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[美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)


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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r! a$ y6 I* |
  難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal 5.39.217.763 I- F1 b% \4 @
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tvb now,tvbnow,bttvb# ?- z2 c; @# q/ S3 d/ ^
  主材料tvb now,tvbnow,bttvb) ?1 y4 J5 P8 q# c; L8 M
  魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片
6 A& G9 }5 a& S5 B0 I公仔箱論壇  洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i  A& b  Z5 \- e
  青,紅辣椒各1/2個,蔥1根
, N( V5 D, F+ b  副材料
4 S8 \" p- q! @+ x7 h  @  W2 T/ i4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙5.39.217.76# m2 }; N% h$ k$ F% C- [# G4 d
  料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ~2 J$ p6 T1 @. V, K8 o
  料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 j! y1 g4 N' q7 k: Q# u7 j
  蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許
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& K8 W$ q# d2 U8 C- p6 {5.39.217.76  01.準備魷魚. e. z$ `$ h- y9 }# {
  切開魷魚腹部取出內臟剝皮tvb now,tvbnow,bttvb1 y& a2 K' d" R5 B. a
  從內側切開,切成長方形模樣9 `: Z5 E0 \' G6 c$ w
  入口容易的大小
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, d. {! z% s) Y3 N4 i* h# X: Rtvb now,tvbnow,bttvb
4 X+ X! b7 r4 z. f) f  02.準備材料
* {. `; {$ W& f4 t; J5.39.217.76  將預先準備好的佐料混合在一起
8 b. Y3 }* r7 c1 x( I$ }$ o0 A  做出調味料
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  03.醃
, I. d! X! }) W9 k2 _; c/ U  把五花肉和魷魚放入調味料
% b" R% `: A5 ~7 N  醃上30分鐘左右TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y. N2 L: m) @: s9 M
  tvb now,tvbnow,bttvb0 [% G: t/ Z/ _; M5 N

5 d# ^2 V$ H% E( H/ dtvb now,tvbnow,bttvb  04.準備蔬菜
; d1 I5 r: g" M6 P  將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb# r) k! _& o2 k' e5 q7 t5 s/ p6 m
  都切成和魷魚大小合適的長形模樣
8 @7 @. Z- A- B: b& {  切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.
! v& z) W5 o3 i3 i5.39.217.76  5.39.217.76: n2 B# W$ E* R
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  05.炒
/ I$ G2 }4 e$ V5.39.217.76  在加熱的平底鍋
, q7 m/ E7 J5 Z' o$ n$ x  P5.39.217.76  倒入葡萄油把03翻炒,  S' v3 v- n+ t* U5 i
  熟到一定程度後TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n8 @* N0 q7 h5 u  b8 [" `5 Q
  再放入準備好的蔬菜再次翻炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A% y: ~: A- r) j
  
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  06.完成
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韩国下酒菜DIY之--烤雞翅
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3 \& r5 j' c& S7 b& J) P  難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal
( w+ B+ r# u2 g( ?' j! mtvb now,tvbnow,bttvb  ( K* |6 m  \8 V5 u0 ]& q
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  主材料
0 X* L: W$ Y) m$ F( e5.39.217.76  雞翅8個,迷迭香2~3個
# h- r1 H" T( Z. ctvb now,tvbnow,bttvb  清酒1大匙,鹽,胡椒少許
  p0 I! T1 z8 F' z  副材料
' D: s+ s7 p2 _1 j: c  調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙5.39.217.766 n* p! k6 {6 P) B( d6 g
  醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙
% d  v% Z: S, Q2 \. P2 e( rtvb now,tvbnow,bttvb  細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙5.39.217.762 u9 R# i) u- d3 s# }: W
  糖1大匙子,蒜末1小匙
& v# o, Y; O. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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# b# a$ l0 k# ^0 [; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  01.準備雞肉
$ \9 B" l3 d, y- U& G. H, ]* ftvb now,tvbnow,bttvb  將雞翅洗乾淨擦幹水分
0 Q' D. [; s7 e& I  T3 a2 z3 U5.39.217.76  去掉髒掉的皮和脂肪5.39.217.76* c3 q9 G8 F! R5 [% L! R  ^
  用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊/ d' t: W+ M7 q% \& K3 k
  用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香
# Q4 |9 v# G. S+ g  b! o! ?tvb now,tvbnow,bttvb  把雞翅醃上20分鐘左右
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  02.加上調味料
4 t0 ~3 q5 m' utvb now,tvbnow,bttvb  把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬公仔箱論壇1 i& r" P- v4 Q9 N; u( O, ]
  細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後% s$ |0 |+ I3 U( q
  放入01,再浸上30分鐘左右$ J7 Q4 ~0 O& R8 m
  
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  03.烤
) U9 R6 ~6 J8 q6 [9 r  放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右
- K/ i2 V# x% d3 y7 s- G! @公仔箱論壇  在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁
8 }8 W: E+ _! f2 R  使調味料均勻敷在雞翅表面
yummy yummy,thx 4 sharing
色香味皆全
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