|
  
|
1#
發表於 2008-11-30 08:09 PM
| 只看該作者
材料:木瓜500克,猪肺一个,三四粒江珧柱,三四片姜,10到12碗水。
+ w' }" P# e' @% U$ `" c4 R1 ?公仔箱論壇 ' y" }. L' f- O( B
步骤:1、木瓜国产即可,但记得挑半生熟的。耐煲且甜又香。5.39.217.76# k5 g" t' S+ F" `
2、把猪肺和木瓜洗净,放入锅中,倒入清水。因为广东水湿热,所以要放姜。江珧柱则为增鲜用。5.39.217.76' |9 h$ l1 R7 ]+ }2 H
3、大火煲滚后,转小火煲2个小时。 |
|