餅底5.39.217.766 g3 Z/ }0 \- W
: y% l+ q# Z6 P6 K Utvb now,tvbnow,bttvb消化餅碎... 2cups
$ u2 C- J2 c+ f7 o! L% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.... 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q5 K) W" Q H9 `! h
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
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7 R1 C9 n1 R- B+ V- A3 ^公仔箱論壇慕士
% R: H" O' J* B7 p: ?+ p( v7 B5.39.217.763 c6 R2 L$ [: I5 H5 Y# O7 G
忌廉... 250g
2 z4 t9 K# g' A2 U. q u$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.... 100g
W# j, w" T: e' ?1 L) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶粉...14g
& T9 ?1 g) s1 i冷水.... 100gtvb now,tvbnow,bttvb. H# f8 F @9 s
魚膠粉....5g公仔箱論壇- Y" L" E( ~, a, a0 k
5 k7 c6 }6 Z9 r7 c& X+ e5.39.217.761, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
3 i3 @: x+ w5 e1 r, S# \9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和/ P9 w/ Q7 l9 A- b g* X" M( F
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結5.39.217.76, p+ _: Z- a. u
* @: V2 X9 R2 }裝飾tvb now,tvbnow,bttvb0 K0 ? W' i$ w+ T
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慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅tvb now,tvbnow,bttvb' ?+ F5 a$ \9 @4 P. v# T. @ n* Z( S+ L
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' r6 A0 M! c1 p蛋白餅公仔箱論壇- Z- e4 p- k. N0 N
5.39.217.76- r& R" u+ J' z5 n( G
蛋白..... 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j: P# G7 Z& W* W/ h+ @
糖..... 120g
O5 K1 W- F" x8 z% Y8 l2 z7 _公仔箱論壇檸檬汁..... 2茶匙% E, X( f& z. @ \# I. \
栗粉..... 1茶匙公仔箱論壇( V" B: s/ T7 `+ Y ` _) ]( B/ f, B
雲呢拿油.... 1/2茶匙. [% m; Z8 s' E- l
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1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
0 J( V {$ |) w& u5.39.217.762, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
2 j9 c5 O- u& t$ ?# h4 ]3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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