[美食介紹] 雪梨煲生鱼

，描述：止咳润肺

　　材料：雪梨1到2个，300克左右，鱼400克～500克，姜三四片，100克瘦肉，南北杏12克，10到12碗水。5.39.217.76$ V0 ~: T  b: C  @7 }; d" t1 ~
　　步骤：1、梨去心去皮，因为雪梨心酸，皮有保鲜剂。可以用淘米水洗去农药。5 C$ L! L$ k( W, o+ g
      2、鱼要略煎香，这样出来的汤色才会牛奶般白。
      3、把材料全部放进锅里，煲1个小时即可。