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韓 國 泡 菜 （ 份 量 隨 意 ） 、 豬 肉 碎 100 克 、 雞 蛋 1 隻 、 紅 米 飯 2 碗 、 蒜 泥 2 湯 匙 、 糖 / 鹽 / 黑 胡 椒 粉 各 少 許 、 雜 菜 適 量公仔箱論壇% ]( Z$ `" |8 P7 O6 J0 C
1 u9 n! P9 w3 }9 Q8 rtvb now,tvbnow,bttvb做 法
/ L4 T) b1 v, j1. 將 泡 菜 切 碎 ； 豬 肉 碎 下 糖 及 鹽 略 醃 備 用 。 公仔箱論壇7 |- @2 w( a! f, O" ]) e
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2. 起 鑊 爆 香 蒜 泥 ， 加 入 豬 肉 碎 炒 熟 ， 再 下 泡 菜 和 紅 米 飯 炒 勻 ， 下 鹽 、 糖 及 黑 胡 椒 粉 炒 勻 上 碟 。
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$ z$ F' |2 S# [: _8 xtvb now,tvbnow,bttvb3 將 雜 菜 炒 熟 伴 碟 ； 煎 荷 包 蛋 放 上 飯 面 即 成 。5.39.217.76! V6 u# t0 D" }" x7 U; |& B
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7 i0 U% \, ?% C! d. b公仔箱論壇於 飯 面 加 入 少 量 脆 口 的 肉 鬆 ， 增 加 層 次 感 。
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發表於 2008-11-30 07:34 AM
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發表於 2008-12-29 09:35 AM
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