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+ p$ o$ f0 t( L& o# [公仔箱論壇西兰花 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W( c& I' J: p9 }
香菇 200g
1 D1 U6 u5 T2 Z* y2 P& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口蘑 100g
( F5 d3 S2 _: k0 a" g0 |' v( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小番茄 100g5 h3 H! k: Y9 t& o$ Q8 R+ q
蚝油 2汤匙（30ml）6 k# J& j1 [* Q$ U
生抽 1汤匙（15ml）
; M! J' b- i4 n+ S2 }6 z$ Z公仔箱論壇盐 1茶匙（5g）
) C5 S {3 g% G. J1 L, ~5.39.217.76白砂糖 1茶匙（5g）2 B$ f0 K1 R0 C1 ^6 p
芝麻香油 1茶匙（5ml）5.39.217.766 A5 ^0 v. A3 d: g+ w: O
油 20ml 5.39.217.76' h O4 a* G0 j5 S9 V% D# \
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5 ~; q$ r* J6 v0 qtvb now,tvbnow,bttvb做法
- _0 U# H1 G" t Z1 R6 D3 V5.39.217.761.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。 5.39.217.76& v8 h: K" e! F
2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。
3 i) @: M* h5 M3 f3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。 tvb now,tvbnow,bttvb; O9 \: C" X" n- S4 F) g8 g
4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。 tvb now,tvbnow,bttvb/ S7 C2 c0 _! X8 `- `
5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T1 M; c* T: F0 P: \: s
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小贴士公仔箱論壇1 z. z5 M, o! C
各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。( ~) ?$ k: J5 T, ?- J' X
菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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