餅底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `% ^* c1 p8 \% y8 f6 s3 v
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消化餅碎... 2cups7 n" J$ \) Z# R' |0 {# y
牛油.... 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N/ ]/ w2 u1 ?* U! H5 k
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實) U6 K |4 ?& O( O7 i! x% D
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慕士
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! {4 U- ~! N6 b. g" X3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉... 250gtvb now,tvbnow,bttvb& F8 |+ K4 Y+ b1 ^0 x6 j
糖.... 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U: V7 T3 }9 f6 V5 ]& f
綠茶粉...14g5.39.217.765 g P6 @4 C* z I& P# M) u
冷水.... 100g
# N, ?" a; B; p2 A W; y4 `5.39.217.76魚膠粉....5g
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1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶5.39.217.763 G! X9 u; Z; ^& [' O: s
2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c, p& p$ W! F9 E& C; ]
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
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裝飾
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慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
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$ Q. O0 c7 m; _* b3 t6 J蛋白餅
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蛋白..... 100g
4 P- E' `# B% E$ s& Z. B5.39.217.76糖..... 120g
' S2 G9 d. G9 Z9 z: y6 }$ |" ~公仔箱論壇檸檬汁..... 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D& j0 g, y" b& r+ q5 {5 _
栗粉..... 1茶匙
6 o" f5 ~& E" f6 U! b! i" f5 W; b5.39.217.76雲呢拿油.... 1/2茶匙
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1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
) |" A9 u. B$ G) F# W) E1 Z2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和公仔箱論壇5 k2 T+ u( Y6 B9 {
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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