; @0 ?9 d0 D: s, G& D公仔箱論壇5.39.217.767 [& L) S& W, s! V
材料：; w8 [/ Q0 `: f: [. z! c" h
整鸡1只（柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以，或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错，柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间，大概2个小时左右，用三黄鸡则显得省事的多~）、香菇若干（做这个汤用干的或鲜的香菇都行，营养价值是一样滴。你要是不喜欢吃香菇，可以换成自己喜欢的蘑菇，与鸡汤味道都会很搭，蘑菇里含有女人的“驻颜王牌”：硒，可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老。）、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。公仔箱論壇/ A! @( N# h8 I; O
# a: _5 T/ e" t0 ?3 W5 p
公仔箱論壇6 t+ z+ G- N2 J9 ]6 u- ]5 J
做法：5.39.217.761 {# v* E7 t! ?! T3 m0 z
1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。1 r( W& D; |$ s
. {: h; Y; q# U8 s' i5.39.217.762、在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。你用的是干香菇吗，那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇。
9 f" }5 q, M1 |公仔箱論壇9 W7 q: w; X3 A, `
3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，三黄鸡1个小时足以了，喝前撒些盐调料即可。
: w8 u0 q0 b. B8 n0 ptvb now,tvbnow,bttvb
# Y4 E+ U _0 Y2 ^8 N公仔箱論壇
' e) K. ]6 V7 ~# R公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w0 d& {# l5 T4 z( _
( z/ C) `2 M- ^$ [' I9 |这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。tvb now,tvbnow,bttvb7 I$ R, j: v% ^9 }/ b+ U
tvb now,tvbnow,bttvb7 O" Y; L, U4 e& S- P
如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。
8 ]3 i5 I M% ^7 ^7 J1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。据说泡蘑菇的水营养丰富，可以用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个“水疗”按摩，可以让表皮细胞充分吸收水分，肌肤也会更加柔软嫩白。( D* l' i4 u# N. }2 U8 Z! k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W4 Y; b9 L3 A( w8 p* ^# V
爽口小菜凉拌鸡丝" b& z. i- l7 O$ F, i T& z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d& {2 g. e. \ { A
tvb now,tvbnow,bttvb4 T, u* }, I; Q
 # I5 W; r7 k3 X9 X- e- t, C
$ W- X0 u0 c4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }/ _& ^+ ^" H( Z
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^2 b! a& B1 j' D1 u" m7 \
黄瓜半根、胡萝卜半根、盐1小匙、白糖1小匙、香油少许、花椒少许、干辣椒少许、鸡胸肉这是从汤中取下的鸡胸肉。公仔箱論壇% E3 n% n. d, Z; A4 K v5 L
C6 n2 ^/ f# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 w$ \7 \3 u7 w
做法：# |6 s e4 ^3 B% m6 L
1、把鸡胸肉撕成丝细；其他蔬菜洗净切丝。
0 `2 W, y% W# ]" a6 p4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、平底锅中加入少许的香油，放入花椒和干辣椒段，炸成香香的辣油~
3 w+ v& d$ u3 ?2 ?8 ?" htvb now,tvbnow,bttvb3、把鸡肉丝和蔬菜丝倒入容器，加入盐，白糖搅拌均匀，最后浇上辣油拌匀就好了。tvb now,tvbnow,bttvb0 a. t4 d; T- Q u ~) E' h T; _
- K3 a! q e m2 F9 K eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-1 12:40 AM 編輯 ] |
發表於 2008-12-1 12:36 AM
| 