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! U" _7 y0 i8 G" s! [* ktvb now,tvbnow,bttvb用料:
& q9 v8 h2 [: S* I; v( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西兰花 200g
9 H9 t& ?! d' b2 D, G5.39.217.76香菇 200g
o/ m C5 P' |- z* C6 \' |5 {' \5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口蘑 100g公仔箱論壇/ B1 N! p4 H) A; C
小番茄 100g
% c V3 h) s4 O6 f- ]6 K蚝油 2汤匙（30ml）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [: N, t9 _1 b7 O
生抽 1汤匙（15ml）tvb now,tvbnow,bttvb0 d: O6 p' z- d, O5 ^5 ]: H" @
盐 1茶匙（5g）0 G' h ]& K2 v( e) h$ \% e( _
白砂糖 1茶匙（5g）
* O2 M# i, K4 w9 a/ y9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油 1茶匙（5ml）tvb now,tvbnow,bttvb \% T" E7 E0 ], ~! g0 q) v
油 20ml ' _9 L z4 G$ G" ]# T2 r% x
; s% V& G/ S1 r |, O5.39.217.76
$ n2 { B# X$ k. ]tvb now,tvbnow,bttvb做法 ; {3 J# {7 _/ k# f8 [$ l# E* l
1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。
9 m* Q7 X5 \5 @; y0 l# F2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。
, W1 c8 x: Z2 X' ?0 u+ W( Ftvb now,tvbnow,bttvb3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。
3 d8 d4 _; ?, U0 F! d1 M公仔箱論壇4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。 公仔箱論壇0 M* U2 b9 d9 _* c3 p
5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。
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各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。5.39.217.76! r7 ~. z5 a+ e8 d0 D6 [
菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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