S% O S) R) q2 ?" o8 ~
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食材 :鮮雞1/2隻
2 |2 d" e6 K% ?' ?5.39.217.76子薑4両
( T8 e. K) w0 W% Z- Y# ~tvb now,tvbnow,bttvb乾葱 / 蒜 / 薑片各適量 5.39.217.76' S1 K, ~# `' B% x8 u/ V; O" z* W
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1 e Z0 y. S: O4 M調味 :
( }6 ^. _- \* t! p3 H- A* i$ C蜜糖1湯匙
( H9 |# s" i# e' n$ c4 ?7 K' l2 U" ]' v公仔箱論壇鹽1 1/2茶匙: i7 w" ` c% m: d4 n6 p8 l& T
雞湯1/3杯公仔箱論壇+ D9 B* R9 ^4 `7 S4 N* l# e0 W
醋1/2杯, B) O6 _) ^, q0 u- H
片糖2両
A+ g2 Z! r! T# w( M' J1 a" r5.39.217.76酸梅2粒 公仔箱論壇% C* `0 [0 R8 Z( M
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做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y5 t3 A1 W1 D% s
1. 子薑去皮輕拍，以1茶匙鹽略醃，沖水。$ D3 P( V- N( h% m f# S
2. 子薑切角，加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽，浸1晚。3 J7 G. S! t$ m- x$ I% v' ~1 T* F) ^) P( A2 h
3. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽，煎香。
; v1 R* Q, \3 b- L) {' r9 P& Z公仔箱論壇4. 燒熱鑊，爆香葱 / 蒜 / 薑片，下蜜糖 / 雞湯，雞回鑊燜10分鐘，下子薑，再燜5分鐘即成。 |
發表於 2008-12-1 12:52 AM
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