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[美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D. Z  z( p+ h+ S( n
  難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal
, h% u$ Z+ u+ r8 T0 D" D3 y# itvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o2 x! ~/ b1 j4 p. L

3 u2 m! L- r) ~3 t3 h' ~3 s1 \+ R  主材料
; x" H6 _  r( X+ D2 _0 L/ J5.39.217.76  魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片
4 {' S! v: a9 r/ r5.39.217.76  洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cm3 d( t8 X! E: o. K  K* q
  青,紅辣椒各1/2個,蔥1根: R$ N( F9 @/ y: S' A6 R
  副材料公仔箱論壇6 K5 B, ]2 x/ D# Y7 {* }4 y- v% G- F6 z
  辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" z( `1 j; T7 A6 {  i( u
  料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙
/ s; ^' j5 b, Y9 G( \3 w8 f  料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙
9 U0 ?" U( I; M9 @$ Y/ I# e0 a% L1 g  蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許公仔箱論壇" D, N4 q6 T* W! l4 u
  5.39.217.767 R! H1 a+ B+ N; P+ }9 I+ t4 g

' I* E8 v. v% @+ w) O  01.準備魷魚
$ @+ V/ m* n! b! g3 S$ u) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  切開魷魚腹部取出內臟剝皮
6 v6 t1 n4 o3 S% Q- L  從內側切開,切成長方形模樣* b5 R  f5 y9 O2 q' G' B
  入口容易的大小
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  02.準備材料tvb now,tvbnow,bttvb+ {. z0 d# g4 U
  將預先準備好的佐料混合在一起
2 _  P+ x9 Q5 h3 S0 Stvb now,tvbnow,bttvb  做出調味料
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0 K; y3 L4 F7 w- H1 M公仔箱論壇  03.醃公仔箱論壇& {7 i7 h8 \* h) K2 H
  把五花肉和魷魚放入調味料# f! H+ {- Z7 Z4 ^. ?7 z
  醃上30分鐘左右: n* n: H: E' i* Y) |+ R# ~7 X3 ^
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* [# s4 T; ?1 ]" L  04.準備蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb7 d) Y0 n/ e7 }* O, O* ?) I
  將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥
7 Q% T; i7 f! s  A) l! W" \7 [5.39.217.76  都切成和魷魚大小合適的長形模樣5.39.217.76/ {, i( e$ i  ?# p5 {6 F
  切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.3 h0 [2 [' J/ k4 H
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& _( q8 @5 B$ p7 k% [  05.炒tvb now,tvbnow,bttvb# ?2 E. c8 Z) e. h1 }5 q
  在加熱的平底鍋/ Q; x3 N  h) [& U
  倒入葡萄油把03翻炒,
7 x6 m' g( ^! x5 j' G! F3 rtvb now,tvbnow,bttvb  熟到一定程度後
, u9 L+ z3 d$ h8 q: A$ l  再放入準備好的蔬菜再次翻炒
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  06.完成
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韩国下酒菜DIY之--烤雞翅tvb now,tvbnow,bttvb' D" z/ a/ o. z3 _6 g
  
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- j. {. I- b) P  w6 X. k; o  難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal / o+ ?8 _5 v' _6 a3 ~
  
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; g- E% \9 C: E( A' U1 }  主材料
! V8 V: |% C, C' F( E% n  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  雞翅8個,迷迭香2~3個
7 x' F3 p/ N! W( h  清酒1大匙,鹽,胡椒少許
& l$ R/ ?7 Q. Y; N, F公仔箱論壇  副材料5.39.217.76* W2 ~9 H& _1 _( r' x: d+ U% r0 {4 {/ s
  調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙
- v- g8 T* {9 [0 B  醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙+ D6 r5 G) a4 \; ]
  細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙5.39.217.762 h, n, m7 X' G7 U7 Q
  糖1大匙子,蒜末1小匙
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4 o* d. \$ X8 M7 W  R& V+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n  M4 g! g; O, a
  01.準備雞肉; o1 `1 K3 w: a1 C# y( P& }
  將雞翅洗乾淨擦幹水分5.39.217.764 j- A+ I, I6 V# O' c
  去掉髒掉的皮和脂肪
& n8 u+ H! M1 V, A  d5.39.217.76  用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊公仔箱論壇; e( l8 P' a: k& y$ S1 r" z
  用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香
# P: M) n5 @* C: h- P/ `5 L  把雞翅醃上20分鐘左右
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  02.加上調味料
7 `: T! }4 [- B& u% rtvb now,tvbnow,bttvb  把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬
; L+ u' I' G% V/ ltvb now,tvbnow,bttvb  細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後
- N2 w) r+ L) ]% L* w% Jtvb now,tvbnow,bttvb  放入01,再浸上30分鐘左右5.39.217.76! }& `& I% P/ H$ Z
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! k6 H  m% B8 G, C3 u  03.烤
1 A6 K0 J0 t+ Q; F5 z: K2 v5.39.217.76  放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右3 \& |$ z; y. O' \% B
  在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁
/ q% d2 y7 d! ?0 a  W3 y0 U2 _公仔箱論壇  使調味料均勻敷在雞翅表面
yummy yummy,thx 4 sharing
色香味皆全
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