白斩鸡& L7 L* `9 V: ]! [" N Q2 F
原料：
( t+ y6 v+ M6 |4 W4 p; P! ]/ Ftvb now,tvbnow,bttvb土鸡、葱、沙姜、生抽tvb now,tvbnow,bttvb. l9 |4 t# H: E9 W2 j# P
做法：
4 n4 V3 ]: {/ r* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x; @4 I. C+ W" a% X* T# J8 I
特点：( o) r; k2 K* q4 X9 h
保持了鸡肉的鲜美、原汁原味
; \) a% _5 B& O. l: y( n- } E7 P5.39.217.76
) u& z8 N' T; g2 s& p6 H& ], z公仔箱論壇干炸鸡
0 e1 d; O% B& S# K4 f" v材料：4 k |1 [( K% V
鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐tvb now,tvbnow,bttvb+ P( G3 Y9 p2 s, V+ R
做法：
j/ \& J, L1 R# v5 m; L2 }将鸡摘洗干净，切小方块，加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿，再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊，过油炸黄，凉后再炸一次至熟，吃时蘸花椒盐
6 x; C ^' h2 k' W" G- P U; Ftvb now,tvbnow,bttvb沸油鸡
- m [, {% a% P! ^) a5.39.217.76材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a( I0 d& b q2 \, O3 I
鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐
+ p! k/ B% k, c3 g' D) ^1 u! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
. h; t' t" O, s% g5 f公仔箱論壇将鸡摘洗干净，去骨，抹上盐、料酒、酱油，过油炸熟再用*子挑起离油，用勺子舀起热油反复浇鸡身上，浇至鸡皮烫焦改切小块，吃时蘸花椒盐。公仔箱論壇% T- T, |4 L1 Q: @
锅烧鸡
, u' z5 e& W$ x* A! ^7 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：
; i. P# |: B/ i$ x, |5 t# k鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油、花椒面* U: t( V2 ~ W, B% n, t# p+ \
做法：
: m& e4 q5 q9 X2 H5.39.217.76将鸡摘洗干净，放锅内添肉汤，加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料，煮熟去骨，再挂由蛋清团粉合成的糊，过油炸黄，捞出剁1寸长段或条盛盘内，撒上花椒面即成。
: r3 ?$ r2 k" h! l1 ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]5 V: k& J/ M% [( c( s
香酥鸡
i7 A. o+ n( I( }/ i材料：
9 \3 R: z. b. J& W: u8 |" u鸡、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐
- @+ B7 o" f2 H- j9 v做法：
* A7 I, {: p4 G/ H/ m: E; P" I公仔箱論壇将鸡摘洗干净，抹上料酒，搓上盐，撒上花椒，鸡肚内塞上葱姜丝稍停一会儿，上笼料，再去掉葱姜丝、花椒，抹上酱油，挂上团粉过油炸酥成金黄色，切成小块盛盘内。3 |# t' C# A: Y! a+ H8 B9 s/ f% }* t
 4 {% H2 e& P, E6 K; J9 n
香菇鸡公仔箱論壇, f/ z9 i9 @7 ?' ]7 d* b' w
材料：
; F4 P: u; k: y, C4 y7 H5.39.217.76鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B7 r! _" b+ {8 U. Y; r
做法：8 q j/ e% k6 b! _
将鸡摘洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净（多洗几遍）。锅内放少量油烧热，加鸡块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。+ A# I Q) N; o& |2 f' [. D
葱油鸡8 \# o6 k x4 X2 F7 V" e V+ G- m0 i
材料：% a- m9 Q: g- Z7 Q* V% y& L
鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油
# U5 J& f- [0 v: l- wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
: Z6 s! H/ k) o" s, K" w ~5 s6 [0 x将鸡摘洗干净放锅内，添水，加料酒、盐、大料、桂皮、五香面，煮烂与汤一同取出盛盆内，加盖焖2小时取出切块盛盆，再加葱姜丝、味精、原汤少许，随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。
2 c6 h1 E/ s5 _/ o TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]$ v' D# M: _, t( [
云南－－气锅鸡
! c6 Y( }* E7 w: R5 E公仔箱論壇原料：
4 Y! e& k L) h! k肥鸡一只2000克 胡椒粉3克 姜、葱各30克tvb now,tvbnow,bttvb8 `' F, \! Q% j
制法：
) p8 q! G1 v) P公仔箱論壇鸡治净切块放入汽锅中，加凉水、放葱段、姜片、约蒸4-5小时，至鸡肉蒸烂。 捡去葱、姜，再撒上调料上桌即可。
% T& G1 D. t% @1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C' N3 R o2 itvb now,tvbnow,bttvb福建－－香露全鸡
/ k# H5 _/ ^9 P; D: S公仔箱論壇原料：5.39.217.76' m( u/ l4 s8 t% o$ k0 ]
肥嫩母鸡1只 水发香菇2朵 火腿肉2片 高粱酒50克 鸡汤750克 丁香子5粒5.39.217.76! }* {, I7 ~3 m( U4 e
制法：
+ \, q7 I2 F+ P [: n9 r# _1、将鸡治净，从背部剖开，再横切3刀，鸡腹向上放入炖钵，铺上火腿片、香菇，加入调料、鸡汤。
* I3 z" ^% f0 Q* b* D* ~2 W0 c5.39.217.762、钵内放入盛有高粱酒、丁香的小杯，加盖封严，蒸2小时后取出钵内小杯即成。5.39.217.764 `/ r( ]: Y+ `3 p3 C
 - d) G5 P" H: o2 t& X
广东－－千岛汁鸡球
8 G( G' d/ i/ \0 c/ t# i. t! G. | d5.39.217.76原料：
9 a# ]/ B2 R2 @% h) ]鸡腿肉450克、芥菜心11条、千岛汁10克、蒜茸2克、鸡粉5克、胡椒粉1克、盐5克 香油1克tvb now,tvbnow,bttvb( \. r( n7 i3 B- }; P: t3 ?% ^% V
制法：9 y; I3 W7 K: t, [
1、鸡腿肉切片；加盐 、味精、生粉、食粉 、水腌20分钟；在4成热油中滑熟成球 ；
& n: }% `. T' ^2 v/ }' X: N* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅留底油，放少许蒜茸和千岛汁，然后把鸡球放入，再加汤、盐、鸡粉、 香油 、 胡椒粉均，勾芡点明油锅，放在盘中 ;
( @ h6 k: F$ j$ V5.39.217.763、芥菜心焯水后 ，放锅中留少许底油 ，放芥菜心烹料酒加芡汤略炒 ； 起锅码在 鸡球边即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |: L6 N5 e: V) w4 ~
0 i6 S" \, @, I9 h, z5.39.217.76四川－－棒棒鸡/ X! \( s1 A! \; i
原料 ：) r- ~$ n) v* c# N H; Y
嫰鸡一只 葱丝白10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^) k& G* T3 B4 k" G
制法
: P8 b# v: e8 _8 s( B* qtvb now,tvbnow,bttvb1、鸡治净用绳捆住翅、腿；
/ Z$ A+ |4 m/ l+ ?/ Q5.39.217.762、肉厚处用竹针扎眼，煮熟后捞出晾凉；
3 w8 ~3 Y* Z7 q8 j' ?# M3、取脯肉、腿肉，用木棒轻轻拍松，然后撕成鸡丝装盘，以葱丝白围，浇上调料即成。
: A* w' s% \/ m' @- H2 G公仔箱論壇
6 L- {* ^, e% R; d% d公仔箱論壇鸳鸯鸡
5 |3 P' N+ l2 b; M% W原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o. k0 @% w5 Q# t$ ^/ A9 Z
仔母鸡1只（约700克），仔公鸡1只（约700克），猪肉馅200克，薏米150克，茭白4片，青菜心4棵，香菇4片，熟火腿4片，楂糕3片，常用调料适量。
! a% c: w1 S3 b公仔箱論壇制法：. c) C: b0 L- H# g
（１）两只鸡整鸡出骨后，分别用葱、精盐调成汁，抹在内壁，随即翻皮朝外，整形后稍浸。把两翅膀分别从头部下刀口处插进，通向食管入嘴里，分左右口衔双翅状，待用。
. P* C7 b0 F; J7 \0 b2 B! [5.39.217.76（２）把猪肉馅从刀口处填进母鸡腹腔中，用竹签封口。薏米填入公鸡腹腔中，用竹签封口。两只鸡同时下沸水锅中焯水，至皮收缩时出锅。另把母鸡抹净水分，抹上饴糖着色，过油，呈桔红色捞出，装入容器中，加入原汤、酱油，放入笼中蒸至酥烂；再把公鸡装入容器中，放入原汤与精盐，入笼蒸至酥烂。
$ ]$ o! ]7 K8 t. {tvb now,tvbnow,bttvb（３）将红白两鸡的原汤滗下，鸡并排于大平盘中，抽掉竹签，整好形，再把茭白、菜心、香菇回放沸汤锅中焯熟，与火腿片分摆，衬在鸡的身上。公仔箱論壇: h7 b8 `1 v( p4 D9 B
（４）分别将白、红原汤入锅，勾薄芡，浇在红白鸡上即可。
8 [, d- b( k1 R& F% T特点：5.39.217.76: S' q ]$ k' j2 r, T* a$ W) o
形似鸳鸯，双色双味，滋香味醇。
; W( @+ R- S; f' ? y4 r公仔箱論壇
$ W8 R( g9 u. {- Q7 P) ^- m乡巴佬草鸡
# [+ Y0 }! c. `* g* m9 B( X* K3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：5.39.217.76% B* A7 p0 v: X! E7 k
草鸡1只（约1500克），生姜60克，葱150克，陈酒100克，桂皮50克，陈皮、丁香30克，肉桂30克，蔻仁20克，山奈10克，茴香30克，山椒15克，小茴香10克，良姜20克，干辣椒适量。
2 K! c1 l6 w! r8 t3 I4 E, htvb now,tvbnow,bttvb制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l; V3 _2 i3 W
（1）草鸡宰杀、煺毛、去内脏、斩去脚爪、嘴壳洗净。锅置火上，放菜油烧至5成热时，下油锅炸至金黄色捞出；
6 E5 _/ }% C3 G$ s4 ^4 i2 R公仔箱論壇（2）姜洗净拍破；葱搅成汁；八角、桂皮、丁香、肉桂等上述香料分成2份用纱布装好成香料包，一起入锅加水煮2-3小时至香味透出；tvb now,tvbnow,bttvb: V$ j& n7 K1 a4 V3 F4 @
（3）将炸好的鸡放入老卤汤中烧沸，改用文火焖1小时，捞出。等老卤汤冷却后，再将鸡放入汤中浸5小时至鸡表皮香脆即成。5.39.217.76; C8 n: }! _ |9 u3 V. ?
特点：% n- a- Y! C1 z( g- c2 a
色泽红亮，酥香无渣，麻辣味厚，芳香浓郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i& c8 E+ h( S1 ?3 }
干烤鸡块
4 f; K/ D/ ?; ? k原料：5.39.217.765 g; N+ X4 s4 O
带骨鸡块400克，冬笋50克，鲜蘑25克，植物50克，麻油、白糖、酱油、味精、淀粉、黄酒、香醋、肉桂、葱、姜、精盐适量。+ F J; x/ r/ E# f( h3 N
制法：
) Q* [0 ?: f9 N. C% k2 Y* ?! Jtvb now,tvbnow,bttvb1.白条鸡整理好，除净内脏，洗净，剁成8分宽1.5寸长的块，用少酱油、黄酒拌匀煨制。9 V5 E' A" ]0 | x
2.炒锅放宽油，烧至六成热时，将鸡块放入冲炸一下，倒入漏勺.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g; x/ Z4 {/ m/ I1 _9 [
3.锅内留底油，放葱、姜、黄酒、白糖、香醋、酱油、精盐、肉桂、 鸡块，加汤并下冬笋、鲜蘑。放旺火慢煨收汤，见汤汁浓稠，移大火勾芡加明 油出锅。
O3 P* f0 h; H7 t) H, @7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要点：
1 R) Z( E! ~, c7 d ztvb now,tvbnow,bttvb要把握好火候，鸡块入锅冲炸时间不宜过长。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @8 w) v# E1 q9 f/ C+ I
; F0 {8 |0 K' i" Y. btvb now,tvbnow,bttvb宫保鸡丁tvb now,tvbnow,bttvb5 y8 O7 \* r! I" {( ^
原料：
% y1 Y4 Z) E O7 O公仔箱論壇嫩鸡脯150克，花生米50克，鸡慢1只，干淀粉6克，葱段、辣油、白 糖,酱油、湿淀粉、味精、精盐、黄酒、干辣椒、香醋适量。
# n" [8 g) `6 L/ T8 I' l: K4 t制法：
& u1 K! T# {8 A3 B' [1 f0 O1 l1. 鸡脯肉除筋，开花刀，切成块形小丁，加鸡蛋白、干淀粉、精盐 调拌均匀，放入旺猪油锅氽一下，将油沥干。
9 q+ n* L! ?" [/ K- `4 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 将干辣椒切成小丁形，放入旺 油锅（猪油也可， 用花生油更好，可增加香味）煎，煎至呈金黄色，将鸡丁放 入一起炒10秒钟。 将葱段、黄酒、酱油、糖、醋、湿淀粉调和，倒入锅内炒拌数下，再将炒熟的花生全入翻几下，最后加些辣油起锅即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j) h, N( ~2 f- |3 h# V
要点：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V d! }2 V: ^1 A
炒时火要旺一些5.39.217.76' f4 E/ H6 j$ \" w* F" ]9 I
 公仔箱論壇3 j. u( x I4 Q2 y! C% N* p
贵妃鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v( @& ?* X( w: m, i
原料：
4 B0 ^& x% T3 R上半节鸡翅膀150克，冬笋片、冬菇片60克，冰糖30克，水淀粉5克， 葡萄酒6克，酱油、黄酒、葱花、白糖、姜、味精、精盐适量，鸡汤200克。
) q7 R1 O) o: C0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：tvb now,tvbnow,bttvb1 x; [! I6 t5 ?5 x
1. 先将鸡膀用滚水漂去腥味，起猪油锅及冰糖炒至金黄色后，将鸡膀放入同炒30秒钟， 再加黄酒、味精、葱、姜、酱油、盐及鸡汤，用文火焖的15分钟左右（视鸡膀的老嫩决定）。
9 V' y2 A: z m- Q$ u' n5.39.217.762. 取出葱姜，放入葡萄酒、糖及冬菇、冬笋片，再烧30秒钟，放水淀粉勾芡即可。
+ j0 L/ a- R( y- U' r1 V# G公仔箱論壇
) V# j, A+ f4 k3 S9 R' G5 ktvb now,tvbnow,bttvb咖喱鸡块) n! P% R# j3 C- Q' q4 P
原料：; u2 S* J- }9 d; A6 V
肥嫩鸡肉500克，土豆150克，黄酒、精盐、咖喱油、味精、湿淀粉、猪油适量。
F6 `0 h/ ]4 ]: P! ntvb now,tvbnow,bttvb制法：
9 {0 h Z/ m* u& k' v5.39.217.761.将鸡斩成3厘米大小的四方块。土豆切块，放入五成热的油锅内氽。至浮在油上，捞出待用。
4 T2 T( E3 v! A5 l. t/ u8 e5.39.217.762. 炒锅放旺火上，倒入白汤、鸡块、酒、烧至起沫。把沫捞掉，使鸡清白，加入盐、味精，在旺火上烧滚，改用水火盖锅焖25分钟，焖至鸡肉与骨稍有脱开，放入咖喱油、土豆，淋湿淀粉拌匀成薄芡，推翻几下，使芡包牢鸡块，再放入猪油15克，推拌后再放入猪油10克，略拌装盘即可。
0 t n1 R- Y j6 P3 j% E8 F: a5 `# _公仔箱論壇要点：* R V! K, g, n" b9 j/ J1 x
淀粉要淋得少一些，要掌握好火候。
) f. n) S3 s6 U! }6 p( _$ p 5.39.217.76% A% F7 l L# r7 T3 M/ W
酒醉鸡9 q% z0 r( O5 h& z! f) y7 D
原料：" ~0 y# S' f5 O% D+ `) \+ X
活嫩腌鸡1只约3000克、香葱25克、姜片15克、黄酒1000克、精盐和味精各少许。5.39.217.76. z) t V5 i2 U7 k4 n7 G, ?
制法：
# d9 X- b" H* D% _5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将嫩鸡宰杀后，除净鸡毛和内脏，洗净后放一边备用。将葱姜和清水一起放入锅内，放火上烧沸后，放入嫩鸡，再烧沸后转用小火，保持汤微沸，约烧15分钟左右，撇去浮沫，再继续烧至鸡熟透时捞出，等稍凉后，切成大块，撒上精盐和味精拌和调味， 装入有盖的盛器内，倒入黄酒，盖上盖子，放入冰箱的底层，约2天后即可捞出，切成小块装入盆内即可供食。tvb now,tvbnow,bttvb T% d1 k5 F: L3 u
要点：
# ]! C: ?$ U5 e# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡不宜煮得太老，而失其鲜嫩。
/ h) D1 L3 _' X) s0 k7 V4 ~
4 b- \6 `+ |& A5 b+ `9 m/ }+ I公仔箱論壇辣子鸡丁
+ c, x+ h1 q! B$ L6 X1 i% Q原料：
$ D0 O, [0 K I$ W; F( N7 [) H5.39.217.76嫩鸡肉150克，干淀粉6克，泡辣椒6克，酱油、白糖、精盐、葱花、姜湿淀粉、黄酒、香醋、味精适量，鸡蛋1只，荸荠丁（或核桃、莴笋）。公仔箱論壇' a5 P+ ?% x! K( U$ g& q7 W/ d
制法：
9 |& t: b: k6 f1. 鸡肉切成块形小丁，加入鸡蛋清、干淀粉、精盐调拌均匀，连同配料荸荠丁放入旺猪油内炒10秒钟后，放入泡辣椒、葱、姜等同炒。
# ?) g! x, Z4 ]5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 将糖、黄酒、酱油和湿淀粉、醋等调和，乘热倒入锅内炒几下即可。
- L: L* _# W) A1 o5 ytvb now,tvbnow,bttvb要点：5.39.217.76. U9 b( s% a" R" Y' o/ E
炒时要掌握好火候，火要略大一些。/ `% o7 j; Z8 o3 ?& l5 @# [: E0 |
 " u: Z8 s$ [! n5 M! E: Z; u
栗子焖鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w v/ `( n8 _
原料：
% i: H; Y- E8 l8 ]8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光嫩鸡半只（500克），栗子250克，酱油150克，白糖、味精、黄酒、葱段、姜末、青蒜丝、水淀粉、麻油适量，素油500克（实耗50克）。, ~1 h: }9 }% n" [ `$ a
制法：/ D; Y& q. H0 O/ M
1. 将鸡洗净后，斩成1寸见方的块，放入盛器内，四川省 许酱油、黄酒拌和， 略腌一下。用刀将栗子壳斩开，下沸水锅氽一下捞出，剥去壳衣，待用。
! d9 z) N! a* w! U公仔箱論壇2. 锅烧热，下素油。烧至油七成热时，将鸡块下锅略炸一下，即连油倒入漏勺。公仔箱論壇% s) ]$ D" b( ?/ J2 Y& w4 W, V
3. 原锅加素油（25克）。下葱段、姜末、鸡块，烹黄酒，加酱油、白糖、味精、水（500克），用旺火烧。沸后，盖上锅盖，转用小火焖约10分钟后，放栗子， 继续焖至鸡酥、汁浓时，再用旺火收汁，同时加水淀粉勾芡推匀，淋上麻油，盛起装碗，撒上青蒜丝即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?# |" N2 f# O! Y2 u1 w( r' k
要点：% d; ?) r2 o# } U+ F* j, C$ b1 p- a& l/ W
水淀粉宜加得少一些。1 U5 a* A7 F4 V+ e9 o0 l
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y$ O8 V+ K, t b
长征鸡
$ l' V; S0 `, u0 z原料：5.39.217.769 X- C& V& m( \* @" C% d3 J
嫩子鸡1000克，干辣椒、香醋、葱姜、黄酒、精盐、辣油、酱油、鸡蛋清、白糖、干淀粉适量。公仔箱論壇. u0 [* w* {/ _* J" Q3 y m; R" N
制法：5.39.217.76# D/ n% Y8 e1 Z, `
1. 鸡拆肌，切成小方块，两面开花刀。用鸡蛋清、盐和淀粉搅匀，抹在鸡块上，下猪油炸后，倒入漏斗内。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h9 }: z$ ~$ ^# D$ l
2.将干辣椒炒香，再将鸡肉和葱、姜、酱油、糖、醋、味精、黄酒、辣油等作料倒下。1 U- x+ C7 B; Z! K
要点：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J$ S( K) J* Y/ Q7 B D) W
炒时火要旺一些。
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發表於 2008-11-30 09:33 PM
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真系好全..穩日試下..
