材料:木瓜500克,猪肺一个,三四粒江珧柱,三四片姜,10到12碗水。tvb now,tvbnow,bttvb* a0 g# [/ K! W7 H1 y) A8 J( i$ I
, x) H% H. t0 h3 G& x) ~$ P( ptvb now,tvbnow,bttvb步骤:1、木瓜国产即可,但记得挑半生熟的。耐煲且甜又香。
8 c' n) _3 l. L. X; @* b/ U+ Ttvb now,tvbnow,bttvb 2、把猪肺和木瓜洗净,放入锅中,倒入清水。因为广东水湿热,所以要放姜。江珧柱则为增鲜用。
! l2 B- O. L1 b7 W+ k, ^ 3、大火煲滚后,转小火煲2个小时。 |