主料:羊肉 公仔箱論壇0 \- ^0 O, W! |2 y% Y
0 E h6 `4 ?2 l ]公仔箱論壇 輔料:番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜 公仔箱論壇% f9 p/ U p/ {0 V% R6 {
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調料:鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉 : q) Q6 Q' x) b( w6 w
1 O0 D$ z G) L& U5.39.217.76 烹製方法: 2 a4 T5 Z" [% s
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1、將羊肉洗淨切塊,番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用;
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2、坐鍋點火倒油,下蒜片炸香,放入番茄煸炒出汁,加入羊肉,烹少許料酒,醬油,放入洋蔥、土豆、胡蘿 卜、胡椒粉,加入適量水,燒開後加鹽、高湯精、白糖調味,轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。
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特點:補虛抗寒,具有良好的養生作用。 |