啤酒煮新西蘭青口
5 i6 U' n; a, p* m5 A# J
1 E6 }' O9 f' g: ]8 I5.39.217.76材料
" j k# k% |. b3 t) Z* c公仔箱論壇新西蘭青口 6隻$ I( p& W4 V& n! Y: S
: }3 n( ]: I2 \) ]2 p公仔箱論壇乾蔥（切碎） 2茶匙
: C' n; f# i; F3 w% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. P$ Y5 ^/ {7 S l& k
洋蔥（切碎） 1/4個
0 J; w o, r4 h+ P- w5 {: v, C公仔箱論壇
, I' q2 v- R1 _ N; {" j公仔箱論壇百里香 少許
' ~; F9 o7 @+ ~ utvb now,tvbnow,bttvb
+ n4 ?% Y% T- F8 D; m, S公仔箱論壇牛油 少許
7 w2 G* F9 x4 Q9 O$ h% U
" K/ B% g* {) s7 I4 `公仔箱論壇德國麥啤 半支
# Q( R! X" s' M$ _, D! X* `5.39.217.76
' g# T# m" Z+ S公仔箱論壇
% i: Y2 \5 S( ^' c! K, x6 r
. ~; y0 E- N- n' o* u3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u! ^& B- p7 N! j d1 [( Z
8 I/ h: e# \, T! L: R; K+ ]tvb now,tvbnow,bttvb做法 t& k+ O2 A( W: c% F
1 先拔走青口鬚，再用刷把青口表面洗刷乾淨。
$ v7 I5 r0 s: y1 i/ _8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }$ q9 ~ r: E5 M( G
2 鑊燒熱，加入乾蔥碎、洋蔥碎、百里香以牛油炒香。
" x: k0 _5 I0 @! I) v( Y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb o: u6 K+ v4 n2 M8 ] M
3 青口落鑊，炒至聞到香草味。( I, E, x5 g& _7 y) u$ @/ j
" K" d% k- R8 R9 C% X# y* B
4 倒入半支麥啤同煮，待青口打開便可上碟。: Z; ^3 P$ [* ^. Y4 J
公仔箱論壇; a5 B1 G" P% k+ u
6 M) V0 ~% l7 I3 s& k7 Ctvb now,tvbnow,bttvb
4 U8 Q% Z# Y( Q" I/ u+ I# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l. {8 P3 ^2 b+ n2 l3 A
0 T! g7 r) J6 T4 u; M' j& s' x小貼士tvb now,tvbnow,bttvb e/ R/ o: h8 V- f- V# z7 e
1.若買不到新鮮新西蘭青口，以雪藏貨代替亦可，但因雪藏青口並沒有天然海水鹹味，所以倒入啤酒烹煮時，最好同時加入少許鹽作調味。tvb now,tvbnow,bttvb' n5 g. T% k e/ Y
: w8 P' y' L# j5 [/ f公仔箱論壇2.除了德國麥啤，用任何啤酒代替也可，但最重要是味道清淡，黑啤等濃味啤酒，會搶去青口的鮮味。 |
發表於 2007-1-20 05:18 PM
| 
發表於 2007-1-21 01:11 AM
|