啤酒煮新西蘭青口tvb now,tvbnow,bttvb% p/ {1 J$ e: ^% L7 t6 d
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材料
& h$ e6 Q7 \) C$ w0 T5.39.217.76新西蘭青口 6隻
6 l+ F! d8 J( n; c6 x0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R; W7 A. \, Z. ~, a' a; g4 w- ktvb now,tvbnow,bttvb乾蔥（切碎） 2茶匙
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洋蔥（切碎） 1/4個
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百里香 少許
8 u7 w2 R M& a2 \; N公仔箱論壇5.39.217.76' c3 T% H2 A: @6 m+ E- [( A5 z' l% b
牛油 少許5.39.217.767 m* L/ B; L" g1 d( |
% O! x% z0 h& |9 V5.39.217.76德國麥啤 半支
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1 先拔走青口鬚，再用刷把青口表面洗刷乾淨。" X% k0 I7 y6 H( P W0 P
: {. e0 ~" ^' [7 |; H公仔箱論壇2 鑊燒熱，加入乾蔥碎、洋蔥碎、百里香以牛油炒香。
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" C# `( I# l2 z+ ~% h3 青口落鑊，炒至聞到香草味。
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1 n$ Y: f. }( C. }% t( q5.39.217.764 倒入半支麥啤同煮，待青口打開便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W4 R: b5 o+ l% w+ \
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8 E' X# V8 V) s% N, w a9 K2 M公仔箱論壇小貼士9 u' t- b T4 P8 k
1.若買不到新鮮新西蘭青口，以雪藏貨代替亦可，但因雪藏青口並沒有天然海水鹹味，所以倒入啤酒烹煮時，最好同時加入少許鹽作調味。5.39.217.767 V8 D7 R) N6 \% K8 ~% I
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2.除了德國麥啤，用任何啤酒代替也可，但最重要是味道清淡，黑啤等濃味啤酒，會搶去青口的鮮味。 |
發表於 2007-1-20 05:18 PM
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發表於 2007-1-21 01:11 AM
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