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用料:
7 x4 h% a/ ]3 L4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西兰花 200gtvb now,tvbnow,bttvb4 u& g( _$ o+ o) A* A' j# _9 w
香菇 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y( | r2 m# s6 x( p
口蘑 100g5.39.217.76* K) @4 s; f# P) x
小番茄 100g
1 y+ ~1 C* n, C3 \7 ]" dtvb now,tvbnow,bttvb蚝油 2汤匙（30ml）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M, S+ S& e* p c
生抽 1汤匙（15ml）5.39.217.76+ q% h" r2 U5 v+ G( j) l8 p
盐 1茶匙（5g）
, J c) ?9 R# K, [tvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 1茶匙（5g）
) G, z! A; j' O' z' n ~tvb now,tvbnow,bttvb芝麻香油 1茶匙（5ml）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s" y' Z8 y& t7 }1 k* O# l$ @
油 20ml 5.39.217.76: b& Y# A z* e! G* y4 X+ M7 G7 V# U3 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E4 o" T R8 C' E- L1 i ^
# ?$ u$ r9 x# B" y. N( F( Rtvb now,tvbnow,bttvb做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |/ ?# d# A+ Z. K& s( m9 P
1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。
7 u; ~' W% l; q& X: b* p- G0 v9 X2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。 ; ^0 \$ G% K$ Q9 x& i& s
3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。
( |6 {2 i& u" W8 d4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。
6 r+ s6 }2 [6 u3 y5 r' D5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。
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' d1 J6 E2 a$ `! S! b5.39.217.76小贴士5.39.217.76; L N% o3 }6 [1 \
各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。公仔箱論壇! c! ~0 q3 M4 y
菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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