提起高血壓病就想到一個很有意思的病人，老張。老張今年52歲，跟我講：「前幾天單位查體一測血壓：壞了160/100，後來體檢報告顯示，血脂也高、血尿酸也高，這不，血糖也高了。我想問您，這高血脂、高尿酸、高血糖是吃出來的我知道，這血壓高了也是吃出來的？」tvb now,tvbnow,bttvb H. v( Q) z3 ?+ Q _" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x& e# @- `/ O8 l* l0 |* o' @' z
是的。高血壓與遺傳、精神因素、運動減少等有關，同時，高血壓與飲食也密切相關。: B( a8 i( l/ a( C" v' o
在高血壓發生的飲食因素中，食鹽的攝入過多與其關係最大，其中鈉攝入過多是造成高血壓的罪魁禍首之一。鈉鹽可以使血容量增加，可使血管水腫，外周阻力增加，還可以使血管收縮，從而讓血壓升高。5.39.217.76+ z3 ?/ l% p! E( p0 c. r& ^
大量調查顯示，鹽攝入多的地區，高血壓發病大於鹽攝入低的地區。tvb now,tvbnow,bttvb; }1 F' R8 f o1 c
有一位老太太，家住天津市漢沽區，她有糖尿病，血糖控制還好，就是血壓居高不下，三種類型的降壓藥聯合治療，還是不能使她的血壓平穩。經了解，老太太鹽的攝入量很高，吃的很咸。大家可能知道，天津市漢沽區的飲食習慣是口味很重，傳統特色食物都是比較鹹的。經過我的耐心解釋，並詳細指導了她的膳食，通過低鹽飲食後，老太太的血壓基本達標。
' }% K# k, j- T$ A9 |大量研究表明，低鹽飲食可以增加降壓藥的降壓作用。對於相當一部分患者通過低鹽飲食，可以使血壓更容易達標。
( T; ?6 ?2 t. B0 `4 b, Wtvb now,tvbnow,bttvb我們還要特別注意看不見的鹽，如：小食品，醬製品，餅乾，麵包，話梅，調味品，掛麵，方便麵等食品中的鹽。" ~- K! V) g+ g! }7 ^ R+ X
f( l% K2 g9 G" L* Z# ]; btvb now,tvbnow,bttvb另外，還要注意食鹽以外的鈉，如：味精（谷氨酸鈉）、鹼面（碳酸鈉及碳酸氫鈉）、防腐劑（苯甲酸鈉）等。
# w# N- Q3 Y, |# [0 ^, ctvb now,tvbnow,bttvb鈉是人類的必須營養素之一，健康的人體必須要有鈉，但是鈉攝入過多就會危害健康，WHO及中國營養學會建議，每人每天攝入鈉鹽應小於6克，高血壓患者小於3~4克。這樣，對於我國的大部分居民來說，肯定是感覺膳食沒有滋味，但是，為了健康，我們一定要努力改變飲食習慣。
, _4 H; N j" O一個正常人鈉的生理需要量應該是多少呢？我國營養學會推薦的每日膳食攝入量是2.2克。一個能正常進食的健康人一般不會缺鈉。tvb now,tvbnow,bttvb8 @- M! z" p5 }$ l; U6 [4 H. |( p
在人體需要的礦物質中，鉀、鈣、鎂可降低血壓，牛奶及大豆類含有豐富的鈣，常喝奶，常吃豆製品有利於平穩血壓。
# L+ a! u E# M; U9 H8 N硬水含有豐富的鈣、鎂等離子，有利於預防高血壓。
- a) j) o! c- htvb now,tvbnow,bttvb鉀具有很好的降壓作用：鉀能促進水鈉排除，擴張血管，有利於降低血壓。含鉀豐富的食品有：香菜、玉蘭片、山藥、豆類、海帶、木耳及菌菇類；白菜、大蔥，芹菜、香椿、萵筍等蔬菜類；還有黑棗、紅棗、香蕉、橄欖等；此外，蓮子含鉀也很高。另外，低鈉鹽也是補充鉀的很好途徑。
9 q+ M8 g9 Y! V$ W6 z, @% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' G1 D0 ^# A9 e# P5 f) _9 l+ f
高脂肪、高蛋白、過多的碳水化合物的攝入，使機體能量過剩而引起體重超重。體重超重又可引起胰島素抵抗，出現代謝綜合徵，進而引起血壓升高。我的一個老同學，是一個計程車司機，幾年沒見了，一見面發現他發福了，一米六八的身材，以前體重60公斤，現在75公斤，血壓也隨之升高了。我給他詳細講解了高血壓的原因，要他勞逸結合，精神放鬆，平衡膳食，努力減輕體重。他按照我的要求，每天堅持運動，控制食慾，平衡膳食。通過降低體重，血壓平穩了，降壓藥也不吃了。) Q" c u5 `/ l" o/ \
大家都知道適當輕鬆的運動，規律的生活，精神放鬆，有利於血壓平穩。5.39.217.763 ?) D3 ?( C1 t" M( \: J# X
膳食脂肪中不同的脂肪酸對血壓具有不同的作用，多不飽和脂肪酸及多不飽和脂肪酸具有降低血壓的作用，因此在選擇食用油時可選擇不飽和脂肪酸含量豐富的油脂。tvb now,tvbnow,bttvb* \5 [4 `" \/ F: \: d' }0 J: V
維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維及植物化學物有利於平穩血壓。膳食中要注意新鮮的蔬菜及適當的水果的攝入。主食要注意粗細搭配，適當吃一些粗雜糧。
* ]2 N' o6 d5 o! p1 R8 D8 ~/ jtvb now,tvbnow,bttvb總而言之，高血壓的防治原則如下：
" S& A' `, B8 {$ L% dtvb now,tvbnow,bttvb3 E7 r: h( K$ y, i! `
1、控制膳食總能量，保持適宜的體重。
/ r" Y/ x) F0 G6 |2 I+ A2 ^公仔箱論壇2、限制食鹽。
4 N1 c/ H3 _: X. t4 c& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、增加鉀的攝入。公仔箱論壇8 x3 @7 G: U) ?+ K9 O$ [; G- M7 X
4、增加鈣、鎂攝入。
$ d! W: v6 T( y v0 B( Y公仔箱論壇5、限制總脂肪及膽固醇，適宜的脂肪比例。
5 P# N3 [+ i& C0 y3 b; E8 W5.39.217.766、適當的優質蛋白，增加植物優質蛋白的攝入。公仔箱論壇4 \/ |1 b; Z u# m* N8 F7 q4 h
7、限制飲酒。
' M" i$ b* q# l! V/ P0 M Utvb now,tvbnow,bttvb8、喝硬水。4 F5 E3 e& J d/ y& Q
9、適當運動。 |
發表於 2020-4-14 01:37 AM
| 