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( d" f) Q# @3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料: 公仔箱論壇: q/ m, y3 a- J- T3 _" N
西兰花 200g公仔箱論壇0 ~; w8 C: p3 A* t
香菇 200g
2 e5 }/ K$ y' R口蘑 100g
/ n$ {5 h- A* [公仔箱論壇小番茄 100g5.39.217.76! J* S/ t; a# H/ _
蚝油 2汤匙（30ml）
0 T7 C% V% W; f$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1汤匙（15ml） Z+ i1 \" ^- |) |, @3 _: M
盐 1茶匙（5g）
4 y8 Z5 B" b% p. v' M. X1 p白砂糖 1茶匙（5g）
8 E; f2 Z5 ]: Y: ^/ T: ctvb now,tvbnow,bttvb芝麻香油 1茶匙（5ml）
" A1 Y% p8 C* L5 o+ ^油 20ml ' B2 m: ^+ [, a- s# o9 ?
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, V' G" M: \" U; i4 o! ?! z公仔箱論壇做法
9 s0 D: r- ^4 mtvb now,tvbnow,bttvb1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _! ^4 x* `6 y, w8 t5 a
2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。 k) }" n+ E/ I# s0 Y3 N' W9 Z9 u
3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。
& {6 M# ]! ?9 c1 W) Y& L4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。
. y' }1 h" t5 [# B* N% ~0 h5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。
" W# @6 f8 A9 ?% O( R" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r$ X! `8 U1 f! p! [8 ^6 l
小贴士
5 H! }! W I1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。
- o* D+ g' E* K0 a9 x菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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