[美食介紹] 木瓜煲猪肺

，描述：滋润养颜

材料：木瓜500克，猪肺一个，三四粒江珧柱，三四片姜，10到12碗水。

步骤：1、木瓜国产即可，但记得挑半生熟的。耐煲且甜又香。/ j9 k( m2 t( u/ I$ a0 O
2、把猪肺和木瓜洗净，放入锅中，倒入清水。因为广东水湿热，所以要放姜。江珧柱则为增鲜用。
3、大火煲滚后，转小火煲2个小时。