 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D$ h2 }/ y0 h: T3 F
5 {' ?1 r, [0 O2 a5.39.217.76材料：
8 [& O2 e0 N+ k7 s, rtvb now,tvbnow,bttvb面粉300-400克、猪肉馅200克、
% z# l5 d b1 u- B公仔箱論壇香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、
$ {! E& f) ]' p* L公仔箱論壇生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。
9 _9 r7 Y0 z# g7 \
" @, }% J b w; c' ~% e5 ^3 ] U/ K) u. d' @9 `0 T8 U8 M. y
做法：4 H8 T3 \; k: ^1 j Z9 O8 j* R: B4 c8 e
1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。
+ m+ B1 |7 ~2 x. f) v; K公仔箱論壇2、面粉和成面团揉透揉匀。
3 Y7 ~. H" ?$ |; r' z" jtvb now,tvbnow,bttvb3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。* B. K6 `5 f9 D$ B3 q* r/ B% l
4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。
" z' A. C. ^, E, t, w5.39.217.765、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，1 m3 t+ O+ f: u$ ~) E
按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb% f; ~. b( _$ L! W# M/ e
2 L" S/ y+ s( P! z* I
煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y9 N0 k( w2 R4 _ x
但里面还没熟透的现象~
/ g9 |" V7 p5 K5 H公仔箱論壇 5.39.217.763 X( ?# r5 L, X& N
5.39.217.76# Z' m- J& j$ I: h6 r- ?& B# l; ^
 公仔箱論壇0 Y: n/ ~2 d. j S% W
2 r; ^- v( ~, s. N" t( \吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油~ |
發表於 2008-11-29 03:59 PM
| 